Smažené krevety v těstíčku na ledovém salátku, česnekový dip, domácí pečivo

Grilovaný Camembert s česnekem, chilli papričkou, bylinkami a slaninou, naše pečivo

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, domácími nudlemi a zeleninou

Česneková s kroupami, bramborem a uzeným masem

Domácí škvarková pomazánka s jarní cibulkou a opečeným chlebem

Tatarák z hovězí kýty s topinkami a česnekem ochucený solí, pepřem, kapary, olivovým olejem a červenou cibulkou

Nakládané tvarůžky v pivu s chilli papričkou a česnekem podávané na topince s jarní cibulkou

Pečený bůček, zauzený v naší udírně s křenem hořčicí a naším chlebem

Domácí bramborové lupínky s čedarovou omáčkou

300g Vysoký roštěnec Rib eye steak

200g Svíčková Tenderloin steak

300g Vepřová krkovice

300g Stařený steak

Domácí tatarská/ďábelská omáčk

Grilovaná zelenina

Pepřová omáčka

Hříbková omáčka

150g Originální telecí řízek

180g Pikantní hovězí guláš, chléb

Hovězí burger KARTÁČ, v naší sezamové housce se slaninou, chedarem, salátovými lístky, rajčaty, cibulí, kys. okurkou a majonézou, hranolky

Vepřový burger s trhaným masem, v naší sezamové housce s pečeným hermelínem, brusinkovou majonézou a grilovanou zeleninou, hranolky

180g Vepřová panenka tenderloin s houbovou omáčkou a špeclemi

200g Zapečené kuřecí prsíčko s mozzarellou v rajčatovém přelivu (doporučujeme brambory s bylinkami)

280g Říční pstruh se zámeckými brambory (vykostěný)

Pappardelle s hovězím masem, hříbky, česnekem, rukolou a parmazánem

Italské krémové rizoto s tygřími krevetami

400g Pečené kachní stehno s červeným zelím a domácími karlovarskými knedlíky

Houbové krémové rizoto

100g Grilované křupavé selátko

100g Grilované šunkové koleno

100g Grilované vepřové koleno

500g Pomalu pečená vepřová žebírka

400g Pikantní kuřecí křidélka a stehýnka

Hořčice, křen, chléb

Caesar salát, anglická slanina, kuřecí maso, krutonky, parmazán, ančovičkový dresink

Řecký salát se sýrem Feta rajčata, okurky, kapie, cibule, černé olivy

Salát s plátky marinovaného roštěnce, salátovými listy, rajčaty, cibulkou, hořčicovým dresinkem a našim pečivem

100g Kuřecí řízek s bramborovou kaší

Tiramisu

Čokoládový fondant s vanilkovou zmzlinou a čerstvou jahodou

Zmrzlinový pohár s teplými malinami

Meruňkové knedlíky ve skořicové strouhance, podávané na čokoládové hlíně, šlehačka

Basmati rýže

Hranolky

Bramborová kaše

Zámecké brambory

Naše pečivo

Grilovaná zelenina

Hořčice, křen, chléb

Domácí tatarská/ďábelská omáčka

Hříbková omáčka

Pepřová omáčka

Kyselé okurky

Kysané zelí

Okurky Cornichons

Bílá vína 0, 75l/0, 1l

Rulandské šedé, suché, jakostní, Chateau Bzenec

Chardonnay, suché, jakostní, Chateau Bzenec

Pálava, polosuchá, zemské víno, Pavlov

Veltlínské zelené, suché, zemské víno, Habánské sklepy

Rulandské šedé, polosuché, p. s., Habánské sklepy

Chardonnay, suché, p. s., Habánské sklepy

Sauvignon, suché, p. s., Habánské sklepy

Tramín červený, polosladké, výběr z hroznů, Sedlec

Červená vína 0, 75l/0, 1l

Rulandské modré, suché, jakostní, Chateau Bzenec

Modrý Portugal, suché, jakostní, Chateau Bzenec

Zweigeltrebe, suché, zemské víno, Habánské sklepy

Merlot, suché, p. s., Habánské sklepy

Rulandské modré, suché, p. s., Habánské sklepy

André, suché, p. s., Habánské sklepy

Růžová vína 0, 75l/0, 1l

Frankovka, suché, jakostní, Chateau Bzenec

Šumivá vína 0, 75l/0, 1l

Bohemia Sekt Prestige brut

Mionetto Prosecco DOC Orange label brut

Mionetto Prosecco DOC Treviso extra dry

Bohemia Sekt demi sec, brut

Bohemia Sekt nealkoholický

Prosecco 1dl

Pilsner Urquell - hladinka 0, 5l

Pilsner Urquell - šnyt 0, 3l

Radegast Ryze Hořká 12° hladinka 0, 5l

Radegast Ryze Hořká 12° - šnyt 0, 3l

Kozel tmavý 10° - sklo

Frisco - sklo

Birell - sklo

Birell pomelo - 0, 5l

Birell pomelo - 0, 3l

Cinzano 0, 1l

Ron Zacapa Centenario

Legendario Elixir de Cuba 7

Diplomatico

Republica, Captain Morgan, Bacardi

Slivovice Jelínek koscher - gold, silver

Gin Beefeater, Tequila

Tullamore Dew, Jameson

Metaxa * * * * *

Jägermeister

Finlandia, Absolut vodka

Hruškovice Jelínek

Jack Daniel's, Honey, Fire

Pepermintový likér, Stará myslivecká

Božkov, Vodka Božkov Jemná

Fernet, Becherovka