1. Carpaccio z pečené řepy, krémový mladý sýr, rukola, slunečnicová semínka

2. Dušené hovězí lýtko na červeném víně a kořenové zelenině, bramborová smetanová kaše

3. Hovězí pečeně na smetaně (svíčková omáčka bez mouky - jen zelenina a smetana), houskový knedlík

4. Hovězí guláš, houskový knedlík, cibulka a feferona kozí roh

5. Vepřová panenka sous-vide, šťouchané brambory s vídeňskou cibulkou, pepřová smetanová omáčka

6. Smažený vepřový řízek (vepřová kotleta bez kosti), vařený brambor s máslem a petrželkou, okurka

7. Smažený kuřecí řízek (kuřecí prso), vařený brambor s máslem a petrželkou, okurka

8. Čtvrtka konfitované kachny s variací domácích knedlíků a dušeným červeným zelím

9. Moravský vrabec, bramborový knedlík, dušené červené zelí

10. Křehké jehněčí na česneku a rozmarýnu, bramborová kaše s listovým špenátem, silná jehněčí šťáva

11. Míchaný salát s olivami a medovo-hořčičným dresingem, pečený losos a bagetka

1. Pštrosí vejce, bramborová smetanová kaše, nakládaná zelenina

2. Smažená treska, bramborová kaše, kyselá okurka

3. Grilovaný steak z vepřové krkovice, šťouchané brambory s cibulkou a slaninou, pepřová omáčka

4. QUESADILLAS s trhaným kuřetem a sýrem, salsa, salát, avokádo

5. 150g Pomalu pečené hovězí lýtko na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborová smetanová kaše

6. 150g Hovězí pečeně na smetaně (svíčková omáčka bez mouky - jen zelenina a smetana), houskový knedlík

7. 1/4 Čtvrtka konfitované kachny s variací domácích knedlíků a dušeným červeným zelím

8. Spaghetti Ragú di Bolognese (italská Salsiccia, karotka, řapík, rajčata, víno, parmazán

9. 150g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor s máslem a petrželkou, kyselá okurka

10. 150g Smažený vepřový řízek, vařený brambor s máslem a petrželkou, kyselá okurka

11. Caesar salát s filírovaným kuřecího prsem, žeml. krutony, parmazán, dresing z ančoviček

12. PŘEDKRM - Carpaccio z pečené řepy, krémový mladý sýr, rukola, slunečnicová semínka

1. Pštrosí vejce, bramborová smetanová kaše, nakládaná zelenina

2. Grilovaná vepřová játra, bramborová kaše s uzeným máslem, grilovaná okurka, šťáva s majoránkou

3. Řízečky z vepřové panenky a bramborový salát s majonézou

4. FAJITAS z vepřové panenky - restované proužky masa, cibule a papriky, americké brambory

5. 150g Pomalu pečené hovězí lýtko na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborová smetanová kaše

6. 150g Hovězí pečeně na smetaně (svíčková omáčka bez mouky - jen zelenina a smetana), houskový knedlík

7. 1/4 Čtvrtka konfitované kachny s variací domácích knedlíků a dušeným červeným zelím

8. Spaghetti Ragú di Bolognese (italská Salsiccia, karotka, řapík, rajčata, víno, parmazán

9. 150g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor s máslem a petrželkou, kyselá okurka

10. 150g Smažený vepřový řízek, vařený brambor s máslem a petrželkou, kyselá okurka

11. Caesar salát s filírovaným kuřecího prsem, žeml. krutony, parmazán, dresing z ančoviček

12. PŘEDKRM - Carpaccio z pečené řepy, krémový mladý sýr, rukola, slunečnicová semínka

1. Litoměřická směs (vepřová směs se zeleninou), jasmínová rýže

2. Litoměřická směs (vepřová směs se zeleninou), bramborové hranolky

3. Pštrosí vejce, bramborová smetanová kaše, nakládaná zelenina

4. Sladko pálivé kuře (med, chilli, sojovka, rýžový ocet,), limetková rýže, salátek

5. Vepřová přírodní kapsa plněná nivou, šťouchané brambory se slaninou a cibulkou, salát coleslaw

6. 150g Pomalu pečené hovězí lýtko na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborová smetanová kaše

7. 150g Hovězí pečeně na smetaně (svíčková omáčka bez mouky - jen zelenina a smetana), houskový knedlík

