Vsetín
- Amerika Bečva Bistro Frank BISTRO Švirák Hora Jídelna u Bečvy Kapkaresort La tazza
- LÁZKY Na Dědině Na Nové Na Pančavě Na pul cesty Na Špici Náhon Občerstvení Jednota, spotřební družstvo ve Vsetíně
- Penzion - kavárna Potůčky restaurace a bowling smetanova Restaurace Rokytnice Snaha Sýpka U Berty U Lva
- U Martinků U OGARŮ U Stavaře U Tří slunečnic U Trpaslíka U Vychopňů Valášek YAK & YÉTI Nepálská a Indická restaurace
Malá polévka je v ceně menu 1 a 2, Alacarte menu od 14:00
Broskvový kompot
29 Kč
0, 2l Květákový krém s krutony (22 Kč)
22 Kč
0, 2l Hrachová polévka s opečeným chlebem
22 Kč
0, 33l Naše česnečka s vejcem a opečeným chlebem (65 Kč)
1.
200g Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka
148 Kč
2.
250g Slovenské halušky s brynzou a slaninou
149 Kč
3.
150g Karbanátek 2ks, vařené brambory, broskvový kompot
156 Kč
4.
100g Smažené korbáčky, vařené brambory, tatarská omáčka
163 Kč
5.
100g Smažené tvarůžky, vařené brambory, broskvový kompot
173 Kč
6.
150g Kuřecí steak, fazolové lusky, krokety
173 Kč
7.
300g Zeleninový salát s grilovaným lososem, opečený toast
183 Kč
8.
150g Špíz z vepřové panenky se slaninou a cibulí, krokety, fazolové lusky
199 Kč
9.
150g Smažený telecí řízek, vařené brambory, broskvový kompot
209 Kč
10.
150g Losos na grilu, vařené brambory, zeleninová obloha
235 Kč
Objednávky přijímáme od 8:00 na telefonním čísle 774 700 096
Za menu box či krabičku na polévku účtujeme 5 Kč
Výdej menu od 10:00 - 14:00
Zeleninová
1.
150g Špíz z vepřové panenky, bramborové plátky, ďábelská omáčka
168 Kč
2.
150g Krůtí prsa na žampionech a černém pivě, těstoviny
162 Kč
3.
300g Zeleninový salát s lososem, francouzský dresing, bageta
166 Kč
*** MENU BOX *** (nad pět jídel zdarma)
5 Kč
*** Rozvoz meníček *** Rozvoz meníček na Vsetín, Ústí, Hovězí a Leskovec, do firem a domácnosti. Objednávky můžete volat do 10: 00 hodin na tel. 739 516 733
!!! Nově příjímáme platební karty na rozvozu !!!
Výdej obědů 11:00 - 14:00 hodin
Hrachová s párkem
1.
Halušky se zelím, uzeným masem, opečenou slaninou a vídeňskou cibulkou (250g)
159 Kč
2.
Vepřové výpečky, dušený špenát, bramborový knedlík (120g)
162 Kč
3.
Hovězí kostky na hříbkách, rýže, okurek (120g)
164 Kč
4.
Smažené řízečky z vepřové panenky, bramborová kaše (120g)
164 Kč
5.
Krůtí směs na kari s ananasem, rýže (120g)
164 Kč
6.
Špagety bolognese s mletým vepřovým masem sypané sýrem (250g)
159 Kč
NEVAŘÍME - ŘÁDNÁ DOVOLENÁ
Bramboračka
1.
150g Koprová omáčka, vařený brambor, 2x vejce
135 Kč
2.
150g Pečená vepřová plec, dušená mrkev, vařený brambor
165 Kč
3.
150g Holandský řízek, bramborová kaše, salátek
165 Kč
4.
150g Smažený hermelín vařený brambor, česnekový dip
175 Kč
5.
150g Vepřový gurmán, slanina česnek, cibule, opékaný brambor
175 Kč
Telefonické objednávky od 9. 00 hodin, 773 304 044. Otevřeno do 15. 00hodin
Zeleninový krém
33 Kč
Hovězí burger s hamburgerovou omáčkou- slanina, cheddar, rajče, mix salát
175 Kč
1.
Spaghetti Carbonara- žloutek, guanciale, parmazán, pepř
160 Kč
2.
