Angus Restaurant Přerov
Provozní doba:
PO:
10:30 – 23:00
ÚT:
10:30 – 23:00
ST:
10:30 – 23:00
dnes
ČT:
10:30 – 23:00
PÁ:
10:30 – 24:00
SO:
10:30 – 24:00
NE:
10:30 – 23:00
Menu: 11:00 – 15:00
Středa 23.8.2017
Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi 1,3,7
1.
Specialita dne I. 120 g Hovězí pečeně z mladého býčka plemene Angus po Burguňsku, podávaná s dušenou máslovou rýží 1
93 Kč
2.
Specialita dne II. 120 g Smažená kuřecí prsíčka v sýrovém těstíčku, podávaná s jemnou bramborovou kaší a malým okurkovým salátkem 1,3,7
93 Kč
3.
Pasta dne 300 g Čerstvé těstoviny tagliatelle , podávané se smetanovým ragů z kuřecích prsíček, sypané strouhaným parmezánem 1,3,7
89 Kč
4.
Salát dne 300 g Variace trhaných listových salátů a čerstvé zeleninky, podávaný se smaženými nugetkami z vepřové panenské svíčkové a jemným jogurtovým...
93 Kč
5.
Tip dne 150 g Rožeň na špejli z vepřové panenské svíčkové, domácí slaniny a cibule, podávaný s pečenými brambůrky a domácím česnekovým aoli
159 Kč
Čtvrtek 24.8.2017
Frankfurtská s párkem 1,3,7
1.
Specialita dne I. 120 g Valašská hovězí roláda z výběrového masa Qualivo, podávaná se šťouchaným bramborem a restovanou cibulkou 1
93 Kč
2.
Specialita dne II. 350 g Jemné kuřecí risotto s restovanými žampióny , sypané strouhaným sýrem , kyselý okurek 1
89 Kč
3.
Pasta dne 300 g Italské linquinne s nudličkami vepřové panenské svíčkové, restovanými s rajčaty a olivami, sypané strouhaným parmezánem 1,3,7
93 Kč
4.
Salát dne 300 g Trhané listové saláty a čerstvé zeleniny, s jemným dresinkem, nugetkami bio sýru z Bělé pod Pradědem, podávané s čerstvě rozpečenou ba...
93 Kč
5.
Tip dne Grilovaný špalek z vepřové panenské svíčkové s grilovanou zeleninou, podávaný s petrželkovými bramborami 1
149 Kč
Pátek 25.8.2017
Brokolicový krém zjemněný smetanou s krutony z bílého pečiva 1,3,7
1.
Specialita dne I. 120 g Filírovaná vepřová panenská svíčková marinovaná v dijónské hořčici, podávaná s grilovanými fazolovými lusky se slaninou a pe...
97 Kč
2.
Specialita dne II. 120 g Bratislavská vepřová pečeně , podávaná s naším houskový knedlíkem 1,3,7
89 Kč
3.
Pasta dne 300 g Špenátové lasagnne s ricotou, kousky grilovaných kuřecích prsíček, sypané strouhaným parmezánem 1,3,7
89 Kč
4.
Salát dne 300 g Zeleninový salát s trhaným kachním masem, grilovaným jablíčkem, podávaný s čerstvě rozpečenou bagetkou 1,3,7,10
93 Kč
5.
Tip dne 150 g Telecí sekaný řízek s hříbkovo-smetanovou omáčkou, podávaný s pečenými brambůrky grenaille 1,3,7
149 Kč
Sobota 26.8.2017
Jihočeská kulajda s restovanými hříbky, čerstvým koprem a krémovým vejcem 1,3,7
43 Kč
1.
Specialita I. 270 g Konfitované kachní stehno podávané s macerovaným červeným zelím, s rozinkami a domácími bramborovými noky s restovanou cibulkou 1,...
163 Kč
2.
Specialita II. 200 g Přes noc pečená kachní roládka, podávaná s českou lepenicí 1
159 Kč
3.
Specialita III. 150 g Hovězí líčka na portském víně s vůní čerstvého tymiánu, podávaná s jemnou bramborovou kaší 1
149 Kč
4.
Specialita IV. 150 g Vepřové medailonky z vepřové svíčkové v bramborákovém těstě se zelným salátem s čerstvým koprem 1,3,,7
159 Kč
5.
Specialita V. Hovězí svíčková na smemetaně, zdobená citrónem, brusinkami a šlehačkou , podávaná s houskovým knedlíkem 1,3,7
139 Kč
6.
Steak dne I. 200 g Tenderlion steak z vyzrálé hovězí svíčkové mladého býčka plemene Angus s pěnou z italských bílých lanýžů, podávaný s pečenou brambo...
277 Kč
7.
Steak dne II. 150 g Tenderlion steak z vyzrálé hovězí svíčkové mladého býčka plemene Angus doplněné zvěřinovým paté v listovém těstě, podávaný s peče...
227 Kč
8.
Degustační burger manu 80 g z vyzrálého hovězího masa plemene Angus s chipotles majonézou, karamelizovanou cibulkou, čedarem a křupavou slaninkou, pod...
129 Kč
Neděle 27.8.2017
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pondělí 28.8.2017
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Úterý 29.8.2017
Pro tento den nebylo zadáno menu.
