ZUPPA DI POMODORO E BURRATA 0, 30 l Rajčatová polévka, bazalkové pesto, burrata — 7 9 12

Zuppa di pesce toscana 0, 30 l Toskánská rybí polévka s krevetami, rajčata, víno, ciabatta — 1 2 4 9 12 14

Tartare di manzo, capperi, alice, peperoncino, maionese, ravanello marinato, ciabatta (50 g) Hovězí tartar, kapary, ančovičky, chilli, majonéza, nakládaná ředkev, ciabatta — 1 3 4 10 12

Lasagne con gamberi (100 g) Lasagne s krevetami, bešamelem a omáčkou z korýšů — 1 2 3 4 7 9 12

Carpaccio di manzo con pomodori secchi, maionese ai capperi, parmigiano, rucola, ciabatta (60 g) Hovězí carpaccio se sušenými rajčaty, kaparová majonéza, parmezán, rukola, ciabatta — 1 3 7 10

Melanzane alla parmigiana (120 g) Zapečený smažený lilek prokládaný rajčatovou omáčkou, mozzarella, parmezán, focaccia — 1 7

Insalata caprese con burrata, sorbetto al pomodoro e basilico, ciabatta (120 g) Caprese salát s burratou, rajčatovo-bazalkový sorbet, ciabatta — 1 7

Antipasto misto 200g Mix italských uzenin a sýrů, olivy, marinovaná zelenina, italské pečivo — 1 7

Filetto di salmone alla griglia, gnocchi allo zafferano con salsa di pomodori, olive, peperoni e aneto (150 g) Grilovaný filet z lososa, šafránové gnocchi se salsou z rajčat, oliv, papriky a kopru — 1 3 4 7 9 12

Grigliata mista di pesce e frutti di mare, salsa alla zafferano (1000 g) Mix plodů moře na grilu (kalamáry, pražma, krevety, chobotnice), grilovaná zelenina, šafránová omáčka, pečivo — 2 1 2 4 7 10 12 1

Polpo grigliato, salsa di pomodoro piccante, crocchetta di ventricina e patate al sale Grilovaná chobotnice, pikantní rajčatová omáčka, kroketa z ventriciny, brambory pečené v soli — 1 2 4 7 9 12 14

Grigliata mista di pesce e frutti di mare, salsa alla zafferano (600 g) Mix plodů moře na grilu (kalamáry, pražma, krevety, chobotnice), grilovaná zelenina, šafránová omáčka, pečivo — 1 1 2 4 7 10 12 1

Gamberoni alla griglia al vino bianco (250 g) Tygří krevety na česneku, bílé víno, petrželka, bylinková bageta — 1 2 7 12

Filetto di halibut alla griglia in crosta di noci, salsa all'aneto, purea di verdure (120 g) Grilovaný filet z halibuta s oříškovou krustou, koprovou omáčkou, zeleninové pyré, kedlubnová remuláda — 1 2 4 7 8 9 10

Spaghetti alla carbonara Špagety s guanciale, žloutek, parmezán, pepř — 1 3 7

Lasagne alla bolognese Zapékané lasagne s ragú alla bolognese, bešamelem a parmezánem — 1 3 7 9 12

Rigatoni con filetto di maiale, salsa di crema di pomodoro con Nduja Rigatoni s vepřovou panenkou, rajčatovo smetanová omáčka s Ndujou — 1 3 7 12

Tortellini ripieni di funghi champignon e ricotta, baby spinaci, funghi saltati, pinoli e parmigiano Tortellini plněné žampiony a ricottou, baby špenát, restované žampiony, píniové oříšky, parmezán — 1 3 7 8 12

Rigatoni al sugo di pomodoro e Burrata Rigatoni s rajčatovou omáčkou a krémovou Burratou — 1 3 7

Gnudi al burro con parmigiano, pancetta e salvia Gnudi na másle s parmezánem, pancettou a šalvějí — 1 3 7

Gnocchi di spinaci con pollo e panna Špenátové gnocchi s kuřecím masem, česnek, smetana, baby špenát a parmezán — 1 3 7 9

Linguine al pesto di basilico, gamberi e pinoli Linguine s bazalkovým pestem, krevetami a piniovými oříšky — 322 1 2 3 7 8 12

Insalata con buffalina, prosciutto crudo, mango e pomodori Salát s buvolí mozzarellou, parmská šunka, mango, rajčata, balsamicová zálivka — 7 12

Insalata con finocchio marinato e pomodori, calamari grigliati Salát s nakládaným fenyklem a rajčaty, grilované kalamáry plněné sušenými rajčaty a ricottou, dresink z citrusů — 2 7 9 10 12 14

Insalata Caesar Římský salát, kuřecí maso, krutony s česnekem, slanina, dressing z ančoviček, parmezán — 1 3 4 7 10

Insalata con zucchine marinate, cetrioli, pomodori e crocchette fritte di mozzarella Salát s nakládanou cuketou, okurkou, rajčaty a smaženými kroketami z mozzarelly, dresink vinaigrette — 7 10 12

