Kartáč restaurace Mariánské hory
Dnes: 11:00 – 23:00
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 00:00
- Sobota: 11:00 – 23:00
- Neděle: 11:00 – 22:00
- » Předkrmy
- » Polévky
- » K pivu
- » Steaky
- » Hlavní chody
- » Tradiční speciality
- » Saláty
- » Dětské menu
- » Dezerty
- » Přílohy a omáčky
- » Vinný lístek
- » Nápojový lístek
Poslední aktualizace: 02.09.2020
Předkrmy
- Marinovaný nízký roštěnec v mořské soli a bylinkách,pikantní cibulovo-jablečné čatní, naše pečivo155 Kč
- Grilovaný Camembert s česnekem , chilli papričkou, bylinkami a slaninou, naše pečivo129 Kč
Polévky
- Vývar z hovězí oháňky s masem, zeleninou a nudlemi55 Kč
- Česneková s kroupami, bramborem a uzeným masem55 Kč
- Dršťková polévka s naším chlebem59 Kč
K pivu
- Domácí škvarková pomazánka, jarní cibulka,náš rozpečený chléb95 Kč
- Tatarák z hovězí kýty s topinkami a česnekem ochucený solí, pepřem, kapary, olivovým olejem a červenou cibulkou160 Kč
- Nakládané tvarůžky v pivu s chilli papričkou a česnekem podávané na topince s jarní cibulkou115 Kč
- Námi zauzený vepřový bůček s čerstvě strouhaným křenem a hořčicí, náš chléb129 Kč
Steaky- 200g Vysoký roštěnec Rib eye steak325 Kč
- 200g Svíčková Tenderloin steak365 Kč
- 300g Vepřová krkovice175 Kč
- 200g Vepřová panenka175 Kč
- Wasabi majonéza29 Kč
- Grilovaná zelenina55 Kč
- Pepřová omáčka45 Kč
- Hříbková omáčka45 Kč
Hlavní chody
- 150g Smažený telecí řízek, bramborový salát bez majonézy229 Kč
- 180g Pikantní hovězí guláš, chléb160 Kč
- 250g Hovězí krk dušený na víně a kořenové zelenině, bramborová kaše s petrželí195 Kč
- Hovězí burger „Kartáč“ v naší sezamové housce se slaninou, chedarem, salátovými lístky, rajčaty, cibulí, kys. okurkou a domácí wasabi majonézou, hranolky225 Kč
- Vegetarian Burger v naší sezamové housce s pečeným hermelínem, brusinkovou majonézou a grilovanou zeleninou179 Kč
- 150g Vepřová panenka v úpravě sous vide plněná sušenou švestkou, vinná omáčka, bylinkové brambory210 Kč
- 250g Námi uzený, pomalu pečený vepřový bok, nastavovaná kaše179 Kč
- 200g Kuřecí prso plněné špenátem, sušenými rajčaty a česnekem179 Kč
- Pappardelle s hovězím masem, hříbky, česnekem, rukolou a parmazánem195 Kč
- Krémové rizoto s bylinkami, sušenými rajčaty žampióny, špenátem a parmazánem165 Kč
- 200g Filet z norského lososa na ledovém salátě299 Kč
- Bramborové gnocchi s vepřovou panenkou, špenátem, česnekem a kapkou smetany165 Kč
Tradiční speciality- Grilované křupavé selátko56 Kč
- Grilované šunkové koleno34 Kč
- Grilované vepřové koleno23 Kč
- Vařená uzená žebra36 Kč
- 400g Pikantní kuřecí křidélka155 Kč
- Hořčice, křen, chléb35 Kč
Saláty
- Římský salát s kuřecím masem, ančovičkovým dresinkem, slaninou, krutony a parmazánem155 Kč
- Salát s plátky marinovaného roštěnce, salátovými listy, rajčaty, cibulkou, hořčicovým dresinkem a našim pečivem189 Kč
Dětské menu
- Přírodní kuřecí řízek, zeleninová obloha79 Kč
Dezerty
- Tiramisu95 Kč
- Čokoládový fondant s vanilkovou zmzlinou a čerstvou jahodou95 Kč
- Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou89 Kč
- Meruňkové knedlíky ve skořicové strouhance, podávané na čokoládové hlíně, šlehačka95 Kč
Přílohy a omáčky
- Hranolky39 Kč
- Bramborová kaše29 Kč
- Restované zámecké brambory ve slupce39 Kč
- Nastavovaná kaše35 Kč
- Naše pečivo39 Kč
- Grilovaná zelenina55 Kč
- Domácí wasabi majonéza29 Kč
- Naše tatarská omáčka29 Kč
- Hříbková omáčka45 Kč
- Pepřová omáčka45 Kč
- Jasmínová rýže29 Kč
- Kyselé okurky25 Kč
- Kysané zelí25 Kč
Vinný lístek
- Bílá vína 0,75l/0,1l
- Rulandské šedé, suché, jakostní, Chateau Bzenec
- Chardonnay, suché, jakostní, Chateau Bzenec
- Pálava, polosuchá, zemské víno, Pavlov
- Veltlínské zelené, suché, zemské víno, Habánské sklepy
- Rulandské šedé, polosuché, p.s., Habánské sklepy
- Chardonnay, suché, p.s., Habánské sklepy
- Sauvignon, suché, p.s., Habánské sklepy
- Tramín červený, polosladké, výběr z hroznů, Sedlec
- Červená vína 0,75l/0,1l
- Rulandské modré, suché, jakostní, Chateau Bzenec
- Modrý Portugal, suché, jakostní, Chateau Bzenec
- Zweigeltrebe, suché, zemské víno, Habánské sklepy
- Merlot, suché, p.s., Habánské sklepy
- Rulandské modré, suché, p.s., Habánské sklepy
- André, suché, p.s., Habánské sklepy
- Růžová vína 0,75l/0,1l
- Frankovka, suché, jakostní,Chateau Bzenec
- Šumivá vína 0,75l/0,1l
- Bohemia Sekt Prestige brut
- Mionetto Prosecco DOC Orange label brut
- Mionetto Prosecco DOC Treviso extra dry
- Bohemia Sekt demi sec, brut
- Bohemia Sekt nealkoholický
Nápojový lístek
- Pilsner Urquell hladinka 0,5l /šnyt 0,3l45 Kč
- Radegast Ryze Hořká 12° hladinka 0,5l /šnyt 0,3l39 Kč
- Volba sládků33 Kč
- Kozel tmavý 10° - sklo35 Kč
- Frisco - sklo46 Kč
- Birell - sklo35 Kč
- Birell pomelo 0,5/0,3l38 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
