U Balbínů
Dnes: 10:00 – 24:00
- Pondělí: 10:00 – 24:00
- Úterý: 10:00 – 24:00
- Středa: 10:00 – 24:00
- Čtvrtek: 10:00 – 24:00
- Pátek: 10:00 – 24:00
- Sobota: 11:00 – 24:00
- Neděle: 11:00 – 24:00
- » Polévky
- » Předkrmy
- » K pivečku
- » česká kuchyně
- » české speciality
- » Sladká a bezmasá jídla
- » Saláty
- » Dezerty
Poslední aktualizace: 08.09.2020
Polévky- Dle denní nabídky (obsluhující personál Vám rád upřesní nabídku)49 Kč
Předkrmy- Drůbeží játra restovaná na cibulce s červeným vínem, podávaná s rozpečenou bagetkou129 Kč
- Domácí bramboráky s kousky uzeného masa, podávané se sladkokyselým zelným salátkem119 Kč
- 300g Smažená pikantní kuřecí křidélka s jogurtovým dipem149 Kč
- Pikantní marinovaný vuřt pečený v černém pivu se zeleninou119 Kč
K pivečku- paštika s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem119 Kč
- Domácí tlačenka s cibulí a octovou zálivkou99 Kč
- Nakládané sýry v pikantním oleji podávané s olivami159 Kč
- 150g Hovězí tatarák z mladého býčka, podávaný se 6 topinkami smaženými dozlatova na sádle259 Kč
česká kuchyně- 200g Babiččina vynikající tmavá svíčková připravená z hovězího válečku, podávaná s jemným karlovarským knedlíkem, citrónem a brusinkami239 Kč
- 200g Pikantní hovězí guláš z karabáčku dušený v silném paprikovém základu zahuštěný chlebem, podávaný s domácími houskovými knedlíky, ozdobený čerstvou cibulí239 Kč
- 150g Španělský ptáček z vysokého roštěnce dušený v silné tmavé omáčce s čerstvým vavřínem, podávaný s dušenou rýží259 Kč
- Konfitované kachní stehýnko ochucené kmínem a solí, podávané s červeným dušeným zelím dochuceným vinným octem a lesním medem s variací domácích knedlíků279 Kč
- 200g Vepřo knedlo zelo - pečená krkovice na česneku a kmínu s dušeným červeným zelím a variací domácích knedlíků239 Kč
- 200g Řízek z vepřové kýty smažený na přepuštěném másle s petrželovými bramborami a kyselou okurkou269 Kč
- 200g Grilovaný kuřecí špíz prokládaný zeleninou, domácí anglickou slaninou, podávaný s listovým salátkem a hranolkami269 Kč
- 200g Knížecí steak z vepřové krkovice marinovaný v pepři a rozmarýnu, podávaný s restovanými fazolkami na slanině a opečenými bramborami269 Kč
- 200g Pečená filátka ze pstruha na másle, podávaná s grilovanou zeleninou a šťouchanými bramborami279 Kč
české speciality- 1150g Pánev XL, variace pečených mas (kachna, pečená krkovice, klobása, uzené maso) s dušeným červeným zelím a kysaným zelím, silnou masovou šťávou, variace domácích knedlíků - doporučujeme pro 2 osoby649 Kč
- 1000g Masírované vepřové koleno pečené na černém pivu v pikantní marinádě, podávané s nastrouhaným čerstvým křenem, hořčicí a s nakládanými okurkami a cibulkami, 1000g (příplatek za 100g = 10 váha po upečení)399 Kč
- McBalbín burger z hovězího masa s listovým salátem, rajčetem a sýrem Čedar, podávaný s hranolkami269 Kč
Sladká a bezmasá jídla- Grilovaná zelenina (cuketa, lilek, rajčata, papriky) ochucená čerstvými bylinkami, podávaná s vařenými bramborami a dušenou rýží, doplněná česnekovým dipem z bílého jogurtu199 Kč
- Smažený sýr s petrželovými bramborami maštěnými máslem, domácí tatarská omáčka199 Kč
Saláty- Variace listových salátů s rukolou, rozpečeným kozím sýrem a balsamiko-medovým dresinkem209 Kč
- Ceasar salát z římských listů s kuřecím masem, krutony a hoblinami parmezánu209 Kč
- Rajčatový salát ve sladkokyselém nálevu s cibulkou69 Kč
- Okurkový salát ve sladkokyselém nálevu69 Kč
- Šopský salát (malý) ve sladkokyselém nálevu s balkánským sýrem69 Kč
Dezerty- Domácí lívance pečené na másle, podávané s borůvkovou marmeládou a zakysanou smetanou109 Kč
- Vanilková zmrzlina s horkými malinami109 Kč
- Tvarohový koláč99 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
