Dnes: 8:00 – 22:00
- Pondělí: 8:00–22:00
- Úterý: 8:00 – 22:00
- Středa: 8:00 – 22:00
- Čtvrtek: 8:00 – 22:00
- Pátek: 8:00 – 22:00
- Sobota: 8:00 – 22:00
- Neděle: 8:00 – 22:00
Poslední aktualizace: 21.05.2025
Special
Něco na chuť
- 90g Jemná kachní paštika s lesním ovocem140 Kč
- Nakládané královské olivy140 Kč
- 90g Petřínský hovězí tatarák188 Kč
- Smažené krokety z tlačenky od pana Nového, šalotková omáčka144 Kč
Polévky
- Hovězí vývar s játrovými nočky a jemnou máslovou zeleninou75 Kč
- Gulášová85 Kč
- Denní polévka75 Kč
Hlavní chody
- 180g Pečený rybí filet na másle s celerovým pyré a omáčkou z bílého vína, šalotek a kysaného zelí336 Kč
- 200g GRILOVANÁ KUŘECÍ ROLKA balená ve slanině, plněná sušenými rajčaty, bazalkou a sýrem mozzarella. Podáváme s jemnou rajčatovou omáčkou zjemněnou máslem s pečenými bramborami grenaille299 Kč
- 250g Kachní stehno, marinované v lesním ovoci, javorovém sirupu a sójové omáčce, batátovo dýňové pyré336 Kč
- 250g Konfitované králičí stehno marinované přes noc, podávané se špenátovým pyré s pečeným česnekem a smetanou na petrželovém krupotu se slaninou326 Kč
- 200g Na másle opečená vepřová panenka upravená v sous vide, nakládaná v hoisin marinádě s kroketami Arancini z italského risotta a smetanovou omáčkou z modrého sýra336 Kč
- 230g Vídeňský telecí řízek smažený na přepuštěném másle podávaný s pyré z pečených brambor, smetany a másla, okurkové čatní336 Kč
- 200g Křehký hovězí steak "OYSTER BLADE" z plemene Black Angus, podáváme s pečenými pusinkami z bramborového pyré s kořenovou zeleninou a smetanovou pepřovou omáčkou392 Kč
- 180g Petřínská hovězí svíčková na smetaně, 3 dny nakládaná v kořenové zelenině podávaná s lehkým petřínským knedlíkem299 Kč
- 180g Petřínský burger, hovězí burger z Australského plemene Black Angus se slaninou, s cheddarovou omáčkou, domácí nakládanou okurkou, rajče, cibulovou marmeládou a pepřovou aioli, hranolky298 Kč
- 180g Jelen po Burgundsku, kostky z jelení kýty marinované a pomalu pečené v červeném víně a kořenové zelenině s gratinovanými bramborami, garnish ze stříbrných cibulek, žampionů, balzamikového octa a červeného vína326 Kč
- Krémové risotto se směsí z lesních hub s redukcí z červeného vína a balzamikového octa, lanýžovým olej a sýrem parmezán276 Kč
- 2ks Jizerská sejkora plněná uzeným masem, zauzená trhaná krkovice s červenou cibulkou a tymiánem s jemnou švestkovou omáčkou, rybízovou aioli a smažená cibulka299 Kč
Saláty
- 100g Salát caesar
- s kuřecím masem276 Kč
- se sýrem Halloumi289 Kč
- Caponata s grilovanými hovězími plátky z masa oyster blade nebo smetanovou burratou289 Kč
Dezerty
- Zmrzlinový pohár s ovocem134 Kč
- Creme brulée s pomerančovou omáčkou a likérem grand marnier112 Kč
- Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou146 Kč
- Domácí lívance s lesním ovocem a citrónovým tvarohem129 Kč
- Brownies s carpacciem z pečeného ananasu a mátovo limetkovým sorbetem146 Kč
Dětská jídla
- 90g kuřecí řízek s hranolkami139 Kč
- Fusilli s boloňskou omáčkou139 Kč
Snídaně denně 8 až 10:00
- Burianova 3 vejce do skla, pečivo125 Kč
- Hemenex (šunka s vejci)125 Kč
- Míchaná vejce, pečivo125 Kč
- Domácí lívance s lesním ovocem a citrónovým tvarohem98 Kč
- Croissant s marmeládou, či nuttelou49 Kč
- Snídaňový bufet (Dopřejte si výběr z našeho snídaňového bufetu. V ceně je již zahrnuta konzumace nápojů z bufetu a jedna káva dle Vašeho výběru.220 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