Risotto ai funghi porcini Houbové risotto s pravými hřiby a lanýžovým olejem, parmezán — 7 9 12

Risotto bianco, polpo alla griglia, pomodori marinati Risotto bianco, grilovaná chobotnice, nakládaná rajčata — 495 2 4 7 8 9 12 14

Filetto di manzo, patate confit, broccolini e demi-glace al pepe misto (150 g) Hovězí svíčková, konfitované brambory, divoká brokolice, demi-glace s barevným pepřem — 1 7 9 12

Petto d'anatra alla griglia, purè di brioche, ravioli ripieni di marmellata di cipolle e pancetta (150 g) Grilované kachní prso, brioškové pyré, ravioly plněné cibulovo-pancettovou marmeládou, demi-glace, pečená ředkvička — 1 3 7 9 12

Vitello alla milanese (160 g) Milánský telecí řízek se sýrem provolone a parmskou šunkou, mix listových salátů s citrónovou zálivkou — 1 3 7 12

Petto di pollo alla griglia con pelle, salsa ai funghi al vino bianco (150 g) Grilovaná kuřecí prsa s kůží, houbová omáčka na bílém víně, bramborové pyré s crumble — 1 7 9 12

Surf & Turf Burger (150 g) Máslová bulka, mleté hovězí maso, salát, rajče, grilované krevety, pancetta, krevetová majonéza — 1 2 3 7 10

Insalata mista Mix listových salátů, cherry rajčata, vinaigrette — 12

Verdure grigliate Grilovaná zelenina —

Patate alla forno con rosmarino Pečené brambory s rozmarýnem — 7

Focaccia con pomodorini e rosmarino Focaccia s rajčátky a rozmarýnem — 1

Patatine fritte Smažené hranolky —

Margherita bufalina Rajčatové sugo, mozzarella z buvolího mléka, bazalka, parmezán — 1 7

Quattro stagioni Rajčatové sugo, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, salám Ventricina, artyčoky — 1 7

Funghi Rajčatové sugo, mozzarella, žampiony — 1 7

Quattro formaggi Smetana, mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmezán — 1 7

Prosciutto cotto Rajčatové sugo, mozzarella, šunka od kosti — 1 7

Burrata Rajčatové sugo, mozzarella, bazalka, cherry rajčata, burrata, olivový olej — 1 7

Salame Rajčatové sugo, mozzarella, salám milano — 1 7

Ortolana Rajčatové sugo, mozzarella, sušená rajčata, artyčoky, paprika, olivy, bazalkové pesto, rukola — 1 7

Rosso Fumé Rajčatové sugo, uzená mozzarella z buvolího mléka, pikantní vepřová klobása, rajčata, oregáno — 1 7

Carbonara Smetana, mozzarella, pancetta, parmezán, vejce, olivový olej — 1 3 7

Capricciosa Rajčatové sugo, mozzarella, šunka, artyčoky, olivy, kapary, ančovičky, žampiony, oregáno — 1 4 7

Etna Rajčatové sugo, mozzarella, lardo, nduja, jalapeños, parmezán — 1 7

Gamberetti, ricotta e mandorle Rajčatové sugo, mozzarella, ricotta, krevety, mandle, chilli, olivy, cherry rajčata, bazalka — 1 2 7 8

Calzone classico Rajčatové sugo, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, olivy — 1 7

Lombardo Rajčatové sugo, čekanka, mozzarella, gorgonzola, mandle, pancetta, balsamico redukce — 1 7 8

Padana Rajčatové sugo, kozí sýr, sladká karamelizovaná cibule, špenát, mozarella, česnekový olej, červená cibule — 1 7 12

Pollo e spinaci Rajčatové sugo, mozzarella, grilované kuřecí maso, špenát, česnek, parmezán — 1 7

Salame Piccante Rajčatové sugo, mozzarella, salám Ventricina, salám Calabrese, chilli papričky, olivy — 1 7

Parma Rajčatové sugo, mozzarella, parmská šunka, cherry rajčata, rukola, parmezán, olivový olej — 1 7

Tiramisù — 1 3 7

Piatto di formaggi (100 g) Sýrový talíř (pecorino, parmezán, taleggio, gorgonzola), ovocné chutney, vlašské ořechy, bagetka — 1 3 7

Fondente al cioccolato Čokoládový fondant s malinovým sorbetem — 1 3 7

Royal Oporto, Tawny (0, 04 l) Portské víno, (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz), Douro, Portugalsko —

Cannoli Cannoli plněné krémem z ricotty s pistáciemi, jahodovo-bezinkové coulis — 1 3 7 12

Recioto di soave "le sponde" (0, 05 l) Dezertní víno (100 % Garganega), Veneto, Itálie —

Gelato – selezione secondo l'offerta del giorno Řemeslná zmrzlina dle denní nabídky — 3 7

Rigatoni con pomodoro e formaggio Rigatoni s rajčatovou omáčkou a sýrem — 1 3 7

Pizza al bambino Rajčatové sugo, mozzarella, šunka, kukuřice — 1 7

Bistecca di pollo fritto, puré di patate (100 g) Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše — 1 3 7