Dnes: 11:00 – 23:00
- Pondělí: 11:00 – 24:00
- Úterý: 11:00 – 24:00
- Středa: 11:00 – 24:00
- Čtvrtek: 11:00 – 24:00
- Pátek: 11:00 – 01:00
- Sobota: 11:00 – 01:00
- Neděle: 11:00 – 23:00
- Polévky
- Předkrmy a k pivu
- Hlavní jídla
- Burgery
- Z rozpálených pánví
- V toskánské keramické misce...
- Rizoto a gnocchi
- Saláty
- Dětská jídla
- Dezerty
- Přílohy
Poslední aktualizace: 24.01.2024
Polévky
- Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou74 Kč
- Pravá Valašská kyselice s uzeným masem a pravými hříbky74 Kč
- dle denní nabídky49 Kč
Předkrmy a k pivu
- 80g Paštika z kachních jater se sekanými mandlemi v kachním sádle s rybízovou omáčkou, chléb139 Kč
- 125g Škvarková pomazánka od našeho řezníka s cibulkou, chléb119 Kč
- 100g Tatarák z hovězího masa namíchaný a ochucený kapary, podávaný s chilli papričkou, topinkami a česnekem279 Kč
- 100g Kozlův nakládaný hermelín s cibulí a feferonkou, chléb129 Kč
- 2 ks Utopenci s cibulí, beraním rohem, feferonkou, chléb129 Kč
- 100g Grilovaný kozí sýr na toustu s rukolou, medovým dresingem a vlašskými ořechy, rozpečená bageta209 Kč
- 100g Grilovaný hermelín s rybízovou marmeládou a listovým salátkem, rozpečená bageta179 Kč
- 80g Carpaccio z hovězího masa s královskými kapary, karamelizovaným citronem a parmezánem, rozpečená bageta269 Kč
- 200g Smažené bramborové lupínky s omáčkou dle výběru - česneková, sýrová, pikantní, tatarská139 Kč
- 200g Smažené cibulové kroužky s omáčkou sweet chilli139 Kč
- 250g Smažené steakové hranolky s omáčkou dle výběru - česneková, sýrová, pikantní, tatarská139 Kč
Hlavní jídla
- 180g Hovězí svíčková pečeně na smetaně s karlovarským knedlíkem, brusinkami a domácí šlehačkou249 Kč
- 600g Vepřová žebra KOZLOVNA s barbecue omáčkou, čerstvým křenem a beraními rohy, chléb299 Kč
- 500g Marinovaná kuřecí křidélka se zeleninovými hranolky a omáčkou, rozpečená bageta - omáčka dle výběru - česneková, sýrová, pikantní249 Kč
- 500g Kuřecí křidélka v medu, chilli a bílém sezamu, zeleninové hranolky, rozpečená bageta - omáčka dle výběru - česneková, sýrová, pikantní259 Kč
- 200g Grilované kuřecí prsíčko (sous-vide) v bylinkách s grilovanou zeleninou (cuketa, paprika, lilek, cibule, česnek) a domácím bazalkovým pestem249 Kč
- 200g Vepřová panenka (sous-vide) s demi glace omáčkou a americkými brambory269 Kč
- 200g Vepřová panenka (sous-vide) s dijonskou medovou omáčkou a pečenými bramborovými grenaillemi269 Kč
- 150g Řízečky z vepřové panenky smažené v trojobalu se šťouchaným bramborem, sterilovaný okurek249 Kč
- 500g Variace smažených řízků z vepřové panenky v trojobalu a kuřecích prsíček v sezamové strouhance, podávané na břidlici se sterilovanými okurkami, cibulkami a chlebem359 Kč
- 200g Hovězí rump steak "PFEFFER" s jemnou omáčkou z růžového pepře, pečené bramborové grenaille339 Kč
- 150g Smažený sýr - Eidam s bramborovými hranolky a domácí tatarskou omáčkou219 Kč
Burgery
- Hovězí BACON burger s bramborovými hranolky a salátem coleslaw tmavá bramborová brioška, hovězí maso, opečená slanina, rajče, sterilovaný okurek, grilovaná cibule, ledový salát, hořčicový dresing289 Kč
- Hovězí CHEESE burger s bramborovými hranolky a salátem coleslaw tmavá bramborová brioška, hovězí maso, sýr cheddar, rajče, sterilovaný okurek, grilovaná cibule, ledový salát, dijonský dresing299 Kč
- Hovězí MAXI burger s bramborovými hranolky a salátem coleslaw tmavá bramborová brioška, hovězí maso, opečená slanina, sýr cheddar, rajče, sterilovaný okurek, grilovaná cibule, ledový salát, barbecue dresing329 Kč
Z rozpálených pánví
- Smetanová kuřecí pánev kuřecí prsa, kukuřice, červená cibulka, lahůdková cibulka, pancetta a baby brambory ve smetanovo-česnekové omáčce289 Kč
V toskánské keramické misce
- Kuřecí PIKANTULE kuřecí prsa, americké brambory, kukuřice, česneková omáčka, zapečené balkánským sýrem269 Kč
Rizoto a gnocchi
- Krémové rizoto s kuřecím masem, baby špenátem a sýrem Grana Padano239 Kč
- Bramborové gnocchi s kuřecím masem, restovanou pancettou, zeleným hráškem a smetanovo-česnekovou omáčkou239 Kč
Saláty
- Kozlův zeleninový salát s balkánským sýrem olivy, okurky, paprika, rajčata, červená cibule, rukola229 Kč
- Caesar salát s kuřecím masem a parmezánem římský salát, caesar dresing, kuřecí maso, česnekové krutony249 Kč
- Caesar salát s parmezánem římský salát, Caesar dresing, česnekové krutony209 Kč
- Zeleninový salát s grilovaným kuřecím masem variace listových salátů, rajčata, okurky, paprika a sušená rajčata239 Kč
Dětská jídla
- 80g Hovězí svíčková pečeně na smetaně s karlovarským knedlíkem, brusinkami a domácí šlehačkou139 Kč
- 80g Kuřecí smažený řízeček a bramborové hranolky139 Kč
Dezerty
- Staročeský medovník89 Kč
- Teplý čokoládový dortík z hořké čokolády s creme fraiche a malinovým coulis99 Kč
- Zmrzlina dle nabídky29 Kč
Přílohy
- 300g Grilovaná zelenina cuketa, paprika, lilek, cibule, česnek89 Kč
- 2 ks Chléb27 Kč
- 1 ks Opečená bageta česneková, bylinková36 Kč
- 2 ks Česneková topinka38 Kč
- 80g Kečup, Omáčka česneková, sýrová, pikantní, tatarská28 Kč
- 150g Salát Coleslaw49 Kč
- 1 ks Přílohy za jednotnou cenu Bramborové hranolky / Bramborové grenaille / Knedlík karlovarský47 Kč
- 1 ks Sýr Cheddar Burger24 Kč
- 1 ks Slanina Burger, Caesar salát24 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
