1. Losos steak 150g bo Květákový krém (7,9) 150g Losos steak - lososový steak v bylinkové krustě podávaný s jemným bramborovo-špenátovým pyré, pestem z medvědího česneku a křupavými nakládanými ředkvičkami (4,7,8) - bez lepku

2. Rigatoni all arrabbiata s burratou 350g těstoviny rigatoni v lehce pikantní rajčatové omáčce s česnekem, chilli a čerstvou bazalkou, doplněné krémovou burratou, olivovým olejem a strouhaným sýrem Grana Padano (1,3,7,9)

3. Kachní prsa 150g pečené kachní prso na medu a tymiánu, podávané s domácím bramborovým knedlíkem a jemnou šípkovou omáčkou, restovaná cibulka (1,7,9,10,12)

4. Kuřecí steak 150g kuřecí steak v křupavé parmazánové krustě, jemné bramborové pyré, grilovaná sezónní zelenina a omáčka demi-glace (1,7,9,12)

5. Filet Mignon 150g hovězí steak z pravé svíčkové s výrazným mramorováním; lanýžová omáčka a pečený brambor s rozmarýnem (1,7,9,12)

6. Panenka WOK 150g šťavnaté nudličky vepřové panenky rychle restované na woku s barevnou zeleninou (mrkev, paprika, květák, fazolové lusky a cuketa) s voňavou sojovo-zázvorovou omáčkou a sezamem; servírujeme s rýží basmati (1,6,9,11

7. Lososový poke bowl 300g pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, edamame, ředkvičkami, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,11)