U Špirků
Dnes: 11:00 – 24:00
- Pondělí: 11:00 – 24:00
- Úterý: 11:00 – 24:00
- Středa: 11:00 – 24:00
- Čtvrtek: 11:00 – 24:00
- Pátek: 11:00 – 24:00
- Sobota: 11:00 – 24:00
- Neděle: 11:00 – 24:00
- » Polévky
- » Předkrmy
- » Malé saláty
- » Velké saláty
- » Staročeská kuchyně
- » Špirkova kuchyně
- » Burger
- » Steaky
- » Jídla pro dva
- » Bezmasá
- » K pivu a vínu
- » Přílohy
- » Moučníky
Poslední aktualizace: 08.09.2020
Polévky- Dle denní nabídky40 Kč
- Domácí kuřecí vývar s masem a zahradní zeleninou45 Kč
- Tradiční Špirkova zelná s klobásou a zakysanou smetanou65 Kč
Předkrmy- 50g Domácí paštika z drůbežích jater, brusinky a toast90 Kč
- 100g Moravská uzená krkovička s jablečným křenem85 Kč
- 100g Plátky rajčat a mozzarelly s čerstvými lístky bazalky85 Kč
- Domácí topinky se třenou nivou75 Kč
- Gratinovaná palačinka plněná listovým špenátem a sýrem85 Kč
- Grilovaná klobása s křenem a hořčicí95 Kč
Malé saláty- Řecký salát65 Kč
- Šopský salát s balkánským sýrem60 Kč
- Domácí zelný salát55 Kč
- Míchaná čerstvá zelenina55 Kč
- Tomatový salát s cibulkou55 Kč
Velké saláty- Salát Caesar s original dresinkem, kuřecím masem a hoblinami Parmazánu225 Kč
- 400g Zeleninový salát s kousky grilovaného lososa a bylinkovým dresinkem225 Kč
- Zeleninový salát se smaženými kousky sýra a jogurtovým dresinkem185 Kč
- Zeleninový salát s kousky tuňáka, olivami a cibulkou175 Kč
- Talíř pro labužníky (míchaná čerstvá zelenina se šunkou, sýrem vařeným vejcem, kousky tuňáka a bylinkovým dresinkem)225 Kč
- Marinované kousky kuřecího masa na čerstvé zelenině, pikantní dressing195 Kč
- Zeleninový salát s mozaikou ze šunky a sýra, česnekový dressing175 Kč
Staročeská kuchyně
- 200g Špirkův guláš z libového hovězího masa, sypaný čerstvou šalotkou a houskové knedlíky195 Kč
- 200g Špikovaná hovězí pečeně se svíčkovou omáčkou, brusinkami a houskovými knedlíky225 Kč
- 1/4 ks Kachna staroměstská (pečená kachna s červeným zelím a bramborovými knedlíky)255 Kč
- 1/4 + 150 Lukulský talíř (kachna, vepřové a uzené maso, zelí, variace knedlíků)295 Kč
- 200g Vepřová pečeně po selsku s bílým zelím a houskovými knedlíky195 Kč
- 1 ks Sládkovo vepřové koleno pečené na pivu, hořčice a čerstvý křen275 Kč
- 800g Vepřová žebra pečená v královské marinádě, feferony a zelný salát275 Kč
Špirkova kuchyně- 250g Losos protýkaný citronovou trávou pečený s cherry rajčátky, podávaný se šťouchanými bramborami365 Kč
- 200g Smažené kuřecí medailonky s vařeným bramborem a lehkou míchanou zeleninou245 Kč
- 2 ks Králičí stehýnka pečená se slaninou a divokým kořením podávaná s bramborovo-špenátovým pyré295 Kč
- 200g Stroganov (nudličky z pravé hovězí svíčkové) s dušenou jasmínovou rýží365 Kč
- 200g Tatarský biftek z hovězí svíčkové s česnekovými topinkami355 Kč
- 200g Jehněčí roláda pečená s rozmarýnem a citrony, podávaná s opečenými bramborovými knedlíky a konfitova295 Kč
- Svíčkové řezy s brusinkovou omáčkou235 Kč
- Smažený vepřový řízek se šťouchaným bramborem, sterilovanými okurkami a plátkem citronu265 Kč
- Grilovaná kachní prsíčka s brusinkami a bramborovými kroketami305 Kč
Burger- 200g Hovězí burger v sezamové bulce s pikantní majonézou, restovanou anglickou slaninou a sterilovanou okourkou225 Kč
Steaky- 250g Steak z hovězí svíčkové425 Kč
- 250g Steak z vepřové panenky315 Kč
- 250g Steak z kuřecích prsou245 Kč
- Ke každému steaku si můžete zvolit bylinkové máslo nebo jednu omáčku, která je již započítána v ceně
Jídla pro dva- 1/2ks+200g Lukulský talíř (kachna, vepřové a uzené maso, zelí, variace knedlíků)395 Kč
- 1ks+500g Pečená bašta (pečené koleno a vepř. žebra s feferonkami, hořčicí, čerstvým křenem a pikantní omáčkou465 Kč
- 600g Meče císaře Rudolfa (plátky hovězího, vepřového, kuřecího, paprika, žampiony)495 Kč
Bezmasá- 150g Smažená sýrová trojka na jehle s brusinkovou omáčkou195 Kč
- 400g Farmářská restovaná zelenina s pečenými brambory165 Kč
- 300g Gratinovaná brokolice v sýrovo-smetanové omáčce165 Kč
- Gratinované Staropražské nudle se zeleninou a sýrem nivou145 Kč
- Risotto se zeleninou, provensálskou omáčkou, zasypané sýrem145 Kč
K pivu a vínu- Nakládaný hermelín s feferonkami65 Kč
- Variace českých sýrů s plátky jablek a vlašskými ořechy265 Kč
- Variace selských uzenin s křenem, hořčicí, feferonkami a okurkou265 Kč
Přílohy- Brambory vařené35 Kč
- Brambory krokety35 Kč
- Bramborové hranolky35 Kč
Moučníky- Závin paní Špirkové (jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou)75 Kč
- 200g Domácí bramborové šišky se švestkovými povidly a mákem, přelité máslem70 Kč
- Lívance s borůvkovou marmeládou a zakysanou smetanou60 Kč
- Palačinka plněná ovocem a zmzlinou70 Kč
- Pohár mlsné markýzy (variace zmrzlin s ovocem a šlehačkou)70 Kč
- Horký sen ( maliny s vanilkovou zmrzlinou)70 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
