Hotel Central
Dnes: 7:00 – 22:00
- Pondělí: 6:30 – 22:00
- Úterý: 6:30 – 22:00
- Středa: 6:30 – 22:00
- Čtvrtek: 6:30 – 22:00
- Pátek: 6:30 – 22:00
- Sobota: 7:00 – 22:00
- Neděle: 7:00 – 22:00
- » Polévky
- » Předkrmy
- » česká kuchyně
- » Ryby
- » Hlavní jídla
- » Těstoviny a noky
- » Bezmasá jídla
- » Saláty
- » Doplňkový sortiment
- » Dezerty a moučníky
- » Přílohy
- » Studené omáčky
Poslední aktualizace: 30.09.2020
Polévky- Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi49 Kč
- Polévka dle denní nabídky29 Kč
Předkrmy - 60g Carpaccio z hovězí svíčkové s parmezánovým chipsem a rozpečenou bagetkou179 Kč
- 100g Játrová paštika ve vinném kabátku s brusinkami a opečeným toustem109 Kč
- 100g Mozzarella podávaná na rajčatech s bazalkovým pestem a bagetkou109 Kč
česká kuchyně- 150g Svíčková hovězí pečeně na smetaně s brusinkami, zakysanou smetanou a karlovarským knedlíkem179 Kč
- 200g Hovězí líčka na červeném víně s bramborovým pyré a kořenovou zeleninou199 Kč
- 250g Konfitované kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem199 Kč
Ryby- 200g Steak z lososa s bazalkovým pestem a petrželovým bramborem259 Kč
Hlavní jídla- 25g Flank steak přelitý pepřovou omáčkou s bramborovými hranolky279 Kč
- 200g Grilovaná vepřová panenka připravená metodou sous-vide s celerovo-bramborovým pyré a opečenými cherry rajčátky229 Kč
- 200g Vídeňský vepřový řízek z pečeně smažený na přepuštěném másle s bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou169 Kč
- 250g Marinovaný kuřecí steak připravený metodou sous-vide s grilovanou zeleninou a basamati rýží189 Kč
Těstoviny a noky
- 300g Špagety aglio olio e peperoncino sypané parmezánem139 Kč
- 300g Špagety aglio olio e peperoncino sypané parmezánem s kuřecím masem179 Kč
- 200g Domácí bramborové noky s kuřecím masem a cherry rajčaty přelité bazalkovým pestem sypané parmezánem159 Kč
- 350g Grilovaná zelenina s pečenou bramborou plněnou bylinkovým dipem139 Kč
Bezmasá jídla
- 350g Grilovaná zelenina s pečenou bramborou plněnou bylinkovým dipem139 Kč
Saláty - Míchaný zeleninový salát s rajčaty, okurkou, paprikou s bazalkovým pestem99 Kč
- Salát Caesar s grilovanými kuřecími kousky (100g) a krutony179 Kč
- Salát Caesar s grilovanými kousky lososa (100g) a krutony199 Kč
Doplňkový sortiment- 80g Pražené mandle99 Kč
- 250g Variace sýrů servírovaná s opečeným toustem139 Kč
- 250g Variace uzenin podávaná s čerstvým pečivem139 Kč
Dezerty a moučníky- 4ks Domácí lívanečky s lesním ovocem zdobené šlehačkou99 Kč
- 150g Panna Cotta s malinovou omáčkou69 Kč
- Denní nabídka domácích dezertů 155 Kč
Přílohy- 200g Vařené brambory39 Kč
- 200g Opečené brambory39 Kč
- 150g Bramborové hranolky39 Kč
- 150g Basmati rýže39 Kč
- 6ks Bramborové knedlíky39 Kč
- 1ks Rozpečená bageta s bylinkami29 Kč
- 200g Grilovaná čerstvá zelenina69 Kč
- 1ks Pečivo6 Kč
Studené omáčky - Tatarská omáčka19 Kč
- Ďábelská omáčka19 Kč
- Česneková omáčka19 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
