Plzeň

Uzený vývar s rýží

Gulášová s hovězím masem

Španělský ptáček, dušená rýže

Vepřová líčka na pivě, šťouchaný brambor

Moravský vrabec, dušené zelí, variace knedlíků

Pikantní sekaná s cheddarem, bramborová kaše, kyselá okurka

Boloňské špagety sypané sýrem

MINUTKA: Tortilla s kuřecím masem, salátek, česnekový dip

Polévka z cizny a curry

Vepřové na znojemských okurkách, jasmínová rýže

Grilované kachní prso, bazalkové italské risotto, omáčka z divokých višní

Čerstvé těstoviny s krevetami, česnekem, rukolou a parmazánem

Nicoise salát s tuňákem, vejcem, fazolkami a olivami

Kuřecí vývar s nudlemi

Domácí sekaná s bramborovou kaší

Kuřecí nudličky na kari, americký brambor

Variace salátů se sýrem Feta, rozpečená bylinková bagetka

Kuřecí vývar s masem a nudlemi 29/39

Gulášová 35/45

Meruňkové kynuté knedlíky, cukr, tvaroh, zakys. smetana

Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusin. terč

Moravský vrabec, červené zelí, mix knedlíků (HK/BK)

Pečené vepřové koleno, červené zelí, mix knedlíků (HK/BK)

Plněné bramborové knedlíky uz. masem, červ. zelí, cibulka

Rajská omáčka, hovězí maso/čuft, houskový knedlík/těstov. 160/150

Kuřecí sýrová směs s jalapeňos, rýže/hranolky

Vepřová krkovička se slaninou a vídeň. cibulkou, amer. bram.

Vepřová panenka na zeleném pepři, americký brambor

Plněné žampiony nivou, bramborová kaše

Kuřecí steak s hermelínem a brusinkami, americký bramb.

Vepřová směs Pikant, rýže/hranolky

Polévka kmínová s vejcem

Kuřecí játra na cibulce se slaninou a jasmínovou rýží

Caprese salátek z cherry rajčátek, mozzarella, bazalka, rukola, bazalkové pesto a balsamicová redukce

Vepřové nudličky na slanině s dušenou rýží

Kuřecí supreme s omáčkou z pečených paprik, pečené brambory grenaille

Dýňový krém se zázvorem a nokem zakysané smetany 1 3 7 9

Grilovaná vepřová panenka, smetanovo-pepřová omáčka, šťouchané brambory s jarní cibulkou 7 9 10

Vařené bramborové noky, pečená zelenina a restovaná šunka, sypané goudou 1 3 7

0, 22l Hovězí vývar se masem a nudlemi 1, 3, 7, 9

300g Smažené kuřecí paličky, vařené brambory, ďábelská omáčka 1, 3, 7

120g Tagliatelle s vepřovou panenkou, brokolicí, smetanou a sýrem 1, 3, 7

Kulajda

„Green Horns“ burger

Kuřecí řízečky

Linguine alla cabonara

Od 21. června máme prázdniny (stejně jako divadlo). Budeme se na vás těšit zase v září! Děkujeme za všechno, jste skvělí!

Kapustová polévka s bramborem a mletým tofu (BZL, Vegan) 6, 9

Kuřecí plátky s bylinkovým pestem, naše špagety s rajčaty a sýrem Gran Moravia (maso z farmy Druhaz) 1, 3, 7, 9

Hrachová kaše s restovaným tofu na cibulce, kyselá okurka, semínkový chléb (Breadhaus, Vegan) 1, 6, 10

Míchaný zeleninový salát s grilovaným Halloumi sýrem a medovo-hořčičným dresinkem, domácí focaccia s rozmarýnem a cherry (VEG) 1, 7, 10

Losos v paprikové krustě, dušená zelenina s bramborem, bylinkový dip (BZL) 4, 7

Wrap s hovězím masem, cheddarem a míchaným salátem, rajčatová salsa (maso z farmy Čečkovice) 1, 7

Vegan placky: Květákové s jarní cibulkou a pažitkou, pečené grenaille, bylinkový dip (BZL, Vegan) 6, 10

Quesadilla, jalapeňo papričkou, cheddarem, míchaný salát, smetanový dip; (195) ; Quesadilla s krůtím trhaným masem a cheddarem, míchaný salát, smetanový dip 1, 7, 10

Poke bowl s krůtím trhaným masem z farmy Druhaz, čerstvou zeleninou, hummusem, medovo-hořčičným dresinkem, pečenou cuketou, kulatozrnná rýže; (BZL) 6, 10, 11

Caesar salát s kuřecím masem, vajíčkem, bylinkovými krutony sýrem Gran Moravia 1, 3, 4, 6, 7, 10, 12 (205. -) /Caesar salát s lososem, vajíčkem, bylinkovými krutony a sýrem Gran Moravia 1, 3, 4, 6, 7, 10, 12

