Dnes: 10 – 21
- Pondělí: zavřeno
- Úterý: 10 – 21
- Středa: 10 – 21
- Čtvrtek: 10 – 21
- Pátek: 10 – 17
- Sobota: 11 – 17
- Neděle: 11–17
Menu: 11:00 – 15:00
Středa 7.6.2023
-
Denní menu: Dršťková z hlívy ústřičné, pivovarský špaček- špalek vepřového masa pečené v 11 od Bernarda, dušený listový špenát, bramborové knedlíky169 Kč
-
1. Speciality
-
2. 200g Grilované kachní prso marinované s citrónovým tymiánem a macerovanou kůrou z pomerančů, pečené zeleninové otýpky balené v anglické slanině269 Kč
-
3. 200g Pečený steak z lososa, květákové pyré, smetanové mačkané brambory s cibulkou a pórkem349 Kč
-
4. 200g Yakuza burger- filírované kuřecí prso sous-vide v japonské marinádě, trhaný listový salát, ředkvičky, karotka, wasabi dip, smažené cibulové kroužky v zázvorovém těstíčku289 Kč
-
5. 200g Grilovaný vepřový steak PEPERONCINO- gratinovaná variace paprik, červené cibulky a italského sýru, Cumberland omáčka z čerstvých brusinek a červeného vína, smažené americké brambory269 Kč
Čtvrtek 8.6.2023
-
Denní menu: Uzená s kroupami a bramborami, tvarohové knedlíčky s borůvkami sypané mákem a cukrem, přelité přepuštěným máslem169 Kč
-
1. Speciality
-
2. 200g Grilované kachní prso marinované s citrónovým tymiánem a macerovanou kůrou z pomerančů, pečené zeleninové otýpky balené v anglické slanině269 Kč
-
3. 200g Pečený steak z lososa, květákové pyré, smetanové mačkané brambory s cibulkou a pórkem349 Kč
-
4. 200g Yakuza burger- filírované kuřecí prso sous-vide v japonské marinádě, trhaný listový salát, ředkvičky, karotka, wasabi dip, smažené cibulové kroužky v zázvorovém těstíčku289 Kč
-
5. 200g Grilovaný vepřový steak PEPERONCINO- gratinovaná variace paprik, červené cibulky a italského sýru, Cumberland omáčka z čerstvých brusinek a červeného vína, smažené americké brambory269 Kč
Pátek 9.6.2023
-
Denní menu: Hovězí vývar s hráškem a rýží, smažené kuřecí medailonky v pikantním těstíčku, vařené brambory, tatarská omáčka169 Kč
-
1. Speciality
-
2. 200g Grilované kachní prso marinované s citrónovým tymiánem a macerovanou kůrou z pomerančů, pečené zeleninové otýpky balené v anglické slanině269 Kč
-
3. 200g Pečený steak z lososa, květákové pyré, smetanové mačkané brambory s cibulkou a pórkem349 Kč
-
4. 200g Yakuza burger- filírované kuřecí prso sous-vide v japonské marinádě, trhaný listový salát, ředkvičky, karotka, wasabi dip, smažené cibulové kroužky v zázvorovém těstíčku289 Kč
-
5. 200g Grilovaný vepřový steak PEPERONCINO- gratinovaná variace paprik, červené cibulky a italského sýru, Cumberland omáčka z čerstvých brusinek a červeného vína, smažené americké brambory269 Kč
Sobota 10.6.2023
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 11.6.2023
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pondělí 12.6.2023
- Restaurace má tento den zavřeno.
Úterý 13.6.2023
-
Denní menu: Kachní vývar s játrovou rýží a zeleninou, plněné tortellíny s omáčkou quattro formaggi169 Kč
-
1. Speciality
-
2. Sépiové špagety s lososem, citrusová omáčka zjemněná smetanou a máslem
-
3. COQ AU VIN kohoutí stehno dušené s vínem, slaninou, houbami a česnekem, bramborová kaše
-
4. Grilovaný mořský okoun se zeleninou ratatouille a bylinkovým máslem
-
5. Husí játra na roštu, opečené brambory s česnekem, přírodní šťáva