Tagliatelle Bolognese- ragú z hovězího a vepřového masa, parmezán
160 Kč
3.
Spaghetti se salsicciou (italská klobása) a cuketou, parmazán
160 Kč
4.
Italské risotto se sýrem Taleggio a opečenou pancettou
160 Kč
5.
Italské risotto se sýrem Taleggio
155 Kč
6.
Těstovinový salát Caesar s kuřecím masem- slanina, caesar dresink, parmazán
160 Kč
7.
Panino- sušená šunka, mozzarella, rajče, rukola, bazalková majonéza
145 Kč
8.
1/2 Panino
80 Kč
9.
Hovězí burger s hamburgerovou omáčkou- slanina, cheddar, rajče, salát
175 Kč
10.
Hovězí burger s BBQ omáčkou- slanina, cheddar, okurek, mix salát
175 Kč
11.
Hovězí burger+hranolky
205 Kč
ROZVOZ 2 a více MENU po Vsetíně ZDARMA, objednávky přijímáme do 10 hodin !!!
JIHOČESKÁ KULAJDA x ČESNEKOVÁ s vejcem a bramborem
1.
MEDAILONKY Z VEPŘOVÉ PANENKY smažené v panco strouhance se šťouchaným bramborem 13
195 Kč
2.
POMALU DUŠENÝ TELECÍ KRK na červeném víně a kořenové zelenině s jemnou bramborovou kaší 19
195 Kč
3.
«THAJSKÁ» KUŘECÍ SMĚS na hnízdě restovaných čínských nudlí 16
185 Kč
4.
PLNĚNÝ PAPRIKOVÝ LUSK s rajskou omáčkou a houskovým knedlíkem x těstovinami 137
175 Kč
5.
PEČENÉ KUŘECÍ STEHNO «Ala bažant» s dušenou rýží 1
175 Kč
6.
RESTOVANÁ KRŮTÍ JÁTRA po myslivecku a hranolky 16
175 Kč
7.
«FRANCOUZSKÉ» BRAMBORY s uzeným masem a kyselým okurkem 137
165 Kč
🟢Objednávky na rozvoz, jídel do menuboxů a rezervace přijímáme od 7:00 na číslech📲: 605 201 210 nebo 571 410 236
🟢Rozvoz jídel na objednávku po Vsetíně. 🚐 Minimální závoz 2 Ks.
🟢Restaurace otevřena na chutné snídaně již od 7:00 až po večeře do 20:00. Těšíme se na vás. 😉
Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
30 Kč
Kulajda s vejcem a lesními hříbky
30 Kč
1.
Korean style spicy pork (vepřová krkovice marinovaná na korejský způsob se sezamem a chilli), jasmínová rýže
170 Kč
2.
Smažený holandský řízek se sýrem, bramborová kaše s máslem, salátek coleslaw
170 Kč
3.
Tom Kha Gai (thajská polévka s kuřecím masem, kokosovým mlékem, zeleninou a koriandrem), podávaná s jasmínovou rýží (bez lepku✅)
165 Kč
4.
Filátko lososa norského, restované špecle se zeleninou a bazalkovým pestem, strouhaný parmazán - minutka
210 Kč
5.
Hovězí Azu po tatarsku, smažené bramborové krokety
170 Kč
6.
Smažená hlíva ústřičná, vařený petrželový brambor s máslem, bylinkový dip
165 Kč
7.
Tvarohové taštičky s povidly sypané cukrem, strouhaným perníkem a přelité máslem
160 Kč
Hrachová
1.
Kuřecí prsíčka po valašku, rýže
2.
Bratislavské plecko, knedlík
3.
Bělehradský vepřový řízek, brambor
Rozvoz obědů do firem i domácností, objednávky na tel. 604237209
Objednávky přijímáme od 6ti do vyprodání. INFORMACE O ALERGENECH V JÍDLECH NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
NOVĚ lze zaplatit platební kartou
Slepičívývar s masem a strouháním
Špenátová
1.
Krkovička pečená na černém pivu, šťouchané brambory se slaninou, zelný salát
165 Kč
2.
Zelené kuřecí curry se zeleninou a kokosovým mlékem, pačané batáty
170 Kč
3.