8. 1/4 Čtvrtka konfitované kachny s variací domácích knedlíků a dušeným červeným zelím

9. Spaghetti Ragú di Bolognese (italská Salsiccia, karotka, řapík, rajčata, víno, parmazán

10. 150g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor s máslem a petrželkou, kyselá okurka

11. 150g Smažený vepřový řízek, vařený brambor s máslem a petrželkou, kyselá okurka

12. Caesar salát s filírovaným kuřecího prsem, žeml. krutony, parmazán, dresing z ančoviček

13. PŘEDKRM - Carpaccio z pečené řepy, krémový mladý sýr, rukola, slunečnicová semínka

1. Pštrosí vejce, bramborová smetanová kaše, nakládaná zelenina

2. WOK nudličky z kuřecích prsou a zeleniny, jasmínová rýže

3. Trhané vepřové s chorizo kořením, domácí americké brambory, chedar, majonéza, salátek

4. RUMP STEAK (Uruguay) filírovaný, steakové hranolky a pepřová omáčka

5. 150g Pomalu pečené hovězí lýtko na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborová smetanová kaše

6. 150g Hovězí pečeně na smetaně (svíčková omáčka bez mouky - jen zelenina a smetana), houskový knedlík

7. 1/4 Čtvrtka konfitované kachny s variací domácích knedlíků a dušeným červeným zelím

8. Spaghetti Ragú di Bolognese (italská Salsiccia, karotka, řapík, rajčata, víno, parmazán

9. 150g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor s máslem a petrželkou, kyselá okurka

10. 150g Smažený vepřový řízek, vařený brambor s máslem a petrželkou, kyselá okurka

11. Caesar salát s filírovaným kuřecího prsem, žeml. krutony, parmazán, dresing z ančoviček

12. PŘEDKRM - Carpaccio z pečené řepy, krémový mladý sýr, rukola, slunečnicová semínka

1. Pštrosí vejce, bramborová smetanová kaše, nakládaná zelenina

2. Špíz z kuřecích prsíček, mačkané brambory s rozmarýnem

3. QUESADILLAS s trhaným kuřetem a sýrem, salsa, salát, avokádo

4. Koprová smetanová omáčka s trhaným hovězím, čerstvý kopr a strouhané vejce, opečené brambůrky

5. 150g Pomalu pečené hovězí lýtko na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborová smetanová kaše

6. 150g Hovězí pečeně na smetaně (svíčková omáčka bez mouky - jen zelenina a smetana), houskový knedlík

7. 1/4 Čtvrtka konfitované kachny s variací domácích knedlíků a dušeným červeným zelím

8. Spaghetti Ragú di Bolognese (italská Salsiccia, karotka, řapík, rajčata, víno, parmazán

9. 150g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor s máslem a petrželkou, kyselá okurka

10. 150g Smažený vepřový řízek, vařený brambor s máslem a petrželkou, kyselá okurka

11. Caesar salát s filírovaným kuřecího prsem, žeml. krutony, parmazán, dresing z ančoviček

12. PŘEDKRM - Carpaccio z pečené řepy, krémový mladý sýr, rukola, slunečnicová semínka

1. Carpaccio z pečené řepy, krémový mladý sýr, rukola, slunečnicová semínka

2. Dušené hovězí lýtko na červeném víně a kořenové zelenině, bramborová smetanová kaše

3. Hovězí pečeně na smetaně (svíčková omáčka bez mouky - jen zelenina a smetana), houskový knedlík

4. Hovězí guláš, houskový knedlík, cibulka a feferona kozí roh

5. Vepřová panenka sous-vide, šťouchané brambory s vídeňskou cibulkou, pepřová smetanová omáčka

6. Smažený vepřový řízek (vepřová kotleta bez kosti), vařený brambor s máslem a petrželkou, okurka

7. Smažený kuřecí řízek (kuřecí prso), vařený brambor s máslem a petrželkou, okurka

8. Čtvrtka konfitované kachny s variací domácích knedlíků a dušeným červeným zelím

9. Moravský vrabec, bramborový knedlík, dušené červené zelí

10. Křehké jehněčí na česneku a rozmarýnu, bramborová kaše s listovým špenátem, silná jehněčí šťáva

11. Míchaný salát s olivami a medovo-hořčičným dresingem, pečený losos a bagetka