Dnes: 9:00 - 22:00
- Pondělí: 9:00 - 22:00
- Úterý: 9:00 - 22:00
- Středa: 9:00 - 23.00
- Čtvrtek: 9:00 - 23.00
- Pátek: 9:00 - 23.00
- Sobota: 11:00 - 23:00
- Neděle: 11:00 - 20:00
Poslední aktualizace: 22.3.2023
Polévky
-
Staročeská kulajda se zastřeným vejcem
-
Hovězí vývar se sýrovým knedlíčkem (Kaspressknodel)
Předkrmy
-
Carpaccio plátky hovězí svíčkové se sušenými rajčaty, kapary, rukolou a parmezánem
-
Tataráček z červené řepy s ricottou, kozím sýrem, mangovou omáčkou a jablečným čatní
-
Konfitovaný vepřový bok s křenovým nokem nakládaný v zeleném pepři a jablečném čatní
-
Tomatový tartar s buffalo mozzarellou, pestem ze sušených rajčat, lanýžovým olejem a parmazánovým krémem
-
TATAKI marinovaná hovězí svíčková, jalapeňos papričky, sezam, cibulka a ponzu omáčka
Masa
-
Kuřecí stripsy marinované v jogurtu a obalené v panko strouhance, domácí tatarská omáčka
-
Kuře supreme sous-vide s pomerančovou omáčkou s kapkou Grand Marnier
-
Grilovaná vepřová panenka špikovaná pancettou se smetanovou omáčkou s marsalou, opečená cherry rajčata (doporučujeme s mačkanými brambory)
-
Konfitovaná telecí líčka, silná šťáva z glazované cibulky (doporučujeme s mačkanými brambory)
-
Tatarský biftek podle našeho šéfkuchaře, 9 topinek
-
BIG burger s opečenou slaninou a čedarem, hranolky
-
Biftek s grilovanými rajčaty a pepřovo-smetanovou omáčkou s kapkou koňaku (doporučujeme s fazolovými lusky)
-
Naše stařená masa na grilu Green Egg - informujte se u naší obsluhy, která Vám ráda poradí. Více informací
Ryby
-
Candát na másle, česneku, kmínu, cibulce a rukolovým salátkem
-
Grilovaný losos s bylinkovo-máslovou omáčkou
-
Tygří krevety aglio olio s rukolovým salátkem
-
Grilovaná chobotnice v pánvi se zeleninou, grenaille brambory, šafránovou omáčkou a sušenými rajčaty
Saláty
-
Caesar salát s grilovaným kuřecím masem
-
Salát s grilovanou hovězí svíčkovou, slaninou a pepřovo-medovou zálivkou
-
Salát s krevetami, kukuřicí, cherry rajčaty, sweet-chilli zálivkou a ztraceným vejcem
-
Salát s kozím sýrem, hruškou, ořechy a malinovým vinaigrette
-
Řecký salát
Omáčky
-
Demi glace
-
Pepřovo-smetanová s koňakem
-
Pikantní Sriracha
-
Česnekovo-bylinkové máslo
Přílohy
-
Opečený brambor
-
Gratinovaný brambor
-
Mačkaný brambor se sádlem a cibulkou
-
Fazolové lusky s pancettou
-
Grilovaná zelenina
-
Batátové hranolky
-
Bylinková bageta
Dezerty
-
Creme brulee s malinami a jahodovým sorbetem
-
Limetková panna cotta s lesními plody a ricottou
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde
uvedených. Děkujeme za pochopení.