Poke bowl s pečeným lososem, čerstvou zeleninou, hummusem, koriandrovo-mátovým dresinkem, pečenou cuketou a dýní, kulatozrnná rýže (BZL) 4, 6, 11

Kuřecí vývar s kuskusem

Žampiónový krém

Italský těstovinový salát s kuřecím masem

Telecí ragů z květové špičky, bramborové pyré, máslová zelenina

Grilovaný losos 200 g. zelený chřest, čedarová omáčka

Caprese salát baby mozzarella, rajčátka, bazalka, pečivo

Šumavská bramboračka, Hovězí s bylinkovými nočky

150g Guláš,, Petra Voka“ bramboráčky nebo houskový knedlík

150g Vepřový plátek na houbách, dušená rýže nebo vařené brambory

150g Smažená vepřová játra, vařené brambory nebo hranolky, tatarská omáčka

150g Kuřecí steak v hořčicové omáčce, pečené plněné brambory

500g Těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a sýrem

150g Gordon Bleu z kuřecího masa, brambory nebo hranolky, tatarská omáčka

Cajun Turkey Soup - smetanová, jemně pikantní polévka s krůtím masem a klobásou 7 9

Club Sandwich - sendvič s kuřecím masem, slaninou, vejcem, zeleninou a bramborovými chipsy 1 3 7 10

Swedish Meatballs - švédské masové kuličky s omáčkou gravy, bramborovou kaší a brusinkami 1 3 6 7 9 10 11 13

0, 3 l Gulášová

0, 3 l Kuřecí vývar s masem a nudlemi

120g Hovězí guláš s variací knedlíků

120g Čufty, rajská omáčka, těstoviny

120g Hovězí nudličky na česneku s rýží

120g Pivovarské výpečky, zelí, bramborový knedlík

120g Ďábelské kuřecí směs, bramborákové krokety

150g Smažené karbanátek, bramborová kaše, okurka

300g Francouzké brambory, okurkový salátek

120g Variace řízků, bramborový salát

120g Přírodní vepřová kapsa plněná anglickou a hermelínem, vařený brambor

250g Pečená kachna, červené zelí, bramborový knedlík

150g Medailonky z panenky, steakové hranolky, tatarská omáčka

Česnečka se sýrem a krutony 1 3 7

Dršťková s pečivem 1

Dršťková s pečivem 1

Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou, houskový knedlík 1 3 7

Rumpsteak s fazolkami s restovanou slaninou a pepřovou omáčkou 7

Telecí rumpsteak s fritovanými brambory a hříbkovou omáčkou 7

Angus Farm Burger - jemně mleté hovězí maso, vejce, slanina, salát, rajče, cibule a dresink, naše hranolky 1 3 7 10

Angus Premium Burger - jemně mleté hovězí maso, slanina, cheddar, salát, rajče, cibule a dresink, naše hranolky 1 3 7 10

Angus Beefster - grilované hovězí maso, salát, zelenina a dresink v tortile 1 3 7 10

BBQ kuřecí křidélka, zeleninový salát, rozpečená bagetka 1 3 10

Reuben Hot Dog - grilované angus párky, nakládané zelí, dozlatova restovaná cibulka, cheddar, slanina a cibulový dresink v bagetě, podávané s reuben majonézou 1 3 7 10

Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, slaninou a bylinkovými krutony 1 3 4 7 10

Angus tatarák namíchaný dle naší receptury, topinky 1 3

Krémová špenátová polévka s nokama

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou a bramborami z pece

Tagliatelle fileto e Rucola (Hovězí nudličky, cherry rajčata, česnek, bílé víno, rukola, parmazán)

Salát Caesar

Pizza Capriciossa (rajčatový základ, mozzarella, žampiony, dušená šunka, artyčoky, mix oliv)

Pizza Funghi (rajčatový základ, mozzarella, žampiony)

Pizza Salami (rajčatový základ, mozzarella, italský suchý salám)

Květáková s vejcem

Kuřecí stehno na smetaně, americké brambory

Čočka na kyselo, klobása s vejcem, pečivo

Drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi

Vepřová krkovice z grilu s feferonkovou omáčkou a americkými brambory

Zapečené fleky s uzeným masem a okurkový salát

Smažené žampiony s vařenými brambory a tatarskou omáčkou

Zelná polévka s brambory

150g Vepřové výpečky s bílým zelím a bramborovými knedlíky

150g Kuřecí plátek se selskými brambory a česnekovým dipem

350g Rizoto s mletým masem, sýrem a kyselou okurkou

350g Těstovinový salát s marinovaným tuňákem, olivami a zeleninou

Žampionový krém s krutonky

Vepřová játra na slanině s rýží

Boloňské špagety sypané sýrem parmazán

Francouzské brambory s uzeným masem, kyselá okurka

Gulášová polévka

120G Smažený camembert, vařený brambor, tatarská omáčka

300G Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem kysané zelí

120G Plzeňský vepřový guláš, kynuté knedlíky

300G Těstoviny s kuřecím masem, česnekem a sušenými rajčaty

Polévka s trhaným kuřecím masem, fazolemi, cizrnou a rajčaty

Zapečené fusilli s rajčaty, kuřecími prsy a balkánským sýrem

Čočka na kyselo, uzená krkovice, zastřené vejce, kyselá okurka, smažená cibulka

Grilovaná vepřová krkovice z plemene Duroc, pečené Grenaille se slaninou a cibulí, uzená majonéza

