Restaurace a penzion LUTENA, Dolní Lutyně
Dnes: 11:00 – 20:00
- Pondělí: 11:00 – 20:00
- Úterý: 11:00 – 20:00
- Středa: 11:00 – 20:00
- Čtvrtek: 11:00 – 20:00
- Pátek: 11:00 – 21:00
- Sobota: 11:00 – 21:00
- Neděle: 11:00 – 20:00
- » Předkrmy
- » Polévky
- » Lutena speciality
- » České speciality
- » Těstoviny a noky
- » Steaky
- » Dětské menu
- » Dezerty
- » Přílohy
- » Omáčky
- » Pizza
- » Maxi pizza
- » Pizza tyčinky a pizza rohlí...
Poslední aktualizace: 24.02.2020
Předkrmy
- Kachní rillettes se smaženým vejcem a lesními hříbky, podávané na domácím chlebu 13799 Kč
- Tartar z marinovaného lososa doplněný o sušená rajčata, čerstvý kopr a citronovou šťávu, domácí rozpečený chléb 147159 Kč
Polévky
- Kulajda s pravými hříbky a vejcem připravovaným na 62? 137959 Kč
- Dlouze tažený masový vývar s kořenovou zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky 137959 Kč
- Česneková polévka Lutena se sušeným vejcem, sýrem camembert a sušenou šunkou 13759 Kč
Lutena speciality
- Kančí hřbet připravovaný metodou sous-vide s batátovým pyré, liškami na másle a omáčkou demi-glace269 Kč
- Kuřecí supreme marinované v bylinkách podávané s quinoou, kukuřičnou omáčkou a glazovanou karotkou199 Kč
- Zauzené kachní prso z naší udírny s dýňovým pyré a cibulovou omáčkou s višněmi209 Kč
- Vepřová panenka připravovaná metodou sous-vide, gratinované parmazánové brambory, pepřová omáčka229 Kč
- Grilované filátko ze pstruha z našich sádek s pastinákovým pyré, vlašskými ořechy a citronovým velouté229 Kč
- Kapr z naší udírny s bramborami v popelu a sušeným vejcem179 Kč
- Hovězí tatarák s kapary, okurkami „Cornichons“, marinovanou červenou cibulkou, podávaný s domácím chlebem249 Kč
- Burger z trhaného vepřového masa taženého na jablečném džusu, domácí hranolky179 Kč
- Lutena burger - mleté vyzrálé hovězí maso, marinovaná cibule, niva, rajčata, salátek, domácí hranolky189 Kč
České speciality
- Konfitované kachní stehno s červeným a bílým zelím, bramborovým a karlovarským knedlíkem229 Kč
- Hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině podávané s bramborovou kaší229 Kč
- Sváteční svíčková na smetaně se šlehačkou, brusinkami a bylinkovým knedlíkem229 Kč
- Dlouze tažená vepřová krkovice protýkaná česnekem s kysaným zelím a bramborovým válečkem189 Kč
Těstoviny a noky
- Domácí bramborové noky s pečenou parmskou šunkou a smetanovou omáčkou z lesních hub, sypané sýrem Grana Padano169 Kč
- Čerstvé tagliatelle s dýní, vlašskými ořechy, nivou, bílým vínem a šalotkou189 Kč
Steaky
- 200g Kuřecí supreme159 Kč
- 200g Vepřová panenka připravovaná metodou sous-vide179 Kč
- 200g Rump steak z Argentiny259 Kč
- 300g Filírovaný flank steak z Namibie na barevném pepři a rozmarýnu289 Kč
- 150g Losos s čerstvými bylinkami219 Kč
Dětské menu
- Smažený nebo přírodní kuřecí řízek s bramborovou kaší 13799 Kč
Dezerty
- Sorbet dle denní nabídky49 Kč
- Pošírovaná hruška s vinnou reduí, slaným karamelem a prachem z mandlí79 Kč
- Čokoládové suflé s kokosovou zmrzlinou79 Kč
Přílohy
- Domácí rozpečený chléb15 Kč
- Domácí hranolky39 Kč
- Malé brambory v popelu39 Kč
- Pečené baby brambůrky39 Kč
- Bramborová kaše39 Kč
- Grilovaná zelenina55 Kč
Omáčky
- Kečup20 Kč
- Domácí tatarka25 Kč
- Pepřová omáčka29 Kč
- Buerre blanc29 Kč
- Houbová omáčka29 Kč
Pizza
- Formentone (salsa, šunka, kukuřice, eidam) / 850g129 Kč
- Hawai (salsa, šunka, ananas, eidam) / 850g139 Kč
- Vegetariana (salsa, špenát, kukuřice, kapie, cibule, česnek, rajče, eidam) / 850g149 Kč
- Olivia (salsa, herkules, olivy, žampiony, niva, eidam) / 850g149 Kč
- Quattro salami (salsa, anglická slanina, herkules, klobása, eidam) / 850g159 Kč
- Mexico (salsa, paprikáš, herkules, klobása, cibule, chilli papričky, kukuřice, eidam) / 850g159 Kč
- Quattro formaggi (živočišná smetana, mozzarella, ricotta, parmazán, modrý sýr Bavarese, bazalka) / 850g195 Kč
- Spinaci (živočišná smetana, mozzarella, parmská šunka, čerstvý baby špenát, česnek, bazalka, pesto) / 850g195 Kč
- Toscana (živočišná smetana, mozzarella, modrý sýr Bavarese, kuřecí maso, sušená rajčata, bazalka) / 850g195 Kč
- Quattro stagioni (mozzarella, tyrolský špek, artyčoky, žampiony, salám Spinata, salsa) / 850g195 Kč
- Capricciosa (mozzarella, vepřová šunka, olivy, žampiony, rukola, salsa) / 850g195 Kč
- Salmone (živočišná smetana, mozzarella, čerstvý losos, špenát, pesto) / 850g245 Kč
Maxi pizza
- Maxi Formentone (salsa, eidam, šunka, kukuřice) / 1400g219 Kč
- Maxi Mexico (salsa, cibule, klobása, kukuřice, fazole, feferony, šunka, eidam) / 1650g259 Kč
- Maxi Di polo s kuřecím masem (salsa, kukuřice, kuřecí maso, šunka, rukola, eidam) / 1700g279 Kč
Pizza tyčinky a pizza rohlíky
- Pizza tyčinky s variací dipů / 350g79 Kč
- Pizza rohlíky se šunkou a sýrem / 4ks89 Kč
- Pizza rohlíky s anglickou slaninou a hermelínem / 4 ks99 Kč
- Pizza rohlíky s tvarůžkami, paprikášem a česnekem / 4ks109 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
