0, 3 l Silný hovězí vývar s játrovým knedlíčkem u nás vyrobeným, těstovinové řezance

0, 3 l Chalupářská kapustnice z kysaného zelí, lehce pikantní klobáska, sušené švestky, zakysaná smetana

1 ks Zavařovačky k pivu u Badinů vyrobené – nabídka prosklená lednice, info u obsluhy

500g Belgické hranolky se studenou česnekovou nebo sýrovou omáčkou

2 ks Topinky (olej/ gril) s jemně pikantní masovou směsí, sypané sýrem CHEDAR a křenem

100g Hovězí tatarák, topinky (olej/gril), česnek, na požádání Vám namícháme

500g Hovězí tatarák, topinky (olej/gril), česnek, na požádání Vám namícháme

150g Badinova uzená krkovička na bukovém dřevě, delikates hořčice, kozí rohy, chléb

650g Sous vide RIBS – masitá žebra pečená v BBQ nebo medové s chilli marinádě, delikates hořčice, Coleslaw a rozpečený chlebový hřebínek s bylinkovým máslem

1000g Vepřové koleno pečené v BBQ marinádě, delikates hořčice, křen, kozí rohy, nakládané okurky, Selský chléb / pekařství Balabán

450g Konfitované kachní stehno, červené hlávkové zelí, bramborové šulánky restované na husím sádle

120g Tagliatelle, rajčatová omáčka, eidam

75g Smažený sýr, extra tenké hranolky, naše tatarská omáčka

75g Kuřecí přírodní na másle, bramborové pyré

75g Kuřecí prsíčko smažené v kukuřičné strouhance, bramborové pyré

75g Svíčková na smetaně, 2 ks karlovarský knedlík

200g Grilované kuřecí prso, restovaná cuketa, paprika, žampiony, cibule a rajčata

200g Kuřecí smažený v kukuřičné strouhance, bramborové pyré

200g Smažená vepřová krkovička, baby brambůrky na másle, okurkový salát

200g Tradiční smažená vepřová krkovička, vídeňský bramborový salát

300g Vepřová krkovička v hořčičné marinádě nebo BBQ marinádě, pečené brambory s kmínem

180g Vepřový vrabec, kysané zelí se špekem, smažená cibulka

150g Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky, šlehačka

200g Vepřová panenka ve Schwarzwaldské šunce restovaná na másle a bylinkách, bramborové pyré

250g Tagliatelle, smetanový listový špenát, parmazánové hoblinky

250g Tagliatelle, rajčatová omáčka s bylinkami, parmazánové hoblinky

120g Smažený sýr, farmářské hranolky nebo extra tenké hranolky, naše tatarská omáčka

300g Vepřová krkovička marinovaná v bylinkách a chilli, cibulové chutney

300g Hovězí steak z vyzrálého vysokého roštěnce s tukovým očkem, fazolové lusky na slanině s česnekem

220g Vyzrálý vepřový kotlet s kostí, restované žampiony se šalotkou na bílém víně

180g Badinův hovězí burger, farmářské hranolky, BBQ nebo tatarská omáčka, cibulové kroužky, (ledový salát, sýr cheddar, cibulové chutney, opečená slanina, medovo-hořčičný dressing)

180g Hovězí chilli burger, farmářské hranolky, kukuřičný klas, chilli omáčka, (ledový salát, rajče, jalape?os, chilli dressing)

180g Hovězí Western burger, farmářské hranolky, BBQ nebo tatarská omáčka, cibulové kroužky, (ledový salát, sýr cheddar, opečená slanina, BBQ)

180g Burger s trhaným masem z vepřové plece, farmářské hranolky, BBQ nebo tatarská omáčka, cibulové kroužky, (ledový salát, cibulové chutney, opečená slanina, nakládané červené zelí jemně pikantní, kouřová majonéza) 195

1ks Bylinková bagetka

250g Vařené brambory s máslem

1/2 ks Grilovaný kukuřičný klas

250g Farmářské hranolky

250g Extra tenké hranolky

250g Naše americké brambory (na přání česnekové)

250g Pečáky (pečené brambory na sádle s kmínem)

250g Bramborové pyré

200g Restované fazolové lusky na slanině

Teplá omáčka z pravých hřibů

Teplá omáčka se zeleným pepřem

Tatarská

Bbq

Česneková

Sýrová

200g Coleslaw salát, teplá bylinková bageta

350g Ceasar salát, filovaný kuřecí prsní steak (150g), opečená pancetta, parmazánové krutony, teplá bylinková bageta

350g Listový salát s kuřecími kousky restovanými s medem, cherry rajčata, sladkokyselý dresink s chilli, lněné semínka, teplá bylinková bageta

350g Listový salát se zauzenými kachními prsíčky, vínovo-balsamicová redue, cherry rajčata, vlašské ořechy, teplá bylinková bageta

Cheesecake u nás vyrobený dle aktuální nabídky