Dnes: 10:00 – 23:00
- Pondělí: 10:00 – 23:00
- Úterý: 10:00 – 23:00
- Středa: 10:00 – 23:00
- Čtvrtek: 10:00 – 23:00
- Pátek: 10:00 – 24:00
- Sobota: 11:00 – 24:00
- Neděle: 11:00 – 23:00
- Polévka je grunt
- Něco malého na začátek
- Ryby a plody moře
- Jídla z mas
- Burgery a tortily
- Ke grilovaným masům
- Pasta
- Saláty
- Vegetarianská jídla
- Dětská jídla
- Dipy a omáčky
- Dresinky k salátům
- Přílohy
- Dezerty
Poslední aktualizace: 02.01.2023
Polévka je grunt
- Polévka dle denní nabídky
- Kuřecí vývar48 Kč
Něco malého na začátek
- 100g Grilovaná mozzarella ve venkovské slanině s rukolou, rajčaty a bazalkovým pestem159 Kč
- 200g Nadívané žampiony modrým sýrem grilované v anglické slanině s listovým špenátem s česnekem159 Kč
- 120g Grilované ocásky z gambas krevet na panenském olivovém oleji " Oliveira Da Serra" s česnekovými lupínky a smetanou189 Kč
- 90g Tataráček z norského lososa s banánovou šalotkou a čerstvou bylinkou, zauzený studeným třešňovým kouřem podáván s křupavou bagetkou235 Kč
Ryby a plody moře
- 150g Treska obecná na přepuštěném másle s koprovo citronovou omáčkou319 Kč
- 150g Norský losos v úpravě gravlax (tažený na 70C) na teplém salátu ze špenátu a šalotky430 Kč
- 250g Obří Gambas krevety na bylinkách a olivovém oleji " Oliveira Da Serra" a bagetka369 Kč
Jídla z mas
- 300g Grilovaný "Rib eye steak" s koriandrem, římským kmínem a solí "Martono"419 Kč
- 250g Flank steak na ragů z žampiónů, hlívy ústřičné a cibule389 Kč
- 150g Steak tatarských kočovníků s topinkami a česnekem219 Kč
- 250g Vepřový steak "Duroc" (severoamerické masné plemeno) s omáčkou z hrubozrnné hořčice, medu (ze střechy naší restaurace) s restovanými grenaillemi a salátem z hladkolisté petržele, rukoly a sušených rajčat319 Kč
- 250g Grilovaná vepřová krkovice na steakovém pepři se špízkem z pečených česneků a omáčkou "Chilli Will"229 Kč
- 500g Vepřový steak FABRIKA (vepřový T-bon) máčený ve vlažném sádle posypaný kajenským pepřem a solí Martono309 Kč
- 220g Panenka na ragů z hlívy ustřičné a žampiónů s bramborovými plackami319 Kč
- 220g Špalíčky z vepřové panenky balené v pancettě s omáčkou ze zeleného pepře a parmazánovým chipsem309 Kč
- 1200g Křehčené vepřové kolínko, rozpékané ve vlastním výpeku s čerstvým křenem, hořčicí a chlebem329 Kč
- 400g Grilovaná vepřová žebra v marinádě spare-ribs s marmeládou z červené cibule a pečivem289 Kč
- 250g Maxi řízek pana továrníka (krkovice) smažený na vepřovém sádle s pařížským bramborem a salátkem z červené cibule179 Kč
- 150g Kuřecí prsní steak podávaný na restovaných zelených fazolkách se smetanovou omáčkou225 Kč
- 150g Kuřecí prso plněné ricottou a baby špenátem225 Kč
Burgery a tortily
- 200g Čtvrtlibrák se sýrem (irské steakové maso, chedar, grilovaná slanina a čerstvá zelenina), steakové hranolky a omáčka dle výběru259 Kč
- 200g Pikantní hovězí burger s chilly majonézou a papričkami jalapeňos, steakovými hranolkami a chilly majonézou259 Kč
- 200g Jelení burger s aioli s pečeným česnekem, rukolou a rajčetem se steakovými hranolkami a dipem dle výběru259 Kč