Grilovaná vepřová panenka, smažená rýže s vejcem a zeleninou
165 Kč
4.
Těstovinový salát s tuňákem, zeleninou a jougurtovo-bylikový dresing
170 Kč
Míchaná vajíčka 100g
19 Kč
Gurmán párky 100g
22 Kč
Klobásový párek 100g
25 Kč
Jitrnicový prejt 100g
26 Kč
Dršťková
48 Kč
Gulášová
48 Kč
Valašská kyselice
48 Kč
Boršč
48 Kč
1.
Azu po tatarsku, vařený brambor
155 Kč
2.
Svíčková na smetaně, houskový knedlík
160 Kč
Objednat jídlo online 07:00 - 14:00
Rozvoz poledního menu - objednávky na telefonu 728 841 836 nebo online 7 - 14
Platba kartou i na rozvozu
Česneková s bramborem
49 Kč
Česneková s bramborem k menu zdarma
1.
2ks Vařené vejce, koprová omáčka, vařený brambor
119 Kč
2.
150g Vepřový závitek (špenát, mozzarella), jasmínová rýže, zeleninový salát
155 Kč
3.
300g Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, dušené zelí, restovaná cibulka
165 Kč
4.
150g Holandské řízky se sýrem, bramborová kaše, okurek
175 Kč
5.
150g Twistr s kuřecími stripsy, 1/2 hranolky, bylinkový dip
185 Kč
6.
150g Speciál burger žampioňák, 1/2 hranolky, ďábelská omáčka
199 Kč
Pro tento den nebylo zadáno polední menu.
Chybí vám? Dejte o tom restauraci vědět ...
Objednat jídlo online 07:00 - 13:00
OBJEDNÁVKY přijímáme telefonicky (732 424 424) nebo online v čase od 7:00 do 13:00 hod. a za menu box či pizza krabici účtujeme 10, - Objednávky pro rozvoz č. 1 přijímáme nejpozději do 9:15 hod. !!!
ZÁVOZOVÉ OKNO!!! • Rozvoz č. 1) 10:00-11:00 hod. • Rozvoz č. 2) 11:15-12:15 hod. • Rozvoz č. 3) 12:30-14:00 hod.
ALERGENY na vyžádání u obsluhy. Přijímáme platební karty na rozvoz i sebou.
• 0, 33l Brokolicový krém se smaženým hráškem
30 Kč
1.
• 200g SMAŽENÉ V. KARBANÁTKY - 2KS se sýrem, šťouchané brambory s pažitkou a vídeňskou cibulkou, dýňový kompot
175 Kč
2.
• 450g KARI RIZOTO s restovaným kuřecím prsem a zeleninou WOK, sypané sýrem eidam, steril okurek
170 Kč
3.
• 150g KUŘECÍ „BESKYDSKÁ“ SMĚS (kuřecí nudličky, klobása, kápie, cibule, špek, hrášek, kukuřice) bramborové krokety
175 Kč
4.
• 400g POKE BOWL – GRILL LOSOS (grilovaný losos, mango, cherry rajče, edamame, mrkev, kukuřice, teriyaki mayo, sezam)
205 Kč
5.
• 350g ŘECKÝ ZELENINOVÝ SALÁT S TZATZIKI dressingem, kuřecím prsem gyros, červenou cibulí a česnekovými krutony
175 Kč
6.
• 400g PIKANTULE (domácí americké brambory, kuřecí nudličky, česnek, smetana, niva, uzený, mozzarella) - zapečeno
175 Kč
7.
• 200g TORTILLA QURRITO se smaženými kuřecími stripsy, bbq omáčkou, mozzarellou a cheddarem, hranolky
185 Kč
8.
• 200g GRILOVANÁ KUŘECÍ KŘIDÉLKA HOT-WINGS (pálivé) s kukuřičným klasem, sezamem a belgickými hranolkami
185 Kč
9.
• 120g SMAŽENÝ SÝR „EIDAM“ s bramborovými kroketami a domácí tatarskou omáčkou
185 Kč
Objednávky obědů na tel. 774 700 079 od 9:00. Krabička 5, -Kč.
Čočková polévka s párkem 1679
28 Kč
Jarní zeleninová polévka s pohankou 1679
27 Kč
1.
