Dnes: 11:30 – 23:00
- Pondělí: 11:00 – 24:00
- Úterý: 11:00 – 24:00
- Středa: 11:00 – 01:00
- Čtvrtek: 11:00 – 01:00
- Pátek: 11:00 – 01:00
- Sobota: 11:30 – 01:00
- Neděle: 11:30 – 23:00
Poslední aktualizace: 21.02.2024
Polévky
- HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou, vaječnými nudlemi a sekanou petrželovou natí 0, 33 l79 Kč
- GULÁŠOVÁ POLÉVKA s bramborem, hovězím masem, maďarskou paprikou a majoránkou 0, 33 l89 Kč
Předkrmy
- NAKLÁDANÝ HERMELÍN v bylinkovém oleji s česnekem a chilli papričkou a pečivem 0, 10 kg149 Kč
- NAŠE BRAMBORÁČKY S UZENÝM ŠPEKEM a kysaným tuřanským zelím s bylinkovým dipem 0, 3 kg149 Kč
- NAKLÁDANÝ UTOPENEC se zelím, feferonkou, a pečivem 0, 15 kg149 Kč
- BRAMBOROVÉ HRANOLKY s tatarskou a sweet&chilli omáčkou 0, 20 kg149 Kč
- BATÁTOVÉ HRANOLKY s Cheddarovou a sweet&chilli omáčkou 0, 20 kg149 Kč
- BRAMBOROVÉ LUPÍNKY z čerstvých brambor s uzenou solí, zakysanou smetanou s čerstvými bylinkami 0, 20 kg149 Kč
- GRILOVANÁ KLOBÁSA OD NAŠEHO ŘEZNÍKA s kremžskou hořčicí, křenem a pečivem 0, 15 kg179 Kč
- ROZPEČENÉ MASOVÉ ŠKVARKY s kysaným zelím. hořčicí a pečivem 0, 20 kg179 Kč
- PIKANTNÍ TOPINKY s masovou směsí a zeleninou, zapečené sýre 0, 20 kg189 Kč
- PEČENÉ OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY v anglické slanině s bylinkovým dipem a rozpečenou bylinkovou bagetkou 0, 20 kg199 Kč
- SMAŽENÁ KUŘECÍ TEXAS KŘIDÉLKA do křupava se salátkem Coleslaw a rozpečenou bylinkovou bagetkou 0, 20 kg219 Kč
- CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s čerstvými bylinkami, panenským olivovým olejem, limetkou, sýrem Grana a rozpečenou bagetou 0, 08 kg279 Kč
- TATARSKÝ BIFTEK Z VYZRÁLÉHO HOVĚZÍHO MASA u nás míchaný (na přání nemícháme) s čerstvou feferonkou, červenou cibulí, kapary plody a česnekovými topinkami 0, 12 kg299 Kč
Tradiční recepty
- SMAŽENÝ SÝR GOUDA 45% v trojobalu s domácí tatarskou omáčkou s vařeným bramborem 0, 15 kg239 Kč
- STAROBRNĚNSKÝ GULÁŠ z hovězí kližky s červenou cibulkou a feferonkou, podávaný s domácími bramboráčky 0, 15 kg249 Kč
- ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK V BRÁNICI závitek z hovězí roštěné, plněný okurkou, vejcem, uzeným špekem, klobásou, pečený přes noc v silném cibulovém základu podávaný s jasmínovou rýží 0, 20 kg289 Kč
- SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ špikovaná vyzrálá hovězí květová špička se zeleninovo-smetanovou omáčkou, brusinkovým terčíkem a houskovým knedlíkem 0, 15 kg289 Kč
- PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA marinovaná v zázvoru a medu, s nakládanou zeleninou, hořčicí a čerstvým křenem, pečivo 1 kg399 Kč
- PŘEDNÍ VEPŘOVÉ KOLÍNKO nakládané v česnekovém láku, pečené přes noc, s hořčicí a čerstvým křenem, pečivo 1 ks399 Kč
Hlavní chody
- SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK na slunečnicovém oleji s mačkanými bramborami s cibulí a pečeným citronem 0, 20 kg259 Kč
- KUŘECÍ STEAK SOUS VIDE s grilovanou zeleninou a rozpečenou bylinkovou bagetkou 0, 20 kg269 Kč
- KUŘECÍ STEAK s restovanými zelenými fazolkami na uzeném špeku s mačkaným bramborem a bylinkovým dipem 0, 20 kg269 Kč
- HOVĚZÍ CHESSEBURGER z vyzrálého masa, BBQ omáčkou, pečenou anglickou slaninou, polníčkem, rajčetem, sýrem Cheddar, pečenou cibulkou a bramborovými hranolky 0, 15 kg289 Kč
- VEPŘOVÁ KRKOVIČKA DUROC z grillu s kukuřičnými klasy na másle a pečeným bramborem 0, 25 kg289 Kč
- BEEFBURGER S KOZÍM SÝREM z grilovaného mletého hovězího masa, kozí sýr, rukola, sušená rajčata, brusinková majonéza, bramborové hranolky 0, 15 kg299 Kč
- VEPŘOVÁ PANENKA SOUS VIDE s omáčkou z pravých hřibů se slaninovými chipsy a pečenými tymiánovými bramborami 0, 20 kg299 Kč
- HOVĚZÍ RUMPSTEAK s pepřovou majonézou, bramborovými hranolky a malým zeleninovým salátkem 0, 25 kg399 Kč
Těstoviny
- ŠPAGETY AGLIO OLIO s čerstvým česnekem, olivovým olejem, petrželkou, chilli papričkami a hoblinkami sýru Grana 0, 30 kg229 Kč
- ŠPAGETY PO UHLÍŘSKU s restovanou anglickou slaninou, vejci, smetanou a sýrem Grana 0, 30 kg249 Kč
- BRAMBOROVÉ NOKY s kousky kuřecích prsíček, lesními hřiby, smetanou a sýrem Grana 0, 30 kg269 Kč
Saláty
- Přílohový salát z čerstvé zeleniny s olivovým olejem 0, 10 kg89 Kč
- ŘECKÝ SALÁT Z ČERSTVÉ ZELENINY SE SÝREM FETA salát z rajčat, okurek, paprik a červené cibule s černými olivami 0, 30 kg249 Kč
- SALÁT S KOZÍM SÝREM mix zelených listů s cherry rajčátky, krémovým balsamicem, červenou řepou a grilovaným kozím sýrem 0, 30 kg279 Kč
- SALÁT CAESAR trhané listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, opečenou anglickou slaninou, kuřecím masem, krutony a hoblinkami sýru Grana 0, 30 kg279 Kč
Dezerty
- NAŠE PIVNÍ TIRAMISU servírované v pivním skle 1 ks129 Kč
- ČOKOLÁDOVÝ FONDANT se zakysanou smetanou a malinovou reduí 1 ks139 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
