Vulkán Hradec Králové
Adresa:
Chelčického 280
500 02 Hradec Králové
Telefon: +420495521564
Mobil: +420724148699
Web: www.vulkanhk.cz
Nahlásit neaktuální údaje
Provozní doba:
PO:
10:30 – 22:00
ÚT:
10:30 – 22:00
dnes
ST:
10:30 – 22:00
ČT:
10:30 – 22:00
PÁ:
10:30 – 23:00
SO:
10:30 – 23:00
NE:
––––––––––––––––
Poslední aktualizace: 31.03.2019
- » STUDENÉ PŘEDKRMY
- » POLÉVKY
- » TEPLÉ PŘEDKRMY
- » RYBÍ SPECIALITY
- » SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE
- » KUŘECÍ MASO
- » KRŮTÍ MASO
- » VEPŘOVÉ MASO
- » JÁTRA A JATÝRKA
- » HOVĚZÍ MASO
- » STEAKY
- » BRAMBORÁKOVÉ SPECIALITY
- » BRAMBOROVÉ NOKY
- » BEZMASÁ JÍDLA
- » SALÁTY
- » CHUŤOVKY K PIVU
- » PŘÍLOHY
- » DRESINGY A OMÁČKY
- » MOUČNÍKY
STUDENÉ PŘEDKRMY
300g Sýrové prkénko (mozzarela, niva, hermelín, eidam
149 Kč
300g Gurmánské prkénko (čabajka, eidam, uzený eidam, šunka)
149 Kč
POLÉVKY
0,3 l Hovězí vývar se zeleninou a zavářkou
35 Kč
0,3l Polévka "Co dům dal" (vývar se šunkou a sýrem, pórkem, česnekem a návdavkem opečený chléb)
40 Kč
0,3l Česneková krémová polévka s opečeným chlebem
40 Kč
0,3l Žampiónová krémová polévka
40 Kč
TEPLÉ PŘEDKRMY
ks Ďábelská topinka s masovou směsí a sýrem
75 Kč
RYBÍ SPECIALITY
200g Pečený filet z candáta na másle
249 Kč
200g Losos s medovo-hořčičnou omáčkou
194 Kč
200g Steak z lososa na špenátovém lůžku s mandlemi
209 Kč
200g Losos s bylinkovou omáčkou
194 Kč
200g Losos s francouzskou zeleninou (fazolky, karotka, hrášek, kukuřice, brokolice)
209 Kč
SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE
100g Zapečená hovězí miska (hovězí svíčková, americké kořeněné brambory, rajče, klobása, cibule, zapečené mozzarelou)
169 Kč
100g Zapečená krůtí miska (krůtí nudličky, smetana, brokolice, niva)
144 Kč
100g Zapečená kuřecí miska (brambory, kuřecí nudličky, špenát s česnekem a smetanou, eidam)
144 Kč
100g Zapečená miska s vepřovou panenkou (americké kořeněné brambory, panenské medailonky, slanina, žampióny, cibule, česnek, smetana, uzený eidam)
145 Kč
500g Kuřecí/vepřové řízečky, hořčice, okurka, chléb
299 Kč
200g Kořeněný srnčí gulášek houskový knedlík
175 Kč
250g Grilovaný steak z panenky na bylinkách, čerstvá zelenina, toast
194 Kč
200g Medajlonky groš (kuř. smažené, kuř. přírodní, vepř. panenka přírodní, vepřová panenka smažená, pikantní omáčka)
175 Kč
12ks Kuřecích křidélek, kyselý okerek, chléb
129 Kč
KUŘECÍ MASO
150g Kuřecí medailonky ve smetanově hořčicové omáčce
154 Kč
150g Bohatá kuřátka (plátky kuřecích prsíček obalené a smažené v kukuřičných lupínkách
149 Kč
150g Smažená BAČOVA KAPSA (šunka, niva)
159 Kč
150g Smažený kuřecí řízek
124 Kč
150g Erupční směs (nudličky z kuřecího masa smíchané spolu se žampiony, pórkem, feferonkou, kápií a ochucené kořením orientu)
139 Kč
150g Bazalkové kuřecí medailonky s mozzarelou
154 Kč
150g Kuřecí prsa na medu s ananasem a mandlemi
154 Kč
150g Kuřecí řezy s nivou a šunkou
154 Kč
