Balu Kitchen
Dnes: 9:00 – 23:30
- Pondělí: 8:00 – 23:30
- Úterý: 8:00 – 23:30
- Středa: 8:00 – 23:30
- Čtvrtek: 8:00 – 23:30
- Pátek: 8:00 – 23:30
- Sobota: 9:00 – 23:30
- Neděle: 9:00 – 23:30
- » Sezonní nabídka
- » Snídaně
- » Snídaně pro dva
- » Předkrmy
- » Polévky
- » Saláty
- » Masa a ryby
- » české speciality
- » Dětská jídla
- » Dezerty
- » Degustační menu
- » Romantická večeře pro 2 oso...
Poslední aktualizace: 25.09.2019
Sezonní nabídka
- 0,33l Dýňová polévka s chilli a pečenými kaštany90 Kč
- 200g Salát z bulguru, cizrny, špenátu, granátového jablka s trhaným kachním masem240 Kč
- 200g Filírovaný jelení hřbet s omáčkou z lišek a žemlovým knedlíčkem420 Kč
- 300g Hříbkové rissotto s parmezánem240 Kč
- 130g Mrkvový dortík s kaštanovou omáčkou160 Kč
Snídaně
- Máslový croissant s nutellou a bio marmeládou75 Kč
- Ovesná kaše se skořicí, banánem, ořechy a máslem90 Kč
- Sázená vejce s pražskou šunkou nebo slaninou, domácím chlebem a malým salátkem110 Kč
- Vaječná omleta (ze dvou vajec) s pražskou šunkou, sýrem gouda, domácím chlebem a malým salátkem110 Kč
- Čerstvý sýr130 Kč
- Uzený Norský losos v pšeničné placce s rukolou, rajčetem, a pažitkovým gervais, malý salátek145 Kč
- Mini wafle s čerstvými fíky, datlovým sirupem a šlehačkou115 Kč
Snídaně pro dva
- Francouzská snídaně - Croisants nutelou, džemem, doplněné francouzskými sýry, čerstvým ovocem, mix pečiva s pažitkovým Gervais, vše podávané s cappuccino 2450 Kč
- Fitness snídaně - Uzený losos na celozrnném chlebu, avokádová pomazánka se zastřeným vejcem, vše podávané s malým salátkem a dvě konvičky čaje „White Peony“ Earl Grey nebo Milk Oolung 2450 Kč
- Rodinná snídaně - Pro dospělé: Vaječná omeleta s malým salátkem, mixem pečiva s máslem, variace čerstvého ovoce, espresso San Giusto, Pro dítě: Ovesná kaše s banánem a Brumíkem, podávané s 0,2l džusem Pfanner 2650 Kč
Předkrmy
- 150g Antipasti v rodinném stylu (Jamon Iberico, Felino, Bresaola, salame tartufo, grilované papriky a marinované cibulky)340 Kč
- 100g Lososový tartar capary, pažitka, zakysaná smetana, cibulka a křupavý toast240 Kč
- 140g Variace oliv ochucené pestem z čerstvých bylinek a feferonek150 Kč
- 60g Paté z bažanta, brusinky, celozrnný chléb140 Kč
Polévky
- 0,33l Krém z medvědího česneku, s chlebovým krutonem90 Kč
- 0,33l Silný vývar z oháňky s masem, zeleninou a domácími nudlemi80 Kč
- 0,33l Rybí polévka s kousky čerstvých ryb, mušlí a chlebovými krutony140 Kč
Saláty
- 200g Trhané listové saláty s grilovanou chobotnicí240 Kč
- 200g Rukolový salát, pomeranče, ořechy, gorgonzola190 Kč
- 200g Caesar salát s kousky kuřecích prsou (nebo krevetami), restovanou pancettou, česnekovými krutony a hoblinkami parmezánu240 Kč
- 300g Talíř čerstvé zeleniny (okurky, cherry rajčata, jarní cibulka, paprika, petržel, kopr, olivový olej, zakysaná smetana)170 Kč
- 300g Variace nakládané zeleniny (okurky, rajčata, zelí)170 Kč
Masa a ryby
- 200g Teres mayor, bulgur, quinoa, marinované cibulky460 Kč
- 200g Telecí filet s omáčkou z čerstvých lanýžů, bramborový gratin520 Kč
- 200g Medailonky z vepřové panenky, pyré z dýní, pancetta, gratinované cherry rajčátka390 Kč
- 200g Filatka pražmy, zeleninka na másle, fazole edamame320 Kč
- 200g Norský losos s černou rýží a mladým špenátem340 Kč
české speciality
- 500g Selečí kolínko na černém pivu podávané s křenem, hořčicí a chlebem320 Kč
- 150g Lívance s jahodami150 Kč
Dětská jídla
- 100g Kuřecí steak s bramborovou kaší140 Kč
- 100g Smažené sýrové kuličky v panko strouhance s dýňovým pyré120 Kč
Dezerty
- 100g Čokoládový dort s černým rybízem, hruškové pyré, levandulová zmrzlina160 Kč
- 50g Kopeček zmrzliny50 Kč
- 250g Výběr mezinárodních sýrů s fíkovou marmeládou, muškátovými hrozny, vlašskými ořechy, olivami a slanými tyčinkami420 Kč
Degustační menu
- Grilované foie gras s křupavým toastem, paté manchego a rukolou
- Krém z medvědího česneku, s chlebovým krutonem
- Variace salátů, krevety, rukola, rajčata, avokádo, citrusy
- Teres mayor, bulgur, quinoa, marinované cibulky
- nebo
- Filatka pražmy, zeleninka na másle, fazole edamame
- Pistáciový dortík, jedlý květ, s omáčkou z bílých broskví
- CENA BEZ VÍN990 Kč
- CENA S VÍNY1390 Kč
Romantická večeře pro 2 osoby (objednání 24 hodin předem)
- Amuse bouche
- Rybí polévka s kousky čerstvých ryb, mušlí a chlebovými krutony
- Trhané listové saláty s grilovanou chobotnicí
- Telecí filet s omáčkou z bílých hříbků, bramborový gratin
- nebo
- Norský losos s černou rýží a mladým špenátem
- Čokoládové fondue s čerstvým ovocem
- Cena2200 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
