Grilovaný kozí sýr s lanýžovým medem, lískovými ořechy, listovým salátem a brusinkami

Grilované krevety s krémovou omáčkou se zázvorem, chilli a pečenými cherry rajčátky, salátek z trhaných listů, rozpečená bruschetta

Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem, hoblinkami Gran Biraghi, rukolou a rozpečenou bruschettou

Kulajda se zastřeným vejcem, hříbky a koprem

Polévka dle denní nabídky

Salát Caesar z římských listů s kuřecími prsíčky, sýrem Gran Biraghi, křupavou slaninou a krutony

Salát Caesar z římských listů s grilovanými krevetami, sýrem Gran Biraghi a krutony

Variace trhaných salátových listů s pečenou řepou, feta sýrem a vyzralým octem balsamico

Míchaný listový salát s čerstvou zeleninou a citrónovým dresinkem

Pečený candát s krémovou citrónovou omáčkou, dušeným pórkem, bramborové pyré s majoránkou

Grilované kuřecí prsa supreme se zeleninovým ratatouille, konfitované brambory Grenaille a silná kuřecí štáva

Vepřová panenka balená ve farmářské slanině s bramborovo-sýrovými kroketami, omáčkou Café de Paris a čerstvým listovým špenátem

Telecí smažený řízek se šťouchaným bramborem s jarní cibulkou, brusinkami a dýňovým olejem

Medailonky z hovězí svíčkové,, Rossini'' s omáčkou z foie gras a lanýžů, tymiánové brambory, grilovaná cuketa

Italské krémové rizoto s lesními hříbky ovoněné lanýžovým olejem a rukolou, sýr Gran Biraghi

Hovězí Black Angus burger s karamelizovanou cibulí, sušenými rajčaty, sýrem cheddar a bramborovými hranolky, chilli majonéza

Kuřecí BBQ burger s křupavou slaninou, sýrem cheddar, nakládanou okurkou, rajčetem a ledovým salátem, bramborové hranolky, BBQ majonéza

Club sendvič s grilovanými kuřecím prsíčkem, rajčaty, fresh salátem, chilli majonézou a bramborovými hranolky

Jablečný štrůdl s rozinkami, vlašskými ořechy, vanilkou zmrzlinou a šlehačkou

Lívance s borůvkami, skořicí a zakysanou smetanou

Creme brulée s madagaskarskou vanilkou, malinovým coulis, lesním ovocem a sušenkami

Paleta evropských sýrů s ovocem a lanýžovým medem