Dnes:
- Pondělí:
- Úterý:
- Středa:
- Čtvrtek:
- Pátek:
- Sobota:
- Neděle:
Poslední aktualizace: 24.01.2023
Polévky
- Cizrnová polévka s marinovanou chobotnicí v olivovém oleji, chilli a petrželce95 Kč
- Polévka dle denní nabídky95 Kč
Předkrmy
- Bruschetta s gratinovaným kozím sýrem s pečenou hruškou Williams a praženými piniovými oříšky235 Kč
- Restované foie gras na ovocném dortíku s omáčkou z černých lanýžů318 Kč
- Vitello tonnato tenké plátky pečeného telecího masa s tuňákovou omáčkou a kapary)295 Kč
- Carpaccio z chobotnice (70 g) s olivovým olejem dochuceným limetkovou šťávou, čerstvým chilli, petrželkou a salátkem mesclun348 Kč
- Gratinovaný lilek s rajčaty, mozzarellou a sýrem Grana Padano205 Kč
- Grilované krevety na rozpálené pánvi (80g) s chilli, česnekem, čerstvou petrželkou, bylinkový krutón285 Kč
Saláty
- Trhané listové saláty s marinovanou chobotnicí (70g) s chilli, nakládanými cibulkami a Ligurskými olivami385 Kč
- Listové saláty s grilovaným hovězím flank steakem (100g) se zeleninou, sušenými rajčaty, sýrem Grana Padano, Ligurskými olivami a hořčicovým dresinkem339 Kč
- Míchaný listový salát s grilovaným kuřecím masem (100g) v bylinkové krustě, čerstvou zeleninou a hoblinami sýru Grana Padano298 Kč
- Rukolový salát s gratinovaným kozím sýrem pečenou červenou řepou, praženými piniemi a chutney z lesních plodů335 Kč
- Míchaný listový salát s čerstvou sezónní zeleninou195 Kč
Těstoviny
- Domácí bramborové noky s černým lanýžem a mléčnou pěnou318 Kč
- Pappardelle s restovaným dančím karé kořenovou zeleninou, houbami portobello a sýrem pecorino308 Kč
- Tortelloni plněné sýrem ricotta s restovanými pravými hříbky, čerstvým tymiánem a hoblinami sýru Grana Padano365 Kč
- Rigatoni s pečenou dýní kozím sýrem, čerstvou šalvějí a praženými piniemi285 Kč
- Linguine s restovanými slávkami na česneku, chilli, rajčatech San Marzano a čerstvé petrželce338 Kč
- Spaghetti Aglio Olio s česnekem, chilli a pancettou245 Kč
- Tagliatelle s restovanou hovězí svíčkovou na česneku se sušenými rajčaty a čerstvou rukolou328 Kč
Risotto
- Risotto s krevetami a mušlemi sv. Jakuba sušenými rajčaty, pancettou a šafránem378 Kč
- Risotto z pečené červené řepy s grilovaným kachním prsem čerstvou rukolou a ricottou345 Kč
Maso, ryby
- Grilovaný dančí hřbet (180g) špikovaný pancettou na houbovém risottu s tymiánovou omáčkou demi-glace549 Kč
- Grilovaný supreme z perličky (180g) s kaštanovým pyré a omáčkou z lišek488 Kč
- Grilovaná vepřová panenka (200g) na tymiánu se švestkovou omáčkou a šťouchanými bramborami405 Kč
- Pečený steak z mořského ďasa (180g) balený v pancette s bramborovým pyré a variací blanšírovaného květáku493 Kč
- Zauzené kachní prso SOUS-VIDE (200g) s omáčkou z višní a pyré z topinambur398 Kč
- Grilovaný steak z hovězí svíčkové (200 g) s pečenou karotkou, máslovou dýní, listovým špenátem a vinnou omáčkou675 Kč
- Pomalu tažená telecí líčka (180 g) na červeném víně s restovanou zeleninou a kukuřičnou polentou478 Kč
Pizza
- Margherita rajčatové sugo, mozzarella, bazalka235 Kč
- Quattro formaggi rajčatové sugo, gorgonzola, mozzarella, taleggio, Grana Padano278 Kč
- Vegetariana lilkový krém, grilovaná sezónní zelenina, žampiony, bazalka255 Kč
- Margherita di Bufala rajčatové sugo, mozzarella di Bufala, cherry rajčata, bazalka308 Kč
- Diavola rajčatové sugo, mozzarella, pikantní salám, bazalka275 Kč
- San Daniele rajčatové sugo, prosciutto San Daniele, mozzarella, rukola, bazalka315 Kč
- Capricciosa rajčatové sugo, cuketa, mozzarella, dušená šunka, žampiony, bazalka278 Kč
- Prosciutto cotto rajčatové sugo, dušená šunka, mozzarella, bazalka268 Kč
- Calabra rajčatové sugo, mozzarella, salsiccia, pancetta, paprika, chilli, bazalka305 Kč
- Salsiccia e rucola rajčatové sugo, salsiccia, pecorino, mozzarella, rukola, bazalka285 Kč
- Tonno, olive e capperi rajčatové sugo, tuňák, olivy, kapary, cherry rajčata, červená cibule, bazalka318 Kč
- Napoletana rajčatové sugo, ančovičky, mozzarella, kapary, cherry rajčata, bazalka265 Kč
- Crema e formaggi parmazánový krém, gorgonzola, pecorino, scamorza, mozzarella, bazalka285 Kč
- Funghi rajčatové sugo, mozzarella, žampiony, bazalka248 Kč
- Salame finocchiona rajčatové sugo, fenyklový salám, mozzarella, paprika, bazalka288 Kč
- Toscana rajčatové sugo, mozzarella, červená cibule, česnek, olivy, bazalka245 Kč
- Valtelina rajčatové sugo, bresaola, mozzarella, rukola, cherry rajčata, citron, sýr Grana Padano, bazalka338 Kč
- Quattro staggioni rajčatové sugo, mozzarella, dušená šunka, pikantní salám, žampiony, paprika, bazalka285 Kč
- Gamberi e carciofi bramborový krém, krevety, artyčoky, cherry rajčata, chilli, bazalka348 Kč
- Gerace parmazánový krém, taleggio, pancetta, pikantní salámová pasta nduja, červená cibule, bazalka305 Kč
Focaccia
- Rosmarino e aglio s rozmarýnem a česnekem105 Kč
- Pomodorini e oregano s rajčaty a oregánem115 Kč
- Zucchine e Grana Padano s cuketou a sýrem Grana Padano138 Kč
- Marinara s rajčatovým sugem, česnekem a oregánem115 Kč
- Caprese s cherry rajčaty, mozzarellou a bazalkou185 Kč
- San Daniele s prosciuttem San Daniele a rozmarýnem265 Kč
- Pecorino e Pepe se sýrem pecorino, pepřem a bazalkou155 Kč
Dezerty
- Pistáciový dort s vanilkovou omáčkou a hoblinkami hořké čokolády165 Kč
- Tiramisu175 Kč
- Skořicová panna cotta s karamelizovanými jablky, lískovými oříšky a mátou155 Kč
- Čokoládový fondant s hruškovým chutney a vlašskými ořechy148 Kč
- Variace tradičních italských sýrů gorgonzola, pecorino, taleggio s ovocným chutney198 Kč
- Variace zmrzliny s domácí sušenkou138 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