Polévka: Kuřecí polévka s trhaným těstem alergeny: mléko, lepek Kuřecí polévka s domácím trhaným těstem, zeleninou (mrkev, brambory) (Mlýn Podpora), kuřecími prsy (Klatovy), zakysanou smetanou (volitelné) a petrželkou.

Bokkeumbap (i 🌱vege, lze vegan) alergeny: lepek, rybí omáčka v kimchi, vajíčko, sezam, mléko Korejské jemně pikantní risotto se zeleninou (cuketa, paprika mix, cibule a mrkev) (Mlýn Podhora), tradičním kimchi / vegan kimchi, kor

Donkasseu (gluten-free) alergeny: vajíčko Bezlepkový ručně smažený na čerstvém oleji řízek z kuřecích prsou (Klatovy) s omáčkou tonkatsu (volitelné), máslovo-koprovými bramborami (Mlýn Podhora) a salátem coleslaw.

Zelňačka s klobásou

200g Opečená bavorská klobása s čedarem, šťouchaný br. s cibulkou

350g Zapečené těstoviny s uzeným, okurka

150g Smažené žampiony, brambor, tatarka

150g Pljeskavica, opečený brambor ve slupce, česneková majonéza

150g Ondráš kuřecí, zelný salátek

150g Uzenářský řízek se slaninou a nivou, hranolky

350g Ceasar’s salát s kuřecím, parmazánem a toastovými krutoni

Kuřecí vývar s masem | zelenina | nudle

Vepřové kostky na česneku | listový špenát | bramborový knedlík

Grilovaná tortilla plněná mletým hovězím masemI mix strouhaných sýrů | zelný salát | malé hranolky | mexický dip

Polévka – Fazolková polévka s klobásou [1]

120g Kotlet paní uzenářky (kotlet, angl. slanina, cibule, okurka), penne těstoviny) [1, 3, 7]

100g Smažený sýr nebo hermelín, brambory, tatarka[1, 3, 7, 10]

300g Pizza se šunkou a ananasem 30cm (tomaty, šunka, ananas, sýr) [1, 3, 7]

cibulačka s opečeným chlebem

dršťková polévka

cibulačka s opečeným chlebem

dršťková polévka

zbojnická roláda, špenát, bramborové knedlíky

vepřová plec dušená na houbách, dušená rýže

čočka z farmy markových na kyselo se sázeným vejcem a okurkou

čočka z farmy markových na kyselo s párkem a okurkou

Kuřecí prsíčko s omáčkou z pečených paprik, špecle

Hovězí svíčková na smetaně, citron, brusinky houskový knedlík 1 3 7 10

Pomalu pečená vepřová krkovička, hlávkové zelí houskový knedlík 1 3 7

Hrachová kaše s uzeným masem vajíčko, kyselá okurka, pečivo, chléb 1 3

Smažený vepřový řízek, domácí bramborový salát 1 3 7

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem 1 3 7

Caesar salát s kuřecím masem, sýr Grana Padano, toast 1 3 7

Cordon Bleu, smažené hranolky 1 3 7

Smažený sýr Gouda, vařený brambor, tatarská omáčka 1 3 7

Farmářský vepřový steak z krkovičky, rozmarýnové brambory

0, 22l Zelňačka s uzeným masem

150g Dřevorubecký steak z krkovice s opečenými brambory

150g Segedínský guláš s houskovým knedlíkem

150g Hovězí kostky na kmíně s těstovinami

150g Burtguláš z bavorské klobásy s chlebem

Kuřecí vývar s masem, zeleninkou a drobením

Krutí steak v sýrovém těstíčku, vařený brambor, parmazánová omáčka

159, -Kč Vepřová játra na roštu, pečené brambory, tatarka

Kuřecí Stripsy, salát coleslaw

Mexická vepřová směs podávaná s dušenou rýží

Smažený kuřecí nebo vepřový řízek, hranolky, tatarka

Smažený sýr nebo hermelín, hranolky, tatarka

Čerstvá míchaná zeleninka s kuřecím masem nebo grilovanou vepřovou panenkou, domácí bagetka

Ceasar s kuřecím masíčkem nebo grilovanou vepřovou panenkou nebo lososem nebo restovanými krevetami

Dle jídelního lístku