Trhaný hovězí krk s jemným francouzským veloute s čerstvým koprem, vejcem "63", grilovaná hlíva ústřičná, pečené brambory grenaille 37
188 Kč
2.
Grilované thajské hovězí biftečky s rýžovými nudlemi s omáčkou "pad-thai" a restovanou "stir-fry" zeleninou, smažená cibulka, sezam, jarní cibulka-MINUTKA 611
189 Kč
3.
"Pulled-pork honey BBQ tortilla", smažené bramborové hranolky (trhané vepřové maso v omáčce honey-BBQ plněné v tortille se sýrem cheddar), chipotle dip 1367
188 Kč
4.
Grilovaný kuřecí steak plněný mozzarellou, bazalkovo-sýrová omáčka, černá čočka beluga s rajčaty a zeleninou 78
185 Kč
5.
Vegetariánské italské čerstvé strozzapreti s omáčkou z pasírovaných rajčat s grilovanou cuketou, lilkem, konfitovaným česnekem, a bazalkou zahuštěné parmezánem, rukola, baby špenát a baby mozzarella 1378
179 Kč
6.
Vepřové kostky na žluté curry pastě s kokosovým mlékem, citrónovou trávou, kašmírským chilli, zázvorem a římským kmínem s restovaným pórkem, basmati rýže 7
172 Kč
7.
Čokoládový dort s hoblinami čokolády
98 Kč
8.
Vanilkový cheesecake s malinami
98 Kč
Výdej obědů od 10:30 do 12:30
Kulajda 0, 25l
40 Kč
Kulajda 0, 40l
50 Kč
1.
Karbanátek se sýrem, bramborová kaše
135 Kč
2.
Americké špagety (kuřecí maso v rajčatové omáčce s mozzarellou)
135 Kč
3.
Kari kuskus s kuřecím masem a zeleninou
135 Kč
Těšíme se na Vás v NOVÉ RESTAURACI s terasami /11:00-22:00 hodin/
Drůbeží vývar s masem, nudlemi a zeleninou
42 Kč
Kmínová polévka s vejci
42 Kč
1.
Vepřové v mrkvi, basmati rýže
180 Kč
2.
Smažený řízek z vepřové kýty, bramborová kaše
180 Kč
3.
Pečené kuřecí paličky, pečená brambora, coleslaw salát
180 Kč
4.
Těstoviny rigatoni s pancettou, hráškem, chilli, česnekem a parmazánem
180 Kč
Rozvoz jídel v menu boxech zdarma Hošťálková, Ratiboř, Kateřinice. Objednávky přijímáme do 10:00 na tel: 774603346
Brokolicový krém s krutóny
Frankfurtská
Cena samostatné polévky
30 Kč
1.
Smažený květák, vařený brambor, okurkový salát
169 Kč
2.
Vepřové ragů na houbách, těstoviny
169 Kč
3.
Kuřecí špíz, americké brambory, ďábelská omáčka
169 Kč
4.
Vepřová játra na slanině, jasmínová rýže, okurek
169 Kč
5.
Moravský vrabec, zelí, houskový knedlík
169 Kč
Vaříme pro vás z čerstvých surovin.
Pokud máte rádi rock, najdete náš stánek ve Vizovicích na Master of Rock.
Ubytování ve 2lůžkových /1lůžkových pokojích a apartmánu.
Nabízíme možnost naplnění KEG sudů 15, 30 a 50 l - dle vašeho výběru piva do nich.
POLÉVKA : Zelná polévka
1.
Vepřové maso na hlívě, dušená rýže, míchaný salát
170 Kč
2.
Smažený sýr DUO, vařené brambory, domácí tatarská omáčka
179 Kč
3.
Husarský hovězí guláš, krájená cibulka, houskové knedlíky
185 Kč
4.
Konfitovaný bůček, hlávkové zelí, houskové knedlíky
169 Kč
5.
Domácí sekaná pečeně plněná klobáskou, tlučené brambory, míchaný salát
172 Kč
6.
Kuřecí řízek s broskví a sýrem, hranolky, tatarská domácí omáčka
180 Kč
7.
DEZERT : 150 g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem 80, -Kč
8.
