Dnes: 11:00 – 23:00
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 23:00
- Sobota: 12:00 – 23:00
- Neděle: 12:00 – 23:00
- Polévky
- Předkrmy
- Jídla k pivu
- Malá jídla
- Saláty
- Vegetariánské
- Hlavní chody
- Dětská jídla
- Křídla
- Žebra
- Burgery
- Steaky
- Teplé omáčky
- Studené omáčky
- Přílohy
- Dezerty
Poslední aktualizace: 17.01.2023
Polévky
- Silný dvojitý hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky79 Kč
- Poctivá zelňačka s pikantní klobásou, zjemněná smetanou79 Kč
Předkrmy
- Hovězí carpaccio219 Kč
- S bazalkovým pestem, rukolou, sypané parmazánem, citrón, rozpečená bageta
- (80G)
- Jemná drůbeží paštika145 Kč
- 80g drůbeží paštiky s přepuštěným máslem, česnekem, cibulovou marmeládou s rozinkami a pečivem
- Grilovaný hermelín229 Kč
- S anglickou slaninou, listovým salátkem, brusinkovou omáčkou a rozpečenou česnekovou bagetkou (100g)
Jídla k pivu
- Masové prkénko245 Kč
- Plátky roastbeefu 50g, maďarské klobásy 50g a krkovice sous vide 100g s beraními rohy, dijonskou hořčicí a pečivem
- (80G)
- Mix smažených řízečků v bylinkové strouhance399 Kč
- řízečky z kuřecích prsou (250g) a vepřového karé (250g), salátek z kyselých okurek a chilli, beranní rohy
- Tatarák z hovězího masa (namíchaný)259 Kč
- S topinkami a česnekem (120g)
- Pikantní grilovnané jehněčí klobásky219 Kč
- S beraními rohy a dijonskou hořčicí a pečivem (220g)
- Masová tlačenka149 Kč
- S cibulí a drceným pepřem, ocet a pečivo (150g)
- Nakládaný sýr155 Kč
- S cibulí, česnekem a čili, papričkou a chlebem z naší pekárny (100g)
- Tortilové chipsy139 Kč
- S pikantní tomatovou salsou a čedarovou omáčkou (150g)
Malá jídla
Saláty
- Caesar salát bez masa 229 s masem (100g)249 Kč
- římský salát, parmazán, kuřecí prsa sous vide, slanina, krutony s oregánem, ančovičkový dresink
- Salát s filírovanými kachními prsy sous vide269 Kč
- Listový salát s dresinkem z brusinek, citrusů a medu, kachní prsa sous vide (100g), blanšírované plátky mandlí
- ŠOPSKÝ SALÁTEK (200G) 139 / (400G)239 Kč
- S balkánským sýrem
Vegetariánské
- Nero špagety s lososem259 Kč
- 100g kousků lososa, sépiové špagety, rajčata, fazolové lusky, olivy, čili, česnek, citronová šťáva
- Grilovaná zelenina s kozím sýrem239 Kč
- 400g grilované zeleniny (paprika, cuketa, cibule, žampiony) s lanýžovo-tomatovým pestem a kozím sýrem (50g)
- Bramborové halušky s brynzou239 Kč
- 400g brynzových halušek s restovanou cibulkou a špekem
- Smažený sýr eidam239 Kč
- 150g sýru eidam s máslovými grenaillemi s pažitkou, tatarská omáčka
Hlavní chody
- Hovězí flank steak na grilu390 Kč
- 200g steak s fazolkami na slanině a cibuli, s pečenými grenaillemi a pepřovou omáčkou z demi glace
- Vepřová krkovice sous vide359 Kč
- S restovanými fazolkami na slanině a cibuli, s pečenými grenailemi a omáčkou demi glace z černého piva a pečeného česneku
- (300G)
- Vepřová panenka na grilu359 Kč
- S krémovou omáčkou z lesních hub, smetany a silné demi-glace, pečené grenaille na tymiánu
- (200G)
- Kuřecí prso na grilu329 Kč
- S pečenou kořenovou zeleninou na másle, dýňovo-bramborové pyré a omáčka demi glace
- (200G)
- Jelení kostky na červeném víně329 Kč
- S restovanou kořenovou zeleninou na másle, opečené bramborové noky
- (200G)
- Velký vepřový řízek na másle299 Kč
- Z vepřového karé, máslové brambůrky grenaille s pažitkou, citron
- (250G)
- Konfitované kachní stehno369 Kč
- 400g kachní stehno s zkaramelizovaným červeným zelím přelité kachní šťávou, bramborové noky s křupavou cibulkou
