Polévka dle denní nabídky

Poctivá česnečka s olomouckým tvarůžkem a opečeným chlebem

100g Jemně krájený, pečený vepřový bůček se zeleninovým křenem, opečená skýva chleba

1 ks Opečená pikantní papriková klobása s křenem a hořčicí

2 ks Smažené loštické tvargle v pivním těstíčku obalené ve slanině, opečená skýva chleba, hořčice, cibule

100g Novákova libová tlačenka s octem a cibulí

250g Pivní prkénko s domácím uzeným, klobásou, pečeným bůčkem, eidamem, kyselosti, zeleninový křen

100g Nakládaný hermelín plněný ořechovo-česnekovou pastou

100g Utopenec v kyselém nálevu, cibulka, beraní roh

90g Domácí škvarková pomázánka

200g Smažené řízečky z vepřové panenky a kuřecích prsou, bramborový salát

1000g Přední vepřové koleno pečené na černém pivě, hořčice, kyselé pochutiny

180g Špikovaný hovězí plátek ve svíčkové omáčce s brusinkovým terčem, domácí karlovarský knedlík

1/4 Pečené kachny, červené zelí, bramborový a karlovarský knedlík

150g Námi namíchaný hovězí tatarák, 4 půlkrajíce topinek, česnek

200g Smažené sýrové trio (eidam, uzený eidam, hermelín), domácí tatarka, vařený brambor

1400g Talíř starýho Žižky pro 2 osoby (pečené vepřové koleno, vepřový steak, kuřecí steak, pečená klobáska), domácí bramboráčky, křen, hořčice

200g Hovězí chilli burgr s čedarem, uzenými jalapeňos, rajčetem, grilovanou slaninou, pikantní majonézou a cibulovou marmeládou

200g Pivovarský hovězí burger s čedarem, grilovanou slaninou, rajčetem, sázeným vejcem a medovo – hořčičnou omáčkou

250g Hovězí rumpsteak z mladého býčka - se smetanovo - pepřovou omáčkou (- se smetanovo - houbovým ragů)

9ks Kuřecích křidýlek v pálivé omáčce se sýrovou vomatlávkou, mrkví a okurkou

450g Žižkovská fanka (kuřecí prsa, zelená paprika, brokolice, opečené brambory, cibule, česnek - vše zapečeno se sýrem)

180g Grilovaná, filírovaná vepřová panenka - se smetanovo - pepřovou omáčkou (se smetanovo - houbovým ragů)

180g Plněná kuřecí kapsa sušenými rajčaty, mozzarellou a listovým špenátem – doporučujeme s bramborovo - dýňovým pyré

300g Marinovaná flákota vepřové krkovice v čerstvých bylinkách s plátky pražené slaniny, volským okem a smaženou cibulkou, studená česneková omáčka

600g Marinovaná vepřová žebra v BBQ omáčce, rozpečená skýva chleba, zelný salát s křenem, hořčice a kyselé pochutiny

180g Grilovaný filet z pstruha na citrónovém pepři s pečenými cuketovými plátky, bramborovo – dýňové pyré

250g Směs listových salátů a lístků čerstvého špenátu s grilovaným hermelínem, nudličkami čerstvé červené řepy a medovo-hořčičným dresinkem, toust

250g Salát Caesar s filírovaným kuřecím prsem, grilovanou slaninou a krutóny, hoblinky parmazánu

Chlebouš, sněz co můžeš na 1 osobu

Pečené brambory v troubě s čerstvými bylinkami

Steakové hranolky

Štouchaný brambor se slaninou a cibulí

Fazolové lusky na slanině s cibulí a česnekem

Bramborovo – dýňové pyré

Grilovaná zelenina

Lívanec se švestkovými povidly, šlehačkou a čokoládovým toppingem

Zmrzlinový pohár s vanilkovou zmrzlinou, lesní směsí a šlehačkou

Domácí koláč dle výběru se šlehačkou a čerstvou mátou