Silné hovězí Consommé s kořenovou zeleninou, játrovým knedlíčkem a nudlemi 0, 33 l

Toskánská Minestrone z drcených rajčat s čerstvou zeleninou, bazalkou a sýrem Grana 0, 33 l

0, 2 kg Kuřecí steak na drcených rajčatech, šťouchané brambory s cibulkou

0, 2 kg Grilované kuřecí prsíčko - pečené brambory se špenátem a sušenými rajčaty, bazalková omáčka

0, 2 kg Grilovaná vepřová panenka s houbovým ragú s bylinkami, šťouchané brambory s cibulkou

0, 2 kg Filírovaná vepřová panenka s glazovanou šalotkou a omáčkou z červeného vína, pečené brambory Grenaille

0, 2 kg Grilovaný filet z lososa černá čočka s kořenovou zeleninou a sušenými rajčaty

0, 2 kg Grilovaný hovězí Flank steak, restované bylinkové brambory- omáčka z pravých hřibů- omáčka z gorgonzoly- omáčka pepřová

0, 3 kg Spaghetti Carbonara - čerstvé těstoviny, pancetta, žloutek, sýr Grana

0, 3 kg Spaghetti Bolognese - čerstvé těstoviny, masové ragú, drcená rajčata, červené víno, sýr Grana

0, 3 kg Spaghetti Aglio olio e peperoncino - čerstvé těstoviny, olivový olej, česnek, chilli paprička, sýr Grana

0, 3 kg Spaghetti Pomodoro - čerstvé těstoviny, omáčka z drcených rajčat, bazalka, sýr Grana

0, 3 kg Strozzapreti s kuřecím masem, listovým špenátem, česnekem, smetanou a sýrem Grana

0, 3 kg Strozzapreti s vepřovou panenkou, houbovým ragú a sýrem Grana

0, 3 kg Šafránové risotto s kuřecím masem a sýrem Grana

0, 3 kg Špenátové risotto s grilovaným lososem a pečeným citronem

0, 3 kg Houbové risotto s lesními houbami a sýrem Grana

0, 3 kg Salát Caesar s kuřecím masem, římským salátem, ančovičkovým dresinkem, krutony, kapary, slanina a sýr Grana

0, 3 kg Salát s lososem - mix listových salátů s grilovaným lososem, cherry rajčaty, cibulí, kapary a koprovým dresinkem

0, 3 kg Salát s Mozzarellou a parmskou šunkou - mix rukoly a listových salátů, s parmskou šunkou, mozzarellou a bazalkovým dresinkem

0, 2 kg Přílohový salát listový s čerstvou zeleninou a Vinaigrette

MARGHERITA rajčatová omáčka, sýr Mozzarella, bazalkové pesto

CARDINALE rajčatová omáčka, sýr Mozzarella, šunka

FUNGHI rajčatová omáčka, sýr Mozzarella, žampióny

SALAMI rajčatová omáčka, sýr Mozzarella, salám

TOSCANA rajčatová omáčka, sýr Mozzarella, šunka, žampióny

PROSCIUTTO rajčatová omáčka, sýr Mozzarella, olivy, Prosciutto

CAPRESE rajčatová omáčka, sýr Mozzarella, rajčata, rukola

LA CREMA rajčatová omáčka, sýr Mozzarella, salám

FANTAZIA smetana, sýr Mozzarella, Ricotta, listový špenát, šunka

HAWAI rajčatová omáčka, sýr Mozzarella, šunka, ananas

SPINACI rajčatová omáčka, sýr Mozzarella, Gorgonzola, listový špenát

QUATTRO FORMAGGI smetana, sýr Mozzarella, Ricotta, Gorgonzola, Grana

QUATTRO STAGIONI rajčatová omáčka, sýr Mozzarella, slanina, šunka, žampióny, olivy

TRIPOLI (pikantní) rajčatová omáčka, sýr Mozzarella, salám Ventricina, cibule, vejce

POLLO rajčatová omáčka, sýr Mozzarella, listový špenát, kuřecí maso, vejce

MILANO (pikantní) rajčatová omáčka, sýr Mozzarella, slanina, paprika, čerstvé feferonky

CARBONARA smetana, sýr Mozzarella, Grana, slanina, vejce

BOLOGNESE rajčatová omáčka, sýr Mozzarella, Grana, boloňská masová směs

AMERICANA smetana, sýr Mozzarella, šunka, žampióny, kukuřice

MEXICANA (pikantní) rajčatová omáčka, sýr Mozzarella, salám, slanina, kukuřice, cibule, chilli

1 ks Bruschetta - sýr Mozzarella, rajčata, bazalkové pesto, grissini

0, 08 kg Carpaccio - z hovězího masa se sýrem Grana, rukolou a kapary, rozpečená bruschetta

0, 1 kg Lososový tatarák - s šalotkou a čerstvým koprem, pečivo

2 ks Palačinky s Mascarpone a malinovou omáčkou

2 ks Palačinky s oříškovou nutelou, skořicí se šlehačkou

1 ks Tiramisu alla Tripoli

1 ks Ricotta cheesecake s jahodovou omáčkou

1 ks Vanilková Panna Cotta s omáčkou z lesního ovoce

1 ks Zmrzlina - dle nabídky