- Hovězí španělský ptáček299 Kč
- 200g hovězího masa plněného špekem, párkem, vejcem a kyselou okurkou s omáčkou z restované cibule a hořčice, jasmínová rýže
- Hovězí guláš s uzenou paprikou259 Kč
- Guláš z 200g hovězího masa s čerstvou cibulí a čili papričkou, houskový knedlík
- Hovězí „svíčková“ na smetaně269 Kč
- 150g ve vakuu vařeného hovězího zadního špikovaného špekem s karlovarským knedlíkem, citronem a brusinkovou šlehačkou
Dětská jídla
- Smažené stripsy z kuřecích prsíček s bramborovou kaší (100g)145 Kč
- Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou a čokoládovými špagetkami (150g)145 Kč
Křídla
- Křídla v marinádě z medu, česneku a zázvoru269 Kč
- 300g křídel v marinádě z medu, česneku a zázvoru
- česneková bageta, salát coleslaw, medovo-česnekový dip
- Pálivá křídla ve sladko-kyselé marinádě se sezamem269 Kč
- 300g křídel ve sladko-kyselé marinádě se sezamem
- česneková bageta, salát coleslaw, medovo-česnekový dip
Žebra
- Vepřová žebírka s marinádou jack daniels339 Kč
- A salátkem z kyselých okurek a chilli, česneková bageta
- 500g žebírek s marinádou jack daniels
- Medová hoisin žebra339 Kč
- Kousky žeber v kořeněné omáčce
- Se salátkem z kyselých okurek a chilli,
- česneková bageta
- 500g kousků žeber v kořeněné hoisin marinádě
- Pikantní vepřová žebra bbq339 Kč
- V bbq marinádě z mexické coca-coly
- Se salátkem z kyselých okurek a chilli, česneková bageta
- 500g žeber v marinádě z bbq a mexické coca-coly s chilli
Burgery
- Monterey jack cheeseburger329 Kč
- 160g stařené hovězí maso, čedar, slanina, křupavá cibulka, tomatová salsa, listový salát, sýrový dresink, domácí bulka, s hranolkami julienne, majonézou a jalapeňos
- Redneck burger329 Kč
- 160g stařené hovězí maso, čedar, slanina, cibulové kroužky, kyselá okurka s čili, listový salát, bbq majonéza, domácí bulka, s hranolkami julienne, majonézou a jalapeňos
- Trhaný burger v máslové briošce329 Kč
- 150g trhaného vepřového masa v bbq marinádě s čedarovou omáčkou, římským salátem, salátem coleslaw a nakládanou cibulí, domácí brioška, s hranolkami julienne, majonézou a jalapeňos
Steaky
- Hovězí flank steak na grilu390 Kč
- 200g steak s fazolkami na slanině a cibuli, s pečenými grenaillemi a pepřovou omáčkou z demi glace
- Vepřová krkovice sous vide359 Kč
- S restovanými fazolkami na slanině a cibuli, s pečenými grenailemi a omáčkou demi glace z černého piva a pečeného česneku
- (300G)
- Vepřová panenka na grilu359 Kč
- S krémovou omáčkou z lesních hub, smetany a silné demi-glace, pečené grenaille na tymiánu
- (200G)
- Kuřecí prso na grilu329 Kč
- S pečenou kořenovou zeleninou na másle, dýňovo-bramborové pyré a omáčka demi glace
- (200G)
Teplé omáčky
Studené omáčky
- Tatarská omáčka35 Kč
- Pikantní tomatová salsa35 Kč
- Bbq majonéza35 Kč
- Teriyaki omáčka35 Kč
- čedarová omáčka35 Kč
- Medovo-česneková omáčka35 Kč
- Kečup/hořčice/zakysaná smetana35 Kč
Přílohy
- Bramborové placky s česnekem55 Kč
- Houskové knedlíky49 Kč
- Pečené grenaille se zakysanou smetanou75 Kč
- Steakové hranolky75 Kč
- Jasmínová rýže55 Kč
- Grilovaná zelenina75 Kč
- česneková bageta55 Kč
- Fazolky na slanině, česneku a cibulce75 Kč
- Pečivo39 Kč
- Topinky 4ks34 Kč
- Bramborová kaše55 Kč
Dezerty
- Pečený fondán z 70% čokolády s vanilkovou zmrzlinou, pečený kokos145 Kč
- Teplý jablečný závin z naší pekárny s vanilkovou omáčkou135 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
