Nejbližší restaurace

Vzdálenost od Potrefená Husa Hybernská

Potrefená Husa Hybernská

Dnes: 11:00 – 24:00

Poslední aktualizace: 05.01.2020

Polévky

Slepičí vývar s nudlemi, zeleninou a játrovými knedlíčky

69 Kč
Poctivá vídeňská gulášovka půllitr vydatné polévky z vybraného hovězího masa a brambor

75 Kč
Staročeská kulajda s houbami, bramborem, vejcem upraveným na 63° a smetanou

75 Kč

Bar menu

Marinovaný vepřový bok pomalu pečený, u nás lehce vyuzený, na rozpečeném chlebu s hořčicí, restovanou cibulkou a čerstvým křenem

129 Kč
Křupavé hranolky velká porce horkých hranolek s domácí tatarskou omáčkou

95 Kč
Buns avocado burger smažené avokádo v panco strouhance v pářené bulce se salátkem, wasabi majonézou, hranolky

179 Kč
Tatarák z vybraného hovězího masa, u nás míchaný, podávaný s topinkami 5ks a strožky česneku

225 Kč
Nakládaný hermelín u nás nakládaný, uleželý s cibulí, česnekem, chilli papričkami a kořením

95 Kč
Buffalo wings kuřecí křidélka v ostré marinádě s čerstvou zeleninou a omáčkou blue cheese

179 Kč
Topinky HUSA s kousky vepřové kýty, s cibulkou a volským okem na česnekových topinkách

149 Kč
Husí paštika z husích jatýrek, ochucená brandy, balená ve slanině, s jablečným chutney a francouzskou bagetou

149 Kč
Burrata & Gazpacho mozzarella burrata s krémovým jádrem na zeleninovém gaspachu

149 Kč

Těstoviny

Spaghetti alla carbonara s na másle restovanou pancettou, česnekem, vejci, parmazánem a petrželkou

175 Kč
Tagliatelle s kuřecím masem s houbami, lanýžovým aroma, smetanou a parmazánem

195 Kč

Saláty

Salát Caesar listy římského salátu s parmazánem, kapari, krutony, ochuceným caesar dresinkem a grilovaným kuřecím prsíčkem

185 Kč
Salát s rozpečeným kozím sýrem s marinovanou červenou řepou, salátovými listy, polníčkem, cherry rajčaty a medovým dresinkem s vlašskými ořechy

189 Kč
Zelný salát s křenem tak jak ho znáte

59 Kč

Hospoda menu

Tradiční svíčková z vyzrálé hovězí kýty, na zelenině a smetaně s domácími knedlíky a divokými brusinkami

189 Kč
Španělský maxi ptáček z uzrálé kýty, plněný slaninou, okurkou, klobásou a vejcem, podávaný s houskovým a bramborovým knedlíkem nebo dušenou rýží

235 Kč
Vepřová žebírka leffe připravovaná pouze u nás dle originální receptury, pomalu pečená v omáčce z tmavého piva servírovaná se zelným salátkem

299 Kč
Potrefená kachna dozlatova pečená kachna, podlévaná světlým ležákem s domácím houskovým a bramborovým knedlíkem a červeným a bílým zelím

299 Kč
Kuřecí řízečky podávané s bramborovou kaší a selským okurkovým salátem

165 Kč
Pečené vepřové koleno1 ks s cibulkou, zeleninou, kořením a tmavém pivu, podávané se silnou omáčkou, čerstvým křenem, feferonkami a okurkami

289 Kč
Pivní chilli guláš z hovězího karabáčku, s čerstvým křenem a houskovým knedlíkem

189 Kč
Hovězí loupaná plec pomalu pečená s cibulkou a slaninou ve vakuu, s hranolky a tatarskou omáčkou

189 Kč

Z grilu a pánví

Kuřecí prso z francouzského žlutého kuřátka, s ragú z cuket, grilovaných paprik, cherry rajčat a brambůrek se smetanovým demi glacé s houbami

249 Kč
Filet z lososa na olivovém oleji, s bramborovým pyré s pak čoi zelí a limetkovou omáčkou

339 Kč
Rib Eye steak z vyzrálého hovězího s omáčkou 26 ingrediencí, hranolky a listový salát

359 Kč
Legendární „BIG JUD" xxl burger 1Ib s hovězím masem, čedarem, slaninou,pečenou cibulí, okurkami, rajčat a koktejlovou omáčkou

319 Kč
Vepřový steak připravený v sous vide s česnekovým brambůrkem s cibulkou, slaninou, fazolkami a pepřovou omáčkou

229 Kč

Dezerty

Přílohy

Omáčky

Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.