Zelná polévka s bramborem, klobásou a zakysanou smetanou

Poctivá česnečka s olomouckým tvarůžkem a opečeným chlebem

130g Námi namíchaný hovězí tatarák, 4 půlkrajíce topinek, česnek

100g Nakládaný hermelín plněný ořechovo-česnekovou pastou

250g Pivní prkénko s domácím uzeným, klobásou, pečeným bůčkem, eidamem,

100g Novákova libová tlačenka s octem a cibulí, chléb

2 ks Smažené loštické tvargle v pivním těstíčku obalené ve slanině, opečená skýva chleba, hořčice, cibule

100g Jemně krájený, pečený vepřový bůček se zeleninovým křenem, opečená skýva chleba

kyselosti, čerstvý strouhaný křen křen

1400g Talíř starýho Žižky pro 2 osoby (pečené vepřové koleno, vepřový steak, kuřecí steak, pečená klobáska), domácí bramboráčky, křen, hořčice

200g Smažené sýrové trio (eidam, uzený eidam, hermelín), domácí tatarka, vařený brambor

200g Pivovarský guláš z hovězího krku sypaný červenou cibulkou a čerstvou chilli papričkou, variace houskového knedlíku a domácích bramboráčků

1/4 Pečené kachny, variace knedlíků, červené brusinkové zelí

180g Špikovaný hovězí plátek ve svíčkové omáčce s brusinkovým terčem, domácí karlovarský knedlík

200g Smažené řízečky z vepřové panenky a kuřecích prsou, bramborový salát

1000g Přední vepřové koleno pečené na černém pivě, hořčice, kyselé pochutiny

200g Burgr s trhaným kachním masem marinovaným v BBQ omáčce s karamelizovanou cibulkou, kyselou okurkou, rukolou a domácí majonézou, stejkové hranolky, calát Coleslaw

200g Hovězí chilli burgr s čedarem, uzenými jalapeňos, rajčetem, grilovanou slaninou, pikantní majonézou a cibulovou marmeládou

Burgery podáváme se stejkovými hranolkami a domácí BBQ omáčkou

600g Marinovaná vepřová žebra v BBQ omáčce, rozpečená skýva chleba, salát Coleslaw, hořčice a kyselé pochutiny

180g Filátko ze pstruha pečené na čerstvém rozmarýnu, restovaný brambor s cherry rajčátky, cuketou a čerstvou zeleninou, limetka

300g Marinovaná flákota vepřové krkovice v čerstvých bylinkách s plátky pražené slaniny, volským okem a smaženou cibulkou, studená česneková omáčka

180g Plněná kuřecí kapsa sušenými rajčaty, mozzarellou a listovým špenátem, bramborovo - dýňovým pyré

600g BBQ mix pečených vepřových žebírek a pikantních křídýlek, domácí stejkové hranolky, sýrová omatlávka + BBQ omáčka

450g Žižkovská fanka (kuřecí prsa, zelená paprika, brokolice, opečené brambory, cibule, česnek - vše zapečeno se sýrem)

250g Hovězí rumpsteak z mladého býčka - se smetanovo - pepřovou omáčkou - se smetanovo - houbovým ragů

9ks Kuřecích křidýlek v pálivé omáčce se sýrovou vomatlávkou, salátem Coleslaw a rozpečeným pita chlebem

250g Salát Caesar s filírovaným kuřecím prsem, grilovanou slaninou a krutóny, hoblinky parmazánu

250g Směs listových salátů a lístků čerstvého špenátu s grilovaným hermelínem, nudličkami čerstvé červené řepy a medovo-hořčičným dresinkem, toust

Chlebouš, sněz co můžeš na 1 osobu

Opečený brambor ve slupce

Steakové hranolky

Štouchaný brambor se slaninou a cibulí

Fazolové lusky na slanině s cibulí a česnekem

Grilovaná zelenina

Lívance se švestkovými povidly a šlehačkou

Domácí koláč dle výběru se šlehačkou a skořící