Praha 6

STUDENÝ LETNÍ BORŠČ - Chlazená miska s pečenou červenou a žlutou řepou, okurkou, ředkvičkami, čerstvým koprem a rostlinným jogurtem, podávaná se sladkými bramborami, tzatziky a toastem 6

PITA PLNĚNÁ ČOČKOVOU SMĚSÍ A TEMPEH - Čočková náplň, baby špenát, tempeh, vegan feta, kroupový bulghur, rukola, mátový jogurt, tahini dip 1 11

KOPROVKA - Veganská koprová omáčka s marinovaným tofu, grenaille bramborami a kadeřávkovými crispy 6

Jídlo týdne

XXL CAPRESE SALÁT - salát s cherry rajčaty, kapari, vegan fetou, křupavými kapary, bazalkou, granátovým jablkem, kadeřávkovými chipsy a balsamico toastem (1ú

COUNTRY BURGER - CIZRNOVÝ BURGER s bylinkami v bezlepkové housce, s ledovým salátem, rajčetem, červenou cibulí, chimichurri hříbky a vegan harissa mayo dresingem podávaný s pečenými bramborami a tahini dipem 11

Pohanková palačinka plněná domácím dipem, salátem a křupavým kadeřávkem 11 8

Kokosová quinoa s pomerančem a oříšky 8

Koprová omáčka s těstovinami a pečenými brambůrky

Pohanková palačinka s pomerančovým syrupem, ovocem a čokoládou

Kapustová krémová s anglickou slaninou

200g Moravský vrabec, kysané zelí, houskový knedlík

200g Telecí perkelt, dušená jasmínová rýže

180g Pštrosí vejce, šťouchaný brambor, okurka

Krupicová polévka

Hovězí s rajskou omáčkou, kolínka

Holandský řízek s bramborovou kaší, kyselá okurka

Řecký salát s olivami, červenou cibulí a sýrem feta

Panenka plněná sušenými rajčaty a parmskou šunkou, opečené brambory

Hovězí vývar s masem a nudlemi

Vepřo Knedlo Zelo – vepřová pečeně, houskové knedlíky, dušené zelí

Plzeňský hovězí guláš, houskové knedlíky nebo penne

*1/4 Pečené kachny, bramborové a houskové knedlíky, červené zelí

Tradiční Svíčková na smetaně s hovězím masem, houskové knedlíky, brusinky s čerstvou šlehačkou

Jelení kýta se švestkovou omáčkou, houskové knedlíky

Kančí výpečky, bramborové knedlíky, červené zelí

Frankfurtská hovězí pečeně, dušená rýže nebo houskové knedlíky

Katův vepřový šleh, bramborové hranolky

Smažená kančí játra, vařené brambory, tatarská omáčka

Penne s kuřecím masem, smetanou a curry, sypané sýrem Grana Padano

Pstruh po mlynářsku, vařené brambory

Kuřecí prsíčko s mangovým chutney, bramborové hranolky

Vegan - krémová batátová s kokosovým mlékem (bezalergenu vegan)

Smažený květák, tatarská omáčka, vařené brambory (1, 3, 7, 10 vege)

Karamelizovaný vepřový bůček, nakládaná zelenina, jasmínová rýže (6)

Studené Gazpacho s pažitkou

Zeleninová frittata se sýrem a pečeným rajčetem, salát

Marocká Harira s cizrnou, rajčaty a římským kmínem

Pečená vepřová panenka s pepřovou omáčkou a bramborovou kaší

Kuřecí kari s chilli, koriandrem a jasmínovou rýží

Čerstvá pasta - Carbonara, Pomodoro, Aglio olio

Domácí bazalková zmrzlina

Uzené kuřecí stehno, bramborová kaše

Polévka dne (malá s pečivem)

Vepřový steak, chřest, nastavovaná bramborová kaše

Plněný paprikový lusk, tomatová omáčka, jasmínová rýže

Vegetariánské lasagne, mozzarella, parmazánová omáčka, rukola

Slepičí vývar s masem, zeleninou a šunkovým svítkem

Kuřecí prsa s červeným kari, zelenina, kokosové mléko, jasmínová rýže, limeta

Žampiónová krémová

Žampiónová krémová

Pečený vepřový špalek, kysané studené zelí, variace domácích knedlíků, sos

Pečený vepřový špalek, kysané studené zelí, variace domácích knedlíků, sos

Fitet z čerstvého norského lososa, mačkaný brambor, citronová omáčka

Fitet z čerstvého norského lososa, mačkaný brambor, citronová omáčka

Smažená kuřecí játra, hranolky, tatarka

Smažená kuřecí játra, hranolky, tatarka

Velký zeleninový salát s francouzský dresinkem a filírovaným kachních psíčkem

Velký zeleninový salát s francouzský dresinkem a filírovaným kachních psíčkem

Kuřecí křídla chilli sweet, hranolky, dip

Kuřecí křídla chilli sweet, hranolky, dip

Zavřeno

Minestrone s parmazánem

Míchaný salát s grilovaným sýrem halloumi a bylinkovou bagetou

Čerstvé špagety s kousky lososa, listovým špenátem a jemnou smetanovou omáčkou

Hovězí flank steak s hranolky a pepřovou omáčkou

Grilovaná čtvrtka kuřete s jasmínovou rýží a žampionovou omáčkou