Hovězí vývar játrové knedlíčky, nudle, kořenová zelenina

Tomatový krém sýr gouda, bazalka, smetana

Dle denní nabídky

250g Caesar salát s grilovaným kuřecím masem římský salát, slaninový chips, krutony, ančovičkový dresink, parmezán

250g Grilovaný Hermelín s brusinkami variace listových salátů, polníček, rukola, zálivka vinaigrette

250g Salát s kousky grilovaného lososa variace listových salátů, cherry rajčata, zálivka vinaigrette, limetka

200g Filet z lososa bylinkové máslo

150g Fish and Chips tilápie v pivním těstíčku, steakové hranolky, majonéza

150g Smažený vepřový řízek z kotlety

150g Smažený kuřecí řízek

150g Česnekové řízečky z vepřové panenky

150g Smažený sýr Gouda

100g Smažený Hermelín

100g Grilovaný kozí sýr marinovaná červená řepa, rukola, vlašské ořechy, ½ rozpečené bagety

80g Hovězí carpaccio z mladého býčka rukola, kapary, parmezán, limetka, rozpečená bageta 1 3 7

150g Tzatziky řecký jogurt, okurky, česnek, olivový olej, černé olivy Kalamata, pita chléb

Pepřová omáčka

Houbová omáčka

Demi glas omáčka

200g Vepřová panenka

250g Marinovaná vepřová krkovice

200g Krůtí prsa

200g Kuřecí prsa

200g Hovězí flank steak

200g Hovězí svíčková

Vařené brambory s máslem

Šťouchané brambory s jarní cibulkou a smetanou

Bramborová kaše

Hranolky Julienne

Steakové hranolky

Batátové hranolky

Americké brambory

Restované fazolky s anglickou slaninou a česnekem

Grilovaná zelenina paprika, cibule, lilek, cuketa

Salát Coleslaw

Míchaný zeleninový salátek paprika, rajče, okurek, zálivka Vinaigrette

Rozpečený bylinkový chléb

Rozpečená bageta bylinková, česneková, máslová

Ošatka pečiva

Topinka s česnekem

Pita chléb

1 ks Čokoládový fondan vanilková zmrzlina, malinový rozvar, šlehačka

kopeček Vanilková/čokoládová zmrzlina

Horké maliny 3 kopečky vanilkové zmrzliny, maliny, šlehačka

Porce šlehačky

150g Pomalu pečená hovězí líčka na víně kořenová zelenina, bramborová kaše s máslem

150g Hovězí svíčková na smetaně citron, brusinky, šlehačka, domácí karlovarský knedlík

1 ks Konfitované kachní stehno červené zelí, domácí bramborový knedlík

180g American burger hovězí Chuck roll, americký dresink, slanina, vejce, salátek, rajče, okurka, cibule, cheddar, steakové hranolky

180g BBQ pulled pork burger trhané vepřové maso, majonéza, salátek, červená cibule, jalapeños, cheddar, BBQ omáčka, steakové hranolky

180g Hovězí smash bacon burger mletý hovězí Chuck roll, slaninová majonéza, cheddar, slanina, salátek, okurky, rajče, steakové hranolky

150g Quesadilla s kuřecím masem tortilla, BBQ omáčka, cheddar, Gouda, dip ze zakysané smetany, mexická salsa

150g Quesadilla s trhaným vepřovým masem, BBQ omáčka, cheddar, Gouda, dip ze zakysané smetany, mexická salsa

150g Quesadilla se čtyřmi druhy sýrů tortilla, BBQ omáčka, cheddar, Gouda, niva, hermelín, dip, mexická salsa 1 7

150g Špalíčky z vepřové panenky ve slaninovém kabátku gnocchi se smetanovo-hříbkovou omáčkou, parmezán 1 3 7

150g Grilované kuřecí prsíčko gnocchi se smetanovo-listovým špenátem a česnekem, parmezán 1 3 7

200g Krůtí prsa marinované v bylinkách grilovaná zelenina

150g Kuřecí prsa v bramboráku salát Coleslaw

100g Hermelín v bramboráku salát Coleslaw

250g Marinovaná krkovice gratinovaná slaninou a nivou

250g Farmářský steak z vepřové krkovice slanina, vejce, kukuřice, kozí roh, nakládaný okurek, křen 3

200g Hovězí flank steak restované fazolové lusky se slaninou a česnekem

150g Řecký vepřový gyros hranolky, tzatziki, pita, červená cibule, černé olivy Kalamata 1 7

200g Pfeffer steak hovězí vyzrálá svíčková, smetanová omáčka z nakládaného zeleného pepře 7

600g Pomalu pečená žebra spare-ribs pikantní marináda, hořčice, křen, nakládaný okurek, kozí rohy 1 10

1 ks Pečené vepřové koleno hořčice, křen, nakládaný okurek, kozí rohy 100 g