Dnes otvíráme v 10. 30 h, možnost sebou do krabiček na objednávku.
výzva pro objednání jídla od 9:00 do 21:00
ke každému menu jako příloha Rýže nebo Naan (Indicky chléb)
bean soup \ fazolová polévka
20 Kč
1.
150g Chicken tika masala 7 8 Kuřecí kousky ve máslovou, smetano-rajčatové omáčce. PLACKA (N AAN) /RÝŽE/PŮL A PŮL
139 Kč
2.
150g Pork Curry 7 Vepřové kousky s cibulkou a rajčatovou omáčkou ochucené zázvorem a česnekem, PLACKA (NAAN) /RÝŽE/PŮL A PŮL
139 Kč
3.
150g Paneer everest 7/8 Sýrové kousky s jemnou omáčkou.. PLACKA (NAAN) /RÝŽE/PŮL A PŮL
139 Kč
4.
150g Alu govi 7 Brambory s květákem a pálivou omáčkou.. PLACKA (NAAN) /RÝŽE/PŮL A PŮL
139 Kč
5.
200g Mix thali (4 jidel dnesniho menu na delenem taliri (viz jidla) (mix 1, 2, 3, 4) PLACKA (NAAN) /RÝŽE/PŮL A PŮL
168 Kč
Cena menuboxu
8 Kč
Přílohy k hlavním chodům dle denní nabídky.
0, 33L Valašská kyselice 137910
45 Kč
0, 33L Slepičí vývar s masem a nudlemi 1379
42 Kč
0, 33L Gulášová polévka 19
55 Kč
0, 33L Čočková polévka s uzeninou 19
40 Kč
0, 33L Kvasnicová polévka 1379
45 Kč
1.
150g Vepřová plíčka na smetaně 17910
85 Kč
2.
150g Jitrnicový prejt
80 Kč
3.
120g Smažená vepřová kotleta řízek 137
100 Kč
4.
120g Vepřová plec pečená po selsku, zelí bílé, houskový knedlík 1379
149 Kč
5.
150g Hovězí guláš 19
140 Kč
6.
300g Zapékané palačinky s tvarohem 137
105 Kč
7.
100g Svíčková na smetaně 17910
125 Kč
8.
120g Vepřový flamendr 1910
95 Kč
9.
120g Vepřová kotleta se sázeným vejcem, hranolky 139
140 Kč
10.
100g Kuřecí stehno pečené (cena dle váhy), mrkev s hráškem 17
95 Kč
11.
300g Zapékané kroupy s uzeným masem 1
90 Kč
12.
200g Smažený květák 137
95 Kč
Rozvoz do firem 4 a více obědů sleva 5Kč
Hovězí vývar s játrovou rýží a zeleninou
1.
Smažená kuřecí kapsa (šunkou, suš. Rajčetem a tav. sýr), bylinkový dip, brambor
165 Kč
2.
Výpečky z divočáka, zelí, knedlík
169 Kč
3.
Bramborák plněný mexickou kuřecí směsí, sypaný sýrem
165 Kč
4.
Pečené kuřecí stehno, tarhoňa se zeleninou a hříbky
165 Kč
5.
Rýžová kaše s malinami, máslem a cukrem
150 Kč
6.
Kuřecí kapsa plněná list. špenátem, sýrem mozarella a kukuřicí, steak. hranolky, tatarka
165 Kč
7.
Lasagne s boloňským masovým ragú a sýrem grand moravia
165 Kč
8.
Vepřové koleno pomalu pečené, steakové hranolky, zelný salát s křenem
165 Kč
9.
Farmářský zeleninový salát s vepř. panenkou, sázeným vejcem, červ. cibulí a opečenými bram.
165 Kč
10.
informace o alergenech na vyžádání u obsluhy
Od 15 do 20 hodin vaříme ze stálého jídelního lístku. Přijďte ochutnat naše výborné burgery, grilované kolena, žebra, křídla, steaky a spoustu jiných specialit
Gulášová
1.
Vídeňská hovězí roštěná se šunkou a sázeným vejcem, belgické hranolky, domácí tatarka
199 Kč
2.
Vídeňská hovězí roštěná, dušená rýže, rajčatový salátek
189 Kč
3.