- 200g Big burger z irského steakového masa s medovo-hořčičným dipem, grilovanou slaninou a grilovanou červenou cibulí, podávaný se steakovými hranolkami a dipem dle výběru259 Kč
- 100g Quesadillas s kuřecím masem, rajčatovou salsou a zakysanou smetanou209 Kč
Ke grilovaným masům
- 250g Grilovaná balkánská zelenina na panenském olivovám oleji s hoblinkami parmazánu (paprika, lilek, cuketa, žampiony a červená cibule109 Kč
- 150g Řecké tzatziki s francouzskou bílou bagetou provoněnou třeným česnekem a sekanou petrželkou89 Kč
- 250g Keňské fazolky restované na anglické slanině99 Kč
Pasta
- 300g Opečené mini-gnocchi s nudličkami z vepřové panenky, houbami a smetanovou omáčkou posypané parmazánem259 Kč
- 300g Pappardelle s bazalkovým pestem, vlašskými ořechy, grilovaným kuřecím masem a parmazánem239 Kč
- 300g Pappardelle s kuřecím masem a listovým špenátem239 Kč
Saláty
- 250g Caesar salát s ančoovičkovým dresinkem, česnekovými krutony a grilovaným kuřecím masem169 Kč
- 400g Grilované kousky z norského lososa se salátem z čerstvé zeleniny, bramborovými lupínky a bazalkou245 Kč
- 400g Řecký salát s feta sýrem, červenou cibulí a olivami179 Kč
- 400g Zeleninový salát s marinovaným kuřecím masem a citrusovým pikantním dresinkem189 Kč
Vegetarianská jídla
- 300g Mini gnocchi se špenátem a česnekem209 Kč
- 300g Pappardelle s rukolou a sušenými rajčaty199 Kč
- 150g Grilovaný kyperský sýr "Haloumi" na salátu z rukoly, červené řepy a římských listů a s křupavou bagetkou189 Kč
Dětská jídla
- 240g Domácí knedlíčky plněné nugátovým krémem přelité teplým máslem109 Kč
- 100g Kuřecí řízek s pařížským brambůrkem129 Kč
Dipy a omáčky
- 50g Omáčka Chilly-Willy38 Kč
- 50g "Americká" majonéza38 Kč
- 50g Domácí tarská omáčka38 Kč
- 50g Smetanová omáčka z modrého sýra38 Kč
- 50g Marmeláda z červené cibule a brusinek38 Kč
Dresinky k salátům
- Dresink s medovou hořčicí (zakysaná smetana, med, dijonská hořčice, olivový olej)38 Kč
- Jogurtový dresing s čerstvou bazalkou38 Kč
- Dresink ze zakysané smetany provoněný česnekem a petrželkou38 Kč
Přílohy
- 1ks Francouzská bílá bagetka grilovaná na panenském olivovém oleji, provoněná česnekem a čerstvými bylinkami36 Kč
- 1ks Francouzská bílá bagetka grilovaná na panenském olivovém oleji, potřená bazalkovým pestem36 Kč
- 200g Šťouchané brambory s pečenou anglickou slaninou a restovanou cibulkou56 Kč
- 200g Rozšlápnutý brambor gratinovaný se smetanovou omáčkou a třeným česnekem49 Kč
- 200g Steakové hranolky46 Kč
- 200g Pařížské brambory46 Kč
Dezerty
- Grilovaný sweet ananas na třtinovém cukru s aceto-balsamickou reduí a vanilkovou zmrzlinou99 Kč
- Čokoládovo-jogurtový řez s vlašskými oříšky89 Kč
- Palačinky plněné čerstvým ovocným salátem a domácí šlehačkou129 Kč
- Sušené švestky marinované v armagnaku s karamelovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou99 Kč
- Horké maliny (vanilková zmrzlina, maliny, griotte, citronová šťáva)109 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
