Republika
Dnes: 08:00 – 22:00
- Pondělí: 08:00 – 22:00
- Úterý: 08:00 – 22:00
- Středa: 08:00 – 22:00
- Čtvrtek: 08:00 – 22:00
- Pátek: 08:00 – 24:00
- Sobota: 11:00 – 24:00
- Neděle: 11:00 – 16:00
Poslední aktualizace: 21.02.2021
Předkrmy
- 5ks Bramborové placky s kysaným zelím a česnekovou bryndzou75 Kč
- 70g Zauzená kachní paštika s mandlemi a cibulovou marmeládou80 Kč
Saláty
- 300g Salát „Caesar“ s česnekovými krutóny a parmazánem165 Kč
- - 90g s kuřecím masem195 Kč
- - 90g s marinovanými krevetami225 Kč
Polévka
- 0,25l Rajčatová s pečenou paprikou, grilovaným lilkem, mozzarellou a bazalkovými krutonky70 Kč
- 0,25l Silný hovězí vývar s trhanou oháňkou, zeleniou, praženou cibulkou a celestinskými nudlemi60 Kč
Hlavní jídlo
- 180g Cheeseburger s trhaným hovězím masem, křupavá slanina, jalapeňos a BBQ majonéza
- v čerstvě pečené bulce sypané sezamem,
- směs mrkvových a batátových hranolek, bramborové chipsy235 Kč
- 180g Burger s trhaným kachním masem, ementál, cibulová marmeláda, baby špenát, hořčičná majonéza
- v čerstvě pečené, celozrnné bulce se slunečnicí a lnem,
- směs mrkvových a batátových hranolek, bramborové chipsy235 Kč
- 180g Burger s trhaným lososem, mozzarela, olivy, karamelizovaná šalotka, bazalková majonéza
- v čerstvě pečené bulce se sušenými rajčaty a bazalkou,
- směs mrkvových a batátových hranolek, bramborové chipsy235 Kč
- 180g Grilovaný filet z lososa s grilovanou zeleninou, bulgurem, bazalkovým pestem a omáčkou beurre blanc285 Kč
- 180g Grilovaná vepřová panenka a bramborový fondán s pancettou, kaštanové pyré285 Kč
- 180g Telecí řízek smažený na přepuštěném másle s bramborovým pyré235 Kč
- 180g Grilované kachní prso s tarhoňou, bazalkovým pestem, ořechy a omáčkou z červené řepy295 Kč
- 300g Na másle restované špecle z dýně hokaido s šalotkami, grilovaným kozím sýrem a pečenými semínky195 Kč
- 180g Grilovaný srnčí hřbet s bylinkovo-bramborovými kroketami, praženými plátky mandlí a brusinkovo-vinnou omáčkou365 Kč
Dětské pokrmy
- 90g Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky a marmeládou z aronií105 Kč
- 90g Kuřecí nugetky pečené na másle s bramborovou kaší105 Kč
Dezerty
- 1ks Pomerančová panna cotta se sezamovám griliášem a čerstvým ovocem115 Kč
- Dle aktuální nabídky
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