Záhorácký závitek plněný kysaným zelím, balený v anglické slanině, bramborová kaše
169 Kč
4.
Konfitovaný přes noc pečený bůček na česneku a cibuli, zelný salát s koprem, beraní rohy, křen, hořčice, čerstvý chléb
169 Kč
5.
Grilovaný kuřecí steak se sýrovou omáčkou, krokety
169 Kč
6.
Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, mrkvový salátek
159 Kč
7.
Smažený sýr se šunkou, hranolky, domácí tatarka
159 Kč
9. 7 - 11. 7. Zavřeno
Rozvoz obědů po Vsetíně. Objednávky do 9, 00 nebo do vyprodání na čísle 605511433
cena rozvoz 130 kč /ks, 5 a více ks 120kč /ks
Čočková s uzeným masem 1
1.
150gSegedinský vepřový guláš speciál z plecka na smetaně, houskové knedlíky 137
2.
150g Vepřové medajlonky na smetaně a zeleném pepři, šťouchané brambory 137
3.
150g Pikantní vepřová játra na slanině, opékané brambory, ďábelská omáčka 137
🟢 Rádi Vám uspořádáme dle Vašeho přání oslavy, svatební hostiny, firemní večírky, rauty i na vývoz, školní srazy, smuteční hostiny.
📦 Objednávky jídel s sebou do menu boxu 🕖 Denně od 7:00do 14:00 📞 Objednávky na telefonním čísle: 603 984 940
✅ Menu boxy jsou zahrnuty v ceně 🍽️ Výdej jídel probíhá přímo v restauraci od 10:00 do 14:00. Těšíme se na vaši návštěvu!
Alergeny na vyžádání u obsluhy
Květáková ovoněná muškátovým oříškem k menu
Květáková ovoněná muškátovým oříškem – prodej navíc
25 Kč
1.
150g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami, citrónem a šlehačkou, houskový knedlík
175 Kč
2.
180g Domácí sekaná pečeně, bramborová kaše, kyselý okurek
168 Kč
3.
150g Medailonky z vepřové panenky na smetanovém houbovém krupotu s parmazánem
169 Kč
4.
200g Grilovaná bavorská klobása, šťouchané brambory, hořčice, křen
168 Kč
5.
200g Kuřecí supreme, ratatouille, bramborové pyré, smetanová omáčka z barevného pepře
172 Kč
6.
150g Smažená gouda v dozlatova pečené housce sypané sezamem, ledový salát, rajče, majonéza, ½ hranolky, domácí tatarská omáčka
170 Kč
Rozvoz obědů po Vsetíně do firem, kanceláří a domácností včetně menu boxů zdarma.
Svatební hostiny, oslavy narozenin, abiturientské srazy, firemní večírky a rauty, catering
Točené pivo " GAMBRINUS 11 "
Informace o alergenech na vyžádání u obsluhy
Polévka : Uzená s kroupami
Polévka : Slepičí vývar s masem a nudlemi
1.
VEPŘOVÁ JÁTRA NA ROŠTU s cibulkou, opékané brambory, tatarská omáčka
160 Kč
2.
HOVĚZÍ DUŠENÉ S JEMNOU hříbkovou omáčkou na smetaně, nové brambory vařené
165 Kč
3.
SMAŽENÝ KARBANÁTEK, bramborová kaše, šopský salát
160 Kč
4.
VEPŘOVÉ DUŠENÉ NA PEPŘI / kostky /, dušená kulatozrnná rýže, sterilovaný okurek
155 Kč
5.
KATŮV ŠLEH / pikantní nudličky z vepřové krkovičky, kapie, cibule, chilli /, smažené bramborové hranolky
165 Kč
6.
DŘEVORUBECKÝ TALÍŘ / pečený vepřový bůček a domácí uzené /, dušené bílé sterilované zelí, houskový knedlík
160 Kč
7.
PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEK se sázeným vejcem, nové brambory vařené
160 Kč
8.
SMAŽENÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA, bramborová kaše. šopský salát
165 Kč
Vyberte si z nabídky jídelního lístku
Pro tento den nebylo zadáno polední menu.
Chybí vám? Dejte o tom restauraci vědět ...
Pro tento den nebylo zadáno polední menu.
Chybí vám? Dejte o tom restauraci vědět ...