1. 150g HOVĚZÍ PLÁTEK dušený v redukované šťávě s čerstvě drceným pepřem, podávaný se sypkou jasmínovou rýží

2. 150g PEČENÁ SELEČÍ KÝTA se sladkokyselým bílým zelím s naším bramborovým knedlíkem, přelité poctivým výpekem

3. 240g CELÝ SIVEN ALSASKÝ pečený na kmíně a másle, podávaný s jemně vyšlehanou bramborovou kaší a plátkem citronu

1. 150g ŠŤAVNATÝ PLÁTEK HOVĚZÍHO MASA pozvolna vařený v kořenové zelenině, podávaný s vařenými brambory a domácí tatarskou omáčkou

2. KLASICKÉ ČESKÉ RIZOTO s poctivou porcí vepřového masa, zeleninou a strouhaným sýrem na vrchu, doplněný o křupavou kyselou okurku

3. DOMÁCÍ BOLOŇSKÉ LASAGNE poctivé masové ragú, jemný bešamel s vrstvou zapečeného sýra

1. 150g HUSTÁ RAJSKÁ OMÁČKA s hovězím masem a vaječné těstoviny

2. 150g KŘEHKÁ SELEČÍ PEČÍNKA na čerstvých žampionech se silnou omáčkou a jasmínovou rýží

3. 150g PEČENÉ KRŮTÍ STEHNO na restované anglické slanině a šalotce, podáváme s naším houskovým knedlíkem a výpekem

1. 150g VEPŘOVÁ PANENKA v jemné pepřové omáčce, podáváme s pečenými brambory

2. 150g ŠŤAVNATÉ KUŘECÍ NUDLIČKY restované s čerstvým pórkem v sýrové omáčce se smetanou, podáváme s jasmínovou rýží

3. 150g HOLANDSKÝ ŘÍZEK z našeho mletého masa se sýrem Eidam 40% s nadýchanou, jemně máslovou bramborovou kaší a kyselou okurkou

1. 3ks DOMÁCÍ OVOCNÉ KNEDLÍKY (jahodové, meruňkové) podávané se zakysanou smetanou a posypané křupavou sladkou drobenkou

2. 450g ČTVRTKA DOZLATOVA VYPEČENÉ KACHNIČKY OD ROZVAŘILŮ podávané s domácím červeným zelím s jablky a variací našich nadýchaných knedlíků

3. 150g ŠŤAVNATÝ KRÁLIČÍ HŘBET pečený s houbovou nádivkou, s gratinovanými brambory se smetanou, s čerstvým tymiánem a česnekem. Tradiční české suroviny v moderním kabátě.

1. 3ks DOMÁCÍ OVOCNÉ KNEDLÍKY (jahodové, meruňkové) podávané se zakysanou smetanou a posypané křupavou sladkou drobenkou

2. 450g ČTVRTKA DOZLATOVA VYPEČENÉ KACHNIČKY OD ROZVAŘILŮ podávané s domácím červeným zelím s jablky a variací našich nadýchaných knedlíků

3. 150g ŠŤAVNATÝ KRÁLIČÍ HŘBET pečený s houbovou nádivkou, s gratinovanými brambory se smetanou, s čerstvým tymiánem a česnekem. Tradiční české suroviny v moderním kabátě.