150g Kuřecí prsa ROKFÓR (přírodní kuřecí prsa obalená ve steak. koření orestovaná a přelitá smetanovou omáčkou z nivy, obloha
149 Kč
1ks Tortila plněná kuřecím masem a zeleninou, dresing
139 Kč
KRŮTÍ MASO
150g Krůtí zámecké medailonky (ananas, brusinky, víno)
159 Kč
150g Krůtí nudličky na řecký způsob (šunka, olivy, cibule)
159 Kč
150g Zapečená krůtí prsa s olivami a nivou
159 Kč
VEPŘOVÉ MASO
150g Panenské medailonky přelité hříbkovou omáčkou
185 Kč
150g Panenské medailonky 3 druhy sýra (hermelín, niva, eidam)
165 Kč
150g Česneková kapsa plněná hermelínem
165 Kč
150g Labužnické kotlety (cibule, smetana, hořčice, olomoucké tvarůžky)
155 Kč
150g Smažený vepřový řízek
129 Kč
JÁTRA A JATÝRKA
200g Dřevorubecká kuřecí játra (slanina, klobása, cibule, žampiony)
129 Kč
200g Čertovská kuřecí játra
124 Kč
200g Kuřecí kátra na česneku
124 Kč
HOVĚZÍ MASO
150g Ďábelské nudličky z pravé svíčkové (kečup, chilli, cibule, čabajka
194 Kč
150g Tatarák se vším všudy
174 Kč
200g Biftek s fazolovými lusky na slanině
294 Kč
200g Biftek s hořčicovou omáčkou
294 Kč
200g Biftek s hříbkovou omáčkou
294 Kč
200g Biftek se šunkou a vejcem
294 Kč
STEAKY
300g Mix gril (kuřecí, krůtí, kotleta, svíčková, panenka)
229 Kč
200g Steak z panenky zapečený s tvarůžky
169 Kč
200g Kuřecí steak na šopském salátu
159 Kč
BRAMBORÁKOVÉ SPECIALITY
100g Kovbojská bašta (kuřecí maso, niva, šunka, cibule, česnek, sýr)
139 Kč
100g Hefaistův bramborák (vepř. nudličky, anglická slanina, klobása, cibule)
139 Kč
100g Panenka zapečená v bramboráku
144 Kč
100g Kuřecí prsa zapečené v bramboráku
139 Kč
BRAMBOROVÉ NOKY
100g Gnocchi s kuřecím masem, rajčaty, česnekem a parmazánem
109 Kč
100g Gnocchi s máslovo-rokfórovou omáčkou (krůtí maso, česnek, smetana, jarní cibulka)
139 Kč
100g Gnocchi se špenátem a kuřecím masem, smetanou a parmazánem
139 Kč
Gnocchi s hříbky (slanina, smetana, niva)
129 Kč
BEZMASÁ JÍDLA
120g Smažený hermelín
95 Kč
120g Smažená niva
95 Kč
120g Smažený uzený Eidam
95 Kč
120g Smažený kořeněný Eidam
95 Kč
150g Smažené žampiónové kousky
95 Kč
4ks Smažené olomoucké syrečky
95 Kč
SALÁTY
350g Mix salátů a zeleniny s kuřecími rarášci
110 Kč
200g Šopský salát
68 Kč
CHUŤOVKY K PIVU
150g Cibulové kroužky
79 Kč
100g Pražené mandle
79 Kč
PŘÍLOHY
200g Restovaná zelenina na másle (brokolice, kukuřice, baby karotka)
45 Kč
200g Restované brambory se slaninou a cibulkou
45 Kč
200g Americké kořeněné brambory
35 Kč
200g Hranolky, krokety, rösti
35 Kč
200g Rýže
30 Kč
200g Opečené brambory
35 Kč
200g Vařené brambory
30 Kč
1ks Chléb
3 Kč
3ks Bramboráčky
35 Kč
DRESINGY A OMÁČKY
50g Jogurtový dressing (česnekový, ďábelský, tzatziky)
20 Kč
50g Francouzský dressing
20 Kč
50g Kečup
20 Kč
50g Tatarská omáčka
20 Kč
MOUČNÍKY
Šlehačkové kuličky přelité horkými borůvkami se šlehačkou
78 Kč
Horké maliny se zmrzlinou
78 Kč
Pohár "VULKÁN"
75 Kč
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou
75 Kč
Palačinka s banánem, zmrzlinou a vaječným koňakem
78 Kč
Banán v čokoládě
