Poctivá gulášová polévka z hovězího masa s pivním rohlíkem 0, 33 l

Silný vývar z hovězího žebra s nudlemi a zeleninou 0, 33 l

Hovězí carpaccio s bazalkou, parmezánové hoblinky, rukola, kapary, rozpečená bageta 80g

Grilovaný kozí sýr s medovou redukcí na lůžku z červené řepy, bylinková bageta 80g

Restovaná kachní játra na portském víně s višněmi, rozpečená bageta 80g

Marinovaná vepřová žebírka, lutěnice, křen, hořčice, rozpečená skýva chleba 700g

Marinovaná vepřová žebírka, lutěnice, křen, hořčice, rozpečená skýva chleba 2000g

Kuřecí křídla WINGS, pikantní marinovaná kuřecí křídla s bylinkovým dipem, čerstvé pečivo 6 ks

Pomalu pečené zadní vepřové koleno s česnekem na černém pivu s hořčicí, čerstvým křenem, lutěnicí, rozpečená skýva chleba 1800g

Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a šlehačkou, karlovarský knedlík 150g

Hovězí guláš z kližky s cibulkou a feferonkou, houskový knedlík 150g

Hovězí líčka na kořenové zelenině a červeném vínu s bramborovou kaší 150g

DESKA PADOWETZ Exkluzivní výběr pro 6-8 osob: koleno, žebra, křídla, řízečky, cibulové kroužky, pečivo, omáčky, dipy, okurky, kozí rohy a čerstvě rozpečená skýva chleba 4300g 3499

Hovězí burger 200g

Bacon Egg BURGER - šťavnatý hovězí burger z vyzrálého hovězího krku, opečená slanina, dijonský dresink s bazalkou, restovaná červená cibule, sázené vejce, směs listových salátů v domácí bulce, podávaný se steakovými hranolky a domácí tatarkou 200g

Pulled pork BURGER - Burger s trhaným vepřovým masem a BBQ omáčkou v domácí bulce, cheddarový chips, podávaný se steakovými hranolky a domácí tatarkou 200g

Loaded Cheddar Burger z vyzrálého hovězího zadního a vepřového bůčku, anglickou slaninou a pancettou, nakládaným zelím, červenou cibulí, cheddarem a poctivým křenem, hranolky 200g

Grilovaná půlka vykostěného farmářského kuřete marinovaná v bylinkách, připravovaná na lávovém grilu, kozí rohy, okurek a rozpečená skýva chleba 450g

Hovězí biftek, steak z hovězí svíčkové z prémiového plemene BLACK ANGUS 200g

Hovězí RUMP STEAK, chimichurri salsa 250g

Variace smažených řízečků (kuřecí prsa, vepřová kotleta, hovězí roštěná), čerstvý chléb 300g

Variace smažených řízečků (kuřecí prsa, vepřová kotleta, hovězí roštěná), čerstvý chléb 600g

Vepřová panenka ve slaninovém kabátku s omáčkou z čerstvých hřibů, šťouchané brambory 200g

Kuřecí prsíčko "SUPREME" na grilované cuketě, bramborová kaše 250g

Vepřová krkovice na grilu, restované fazolové lusky, pečené grenaille brambory 250g

Norský losos na grilu s estragonovou omáčkou, pečené grenaille brambory 180g

Štatl Šnycl "Řízek co tě sundá ze židle", vepřová kýta přelitá drcenými rajčaty s česnekem, bazalkou a oreganem, zapečená kombinací goudy a parmazánu, hranolky 400g 499

Nakládaný hermelín - jemný plísňový sýr nakládaný v česneku, chilli papričkách, divoké koření, chléb 110g

Hovězí tatarský biftek z vyzrálého hovězího zadního, topinky 6ks 100g

Hovězí tatarský biftek z vyzrálého hovězího zadního, topinky 9ks 150g

Tradiční smažený sýr s tatarskou omáčkou, vařené brambory s petrželkou/hranolky 120g

Kachní paštika s divokými brusinkami, rozpečený chléb 80g

Grilovaná klobása od našeho řezníka, křen, hořčice, lutěnice, čerstvý chléb 200g

Domácí bramborové chipsy, sýrový dip 250g

Smažené sýrové nugetky s jalapeńos mexický dip 200g

Poctivá škvarková pomazánka červená cibule, nakládané cornichons okurky, opečený chléb 100g

Caesar Salad s listy trhaného římského salátu, filírované kuřecí prsíčko, opečené plátky slaniny, ančovičkový dresink, česnekové krutony, hoblinky sýru Grana 300g

Listový salát s grilovaným lososem a rukolou s limetkou a jemným medovo-hořčičným dresingem 300g

Grilovaná mozzarela v panchette se směsí listo. salátů a čerstvé zeleniny s vinaigrette dresingem a krutony 300g

Grilovaná zelenina s opečeným bramborem, hoblinky parmezánu 300g

Míchaný přílohový salát

Palačinka s rybízovou marmeládou a šlehačkou 2 ks

HORKÁ LÁSKA - horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 1 ks

Vařené brambory 200g

Šťouchané brambory 200g

Steakové hranolky 200g

Hranolky 200g

Restované fazolky 200g

Grilovaná zelenina 200g

Rozpečená skýva chleba 1 ks

Rozpečená bageta 1 ks

Pepřová 50g

Barbecue 50g

Nivová 50g

Hříbková 50g

Batátové hranolky 200g