Nejbližší restaurace

Vzdálenost od Villa Dvorana

Villa Dvorana

Dnes: 11:00 – 23:00
  • Pondělí: 11:00 – 23:00
  • Úterý: 11:00 – 23:00
  • Středa: 11:00 – 23:00
  • Čtvrtek: 11:00 – 23:00
  • Pátek: 11:00 – 23:00
  • Sobota: 11:00 – 23:00
  • Neděle: 11:00 – 23:00
  • Villa Dvorana
  • Villa Dvorana
  • Villa Dvorana
  • Villa Dvorana
Poslední aktualizace: 26.09.2019
Pokrmy za studena
  • Carpaccio z hovězí svíčkové s trhaným salátkem, zakápnuté medovým vinaigrette a s hoblinkami parmezánu
    180 Kč
  • Carpaccio z červené řepy s mozzarellou a lehkým balsamikovým vinaigrette, sypané pistáciovými ořechy
    149 Kč
  • Terinka z husích jatýrek připravena na portském víně, tymiánu a slanině
    149 Kč
  • Tartar z čerstvého lososa se šalotkou, citronovou šťávou a čerstvým pepřem
    180 Kč
  • Zauzená kachní prsa podávaná s fíkovým chutney
    149 Kč
  • Variace domácích marinovaných oliv s čerstvými bylinkami
    60 Kč
Pokrmy na objednávku
  • Tartar z hovězí svíčkové podávaný s klasickými topinkami nebo toasty / 150g 3
    320 Kč
Polévky
  • Silný hovězí vývar s křehkou zeleninou a masem
    55 Kč
  • Špenátový krém s uzeným lososem
    55 Kč
Čerstvé saláty
  • Caesar salát s kuřecím masem s římským salátem, caesar zálivkou, krutóny a kuřecími prsíčky
    175 Kč
  • Pečený kozí sýr s malinovým coulis a variací trhaných salátů s pomerančovým vinaigrettem
    175 Kč
  • Řecký salát s rajčaty, okurkou, paprikou, červenou cibulí, olivami a feta sýrem, dochucený panenským olivovým olejem
    165 Kč
Těstoviny / risotto
  • Spaghetti con Gamberetti špagety s krevetami a cherry rajčátky, ovoněné čerstvou bazalkou a parmezánem (s možností bez lepku)
    220 Kč
  • Spaghetti alla Carbonara špagety s pancettou, česnekem, žloutky, máslem, parmezánem a petrželkou
    175 Kč
  • Domácí batátové Gnocchi s gorgonzolou, smetanou a vlašskými ořechy
    175 Kč
  • Rissoto špenátové připravené z italské rýže arborio s parmezánem
    169 Kč
  • Ravioli plněné červenou řepu a lanýži ručně vyráběné ravioli plněné červenou řepou a lanýži, připravené na másle a parmazánu
    240 Kč
  • Tagliatelle s houbovým ragú a vepřovou panenkou tagliatell s houbami, smetanou, vepřovou panenkou a parmazánem
    220 Kč
Čerstvé ryby a mořské plody
  • Velká mísa grilovaných ryb a mořských plodů /pro 2 osoby pražma královská, krevety, calamari
    1390 Kč
  • Pečený losos (200 g) podávaný s trhaným salátkem
    340 Kč
  • Candát s kaparovou omáčkou kapari, smetana, víno, citron
    360 Kč
  • Flambované krevety dle receptu Šéfkuchaře, podávané s variací listových salátů 8
    460 Kč
  • Smažné calamari s dresinkem (250g) podávané na salátku z trhaných listů
    280 Kč
Hlavní chody
  • Selečí kolínko pečené na černém pivě v úpravě sous-vide s puré z pečených brambor
    290 Kč
  • Vepřová žebra marinovaná v medu a chilli, podávaná s variací dipů, řapíkatým celerem, čerstvou mrkví a bylinkovou bagetou
    260 Kč
  • Růžové filety z vepřové panenky (200g) podávané s fenyklem, šalotkou a pepřovou omáčkou
    230 Kč
  • Pečené kuře supreme s glazovanou zeleninkou - cukroví lusk, baby karotka, romanesco a šalotka
    235 Kč
  • Rib eye steak Argentina / 250g steak z vysokého roštěnce podávaný s bylinkovým máslem a cibulovým chutney
    420 Kč
  • Tenderloin Argentina 250g steak z hovězí svíčkové, podávaný se sázeným vejcem a restovanými fazolkami
    420 Kč
  • Kuřecí kapsa (150 g) kuřecí prso plněné špenátem, sušenými rajčaty a mozzarellou
    180 Kč
  • Smažený vepřový řízek (200 g) podávaný se židovským salátkem
    220 Kč
Dezerty á la šéfkuchař
  • Čokoládový fondán podávaný s mascarpone a malinovým pureé
    145 Kč
  • Tiramisu italský kávový dezert s piškoty a mascarpone
    95 Kč
  • Domácí nugátové knedlíčky s višněmi a zmrzlinou knedlíčky s horkými višněmi a vanilkovou zmrzlinou
    120 Kč
  • Domácí sorbet mango/ citrón
    120 Kč
Přílohy
  • Purée z pečených brambor
    50 Kč
  • Gratinované brambory proložené celerem
    55 Kč
  • Pečené brambory s česnekem
    50 Kč
  • Vařené brambory
    45 Kč
  • Zeleninový míchaný salát
    65 Kč
  • Grilovaná zelenina
    65 Kč
  • Glazovaná zeleninka (cukrový lusk, baby karotka, romanesco, šalotka)
    65 Kč
  • Focaccia / Domácí toskánský chléb
    40 Kč
  • Bezlepkové pečivo / 1 ks
    20 Kč
  • Houbová omáčka
    50 Kč
  • Pepřová omáčka
    50 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.

Nahlásit nepřesné údaje

Váši informaci ověříme a budeme Vás kontaktovat, pokud nám napíšete svůj e-mail

Nahlásit

text