Dnes: 11:00 – 24:00
- Pondělí: 11:00 – 24:00
- Úterý: 11:00 – 24:00
- Středa: 11:00 – 24:00
- Čtvrtek: 11:00 – 24:00
- Pátek: 11:00 – 01:00
- Sobota: 11:00 – 01:00
- Neděle: 11:00 – 23:00
- Polévky
- Předkrmy a k pivu
- Hlavní jídla
- Ryby
- Burgery
- Z pánve
- Zapečená jídla
- Rizota, těstoviny, gnocchi
- Saláty
- Dětská jídla
- Dezerty
- Přílohy
Poslední aktualizace: 12.04.2023
Polévky
- Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou69 Kč
- Pravá Valašská kyselice s uzeným masem a pravými hříbky69 Kč
- dle denní nabídky49 Kč
Předkrmy a k pivu
- Paštika z kachních jater se sekanými mandlemi v kachním sádle s rybízovou omáčkou, chléb129 Kč
- Tatarák z hovězího masa namíchaný a ochucený kapary, podávaný s chilli papričkou, topinkami a česnekem249 Kč
- Kozlův nakládaný hermelín s cibulí a feferonkou, chléb119 Kč
- Utopenci s cibulí, beraním rohem, feferenkou, chléb119 Kč
- Grilovaný kozí sýr na toustu s rukolou, medovým dresingem a vlašskými ořechy, bageta189 Kč
- Grilovaný hermelín s rybízovou marmeládou a listovým salátkem, bageta159 Kč
- Carpaccio s hovězího masa s královskými kapary, karamelizovaným citronem a parmezánem, bageta239 Kč
- Smažené bramborové lupínky s omáčkou dle výběru - česneková, sýrová, pikantní, tatarská129 Kč
- Smažené cibulové kroužky s omáčkou sweet chilli129 Kč
- Smažené steakové hranolky s omáčkou dle výběru - česneková, sýrová, pikantní, tatarská129 Kč
- Škvarková pomazánka od našeho řezníka109 Kč
Hlavní jídla
- Hovězí svíčková pečeně na smetaně s karlovarským knedlíkem, brusinkami a domácí šlehačkou219 Kč
- Vepřová žebra KOZLOVNA s barbecue omáčkou, křenem a beraními rohy, chléb289 Kč
- Marinovaná kuřecí křidélka se zeleninovými hranolky a omáčkou, bageta - omáčka dle výběru - česneková, sýrová, pikantní229 Kč
- Kuřecí křidélka v medu, chilli a bílém sezamu, zeleninové hranolky, bageta - omáčka dle výběru - česneková, sýrová, pikantní239 Kč
- Grilované kuřecí prsíčko (sous-vide) v bylinkách s grilovanou zeleninou a domácím bazalkovým pestem229 Kč
- Vepřová panenka (sous-vide) s demi glace omáčkou a americkými brambory259 Kč
- Vepřová panenka (sous-vide) s dijonskou omáčkou a pečenými bramborovými grenaillemi259 Kč
- Řízečky z panenky smažené v trojobalu se šťouchaným bramborem, okurek239 Kč
- Variace smažených řízků z vepřové panenky v trojobalu a kuřecích prsíček v sezamové strouhance, podávané na břidlici s okurkami, cibulkami a chlebem339 Kč
- Hovězí rump steak "PFEFFER" s jemnou omáčkou z růžového pepře, restované zelené fazolky s pancettou329 Kč
- Smažený sýr - Eidam s bramborovými hranolky a domácí tatarskou omáčkou199 Kč
Ryby
Burgery
- Hovězí BACON burger s bramborovými hranolky a salátem coleslaw tmavá bramborová brioška, hovězí maso, opečená slanina, rajče, sterilovaný okurek, grilovaná cibule, ledový salát, hořčicový dresing264 Kč
- Hovězí CHEESE burger s bramborovými hranolky a salátem coleslaw tmavá bramborová brioška, hovězí maso, sýr cheddar, rajče, sterilovaný okurek, grilovaná cibule, ledový salát, dijonský dresing274 Kč
- Hovězí MAXI burger s bramborovými hranolky a salátem coleslaw tmavá bramborová brioška, hovězí maso, opečená slanina, sýr cheddar, rajče, sterilovaný okurek, grilovaná cibule, ledový salát, barbecue dresing294 Kč
Z pánve
- Smetanová kuřecí pánev kuřecí prsa, kukuřice, červená cibulka, lahůdková cibulka, pancetta a baby brambory ve smetanovo-česnekové omáčce269 Kč
Zapečená jídla
- Kuřecí PIKANTULE kuřecí prsa, americké brambory, kukuřice, česneková omáčka, zapečené balkánským sýrem249 Kč
Rizota, těstoviny, gnocchi
- Krémové rizoto s kuřecím masem, baby špenátem a sýrem Grana Padano219 Kč
- Bramborové gnocchi s kuřecím masem, restovanou pancettou, zeleným hráškem a smetanovo-česnekovou omáčkou219 Kč
Saláty
- Kozlův zeleninový salát s balkánským sýrem olivy, okurky, paprika, rajčata, červená cibule, rukola209 Kč
- Caesar salát s kuřecím masem a parmezánem římský salát, caesar dresing, kuřecí maso, česnekové krutony239 Kč
- Zeleninový salát s grilovaným kuřecím masem variace listových salátů, rajčata, okurky, paprika a sušená rajčata219 Kč
Dětská jídla
- Kuřecí smažený řízeček a bramborové hranolky119 Kč
- Hovězí svíčková pečeně na smetaně119 Kč
Dezerty
- Staročeský medovník89 Kč
- Teplý čokoládový dortík z hořké čokolády s creme fraiche a malinovým coulis99 Kč
- Zmrzlina dle nabídky29 Kč
Přílohy
- Grilovaná zelenina89 Kč
- Chléb27 Kč
- Opečená bageta česneková, bylinková36 Kč
- Česneková topinka38 Kč
- Kečup, Omáčka česneková, sýrová, pikantní, tatarská28 Kč
- Salát Coleslaw49 Kč
- Bramborové hranolky/Bramborové grenaille/Knedlík houskový/Knedlík karlovarský47 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
