0, 33 l HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a vaječnými nudlemi

0, 33 l GULÁŠOVÁ POLÉVKA s bramborem, hovězím masem a majoránkou

0, 20 kg BRAMBOROVÉ HRANOLKY s tatarskou a sweet & chilli omáčkou

0, 20 kg BRAMBOROVÉ LUPÍNKY s uzenou solí a zakysanou smetanou s čerstvými bylinkami

0, 20 kg BATÁTOVÉ HRANOLKY s Cheddarovou a sweet & chilli omáčkou

0, 20 kg PEČENÁ ŠUNKOVÁ KLOBÁSA SE SÝREM nakládanou zeleninou, hořčicí, křenem a pečivem

0, 30 kg SELEKCE K VÍNU A PIVU šunková klobása se sýrem gouda, sýr pecorino, sýr cheddar, olivy, grissiny

0, 20 kg PIKANTNÍ TOPINKY s masovou směsí a zeleninou, zapečené sýrem Gran Moravia

0, 20 kg PEČENÉ OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY v anglické slanině s rozpečenou bagetkou a bylinkovým dipem

0, 20 kg PIKANTNÍ SMAŽENÁ KUŘECÍ KŘIDÉLKA se salátem Coleslaw a bylinkovou bagetkou

0, 08 kg CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s čerstvými bylinkami, panenským olivovým olejem, limetkou, rukolou, sýrem Grana a rozpečenou bagetou

0, 12 kg TATARSKÝ BIFTEK Z VYZRÁLÉHO HOVĚZÍHO MASA míchaný (na přání nemícháme), s čerstvou feferonkou, červenou cibulí, kapary plody a česnekovými topinkami

0, 30 kg SALÁT S KOZÍM SÝREM se zelenými listy s cherry rajčátky, krémovým balsamicem, červenou řepou a grilovaným kozím sýrem

0, 30 kg SALÁT CAESAR trhané listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, opečenou anglickou slaninou, kuřecím masem, krutony a sýrem Grana

0, 30 kg SALÁT S LOSOSEM salát z čerstvé zeleniny s grilovanými kousky lososa s koprovým dresinkem a pečeným citrónem

0, 30 kg SALÁT S KREVETAMI zelené listy s čerstvou zeleninou, grilovanými krevetami a rozpečenou bagetkou s ovocným dresinkem

0, 30 kg ŠPAGETY S BAZALKOVÝM PESTEM s kuřecím masem, sušenými rajčaty a sýrem Grana

0, 30 kg SICILSKÉ ŠPAGETY s pečenými lilky, drcenými rajčaty a sýrem pecorino

0, 30 kg ŠPAGETY AGLIO OLIO S KREVETAMI s olivovým olejem a chilli papričkou

0, 10 kg LANGOŠ S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM bbq omáčkou, sýrem Cheddar a papričkami Jalapeno

0, 35 kg TRHANÉ VEPŘOVÉ MASO na domácích hranolkách s Cheddar cheese sauce a papričkami Jalapeno

0, 15 kg HOVĚZÍ CHEESEBURGER “ZLATÁ LOĎ” z vyzrálého hovězího masa se slaninovou majonézou, Cheddar cheese sauce, karamelizovanou cibulkou, slaninovými chipsy, red chard salátkem a bramborovými hranolky

0, 15 kg BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM s kouřovou majonézou, Jalapenos, polníčkem, rajčetem, sýrem Cheddar, pečenou cibulkou a bramborovými hranolky

0, 15 kg SMAŽENÝ SÝR GOUDA 45% s tatarskou omáčkou a vařeným bramborem

1 ks PŘEDNÍ VEPŘOVÉ KOLÍNKO nakládané v česnekovém láku, pečené přes noc, hořčice, křen a pečivo

0, 15 kg STAROBRNĚNSKÝ GULÁŠ z hovězí kližky s červenou cibulkou a feferonkou, podávaný s našimi bramboráčky s uzeným špekem

0, 20 kg ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK V BRÁNICI závitek z vyzrálého hovězího masa s vejcem, uzeným špekem, klobásou, pečený přes noc v silném cibulovém základu, podávaný s dušenou jasmínovou rýží

0, 15 kg SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ špikovaná vyzrálá hovězí květová špička se zeleninovo-smetanovou omáčkou, brusinkovým terčíkem a houskovým knedlíkem

0, 35 kg HOVĚZÍ ŽEBRO SOUS VIDE v silném cibulovém základu s wasabi bramborovou kaší

0, 7 kg PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA marinovaná v zázvoru a medu s nakládanou zeleninou, hořčicí, čerstvým křenem a pečivem

0, 20 kg SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK s mačkaným cibulovým bramborem a pečeným citronem

0, 20 kg GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO na šafránovém risottu s hráškovými výhonky

0, 20 kg KUŘECÍ STEAK se zeleninou Julienne a ústřičnou omáčkou, bramborové hranolky

0, 20 kg VEPŘOVÁ PANENKA SOUS VIDE s omáčkou z pravých hřibů, slaninovými chipsy a pečeným tymiánovým bramborem

0, 25 kg HOVĚZÍ RUMP STEAK s pepřovou majonézou, bramborovými hranolky a malým zeleninovým salátkem

0, 2 kg LOSOS STEAK na polníčkovém salátu s mangem, ovocný vinagrett a rozpečená bagetka

1 ks KOKOSOVÁ PANNA COTTA s mangovou omáčkou a mátou

1 ks ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN se zakysanou smetanou a malinovou redukcí

1 ks NAŠE PIVNÍ TIRAMISU servírované v pivním skle