0.2l
Česnečka
se
sýrem
a
opečeným
chlebem
65 Kč
0.2l
Masový
vývar
s
nudlemi,
játrovými
knedlíčky
a
kořenovou
zelenino
65 Kč
1.
150g
Grilovaný
filet
ze
pstruha
duhového
přelitý
bylinkovým
máslem,
vařené
brambory,
zeleninový
salát
249 Kč
2.
150g
Smažený
telecí
řízek,
mačkané
brambory
239 Kč
3.
200g
Špalíček
z
vepřové
panenky
s
žampionovou
omáčkou
269 Kč
4.
150g
Hovězí
svíčková
pečeně,
houskové
knedlíky
249 Kč
5.
200g
Kuřecí
roládka
plněná
šunkou,
sýrem
a
listovým
špenátem
229 Kč
6.
Dezert
Jablkový
štrůdl
s
vanilkovou
zmrzlinou
a
naší
domácí
šlehačkou
89 Kč
Rajče
-
konfitované
rajče,
fermentované
rajče,
rajčatová
espuma,
bazalkový
olej,
čerstvý
sýr,
cherry
rajčata,
rajčatový
gel
185 Kč
Polévka
Dýňová
polévka
-
bazalka,
dýňový
olej
90 Kč
Tatarák
-
stařený
hovězí
ořech
150
g,
žloutek,
cibulky,
nakládaný
křen,
fermentovaná
řepa,
miso,
mayo,
focaccia
415 Kč
1.
Předkrmy
2.
Tatarák
-
pečená
červená
řepa,
pažitka,
černá
cibule,
kapary,
celer,
fermentovaný
citron,
zakysaná
smetana,
prach
185 Kč
3.
Papriky
-
pečené
papriky,
bazalkový
olej,
tymián,
berová
teriyaki,
cibulka,
slunečnicové
kapary,
podmáslí,
kouř,
med
185 Kč
4.
Hlavní
jídla
5.
Krokety
-
sedlčanské
kuřecí
stehno,
uzený
bok,
sušené
máslo,
čočka,
novohradská
majoránka,
okurky,
koriandr,
cibulka,
gerum
265 Kč
6.
Kuře
-
stařené
kuřecí
prso,
hořčičná
espuma,
mangold,
kadeřávek,
dýňové
pyré,
hrách,
nakládaná
dýně,
celerový
olej
385 Kč
7.
Katův
šleh
-
stařená
vepřová
krkovice,
demi
glace,
grilované
papriky,
pomodoro,
rajčata,
rajčatový
gel,
cibulka,
cuketové
hranolky
395 Kč
8.
Rajská
-
hovězí
ořech
200
g,
rajčata,
mrkev,
petržel,
podmáslí,
květy,
zelená
rajčata,
knedlík,
sušené
máslo
395 Kč
9.
Hovězí
jazyk
-
hovězí
jazyk
200
g,
kouř,
tamari,
demi
glace,
zelenina,
švestky,
černé
jablko,
nakládané
žampiony,
cibule,
olivy
385 Kč
10.
Fenykl
-
novohradský
fenykl,
pomodoro,
máslo,
grenaille,
ořechy,
espuma
z
čerstvého
sýra,
berelka
365 Kč
11.
Podzimní
salát
-
novohradský
fenykl,
marinovaný
celer,
pečené
jablko,
med,
bílé
víno,
fermentovaná
žlutá
řepa,
kozí
sýr
275 Kč
12.
Dezert
Pro tento den nebylo zadáno polední menu.
Chybí vám?
Dejte o tom restauraci vědět ...
Vyberte si z nabídky
jídelního lístku
Pro tento den nebylo zadáno polední menu.
Chybí vám?
Dejte o tom restauraci vědět ...
Vyberte si z nabídky
jídelního lístku
Pro tento den nebylo zadáno polední menu.
Chybí vám?
Dejte o tom restauraci vědět ...
