Polévka dle denní nabídky 150ml

Smažené jalapeňos papričky-, plněné čedarem, zakysana smetana/7/ 3ks

Nakládaný hermelín-s česnekem, cibulkou, feferonkou a pikantním kořením, podávaný s chlebem/1, 7/ 125g

Nachos -kukuřičné chipsy s 2 druhy omáček/1, 7/ 100g

Pražené solené mandle/8/ 100g

Lotus cheesecake 1ks

Burger Příčný řez – v rozpečené máslové bulce, s trhaným salátem, plátky rajčat, slaninou, sýrem čedar, majonézou z hrubozrnné hořčice a hranolky 180g

BBG burger-trhané vepřové maso v bbg marinádě v rozpečené máslové bulce se salátem coleslaw, jalapenos papričkami a hrubozrnnou majonézou/1, 3, 7, 12/ 180g

Vepřová panenka - medajlonky z vepřové panenky s hranolky, fazolkami se slaninou a přírodní šťávou/1/ 200g

Smažený sýr s hranolky, trhaným salátkem, a tatarskou omáčkou 170g

Vege gueasadilla-rozpečená pšeničná tortila s grilovanou zeleninou, fazolemi a sýrem chedar, podávaná s rajčatovou salsou a zakysanou smetanou/1, 3, 7/ 150g

Chilli quesadilla-trhané vepřové maso s jalapenos papričkami, drcenými fazalomi, sýrem chedar, koriandrem a rajčaty podávané s rajčatovou salsou a zakysanou smetanou /1, 3, 7/150g

Chilli con carné-hovězí mleté v rajčatove omačce s jalapenos, papričkami a fazolemi s jasmínovou ryži /7/ 150g

Tacos de carnita-kukuřičná tortilka plněná konfitovaným vepřovým v al pastor marinádě, grilovanou paprikou koriandrem, podávané se zakysanou smetanou a rajčatovou salsou/7/ 150g

Tacos de Pollo-kukuřičná tortilka plněná grilovaným kuřecím masem s ledovým salátem, rajčaty, chilli papričkami, cibulkou a koriandrem, podávané se zakysanou smetanou a rajčatovou salsou/7/ 150g

Kuřecí řízek-s jemnou bramborovou kaší a kyselou okurkou/1, 3, 7/ 200g

Svíčková na smetaně -hovězí svíčkova, v omáčce s divokým kořením a kořenovou zeleninou, zjemněná smetanou, s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem /1, 3, 7/ 150g

Hovězí guláš-s černým pivem, cibulí, a houskovým knedlíkem/1, 3, 7/ 150g

Komfitované kachní stehno - s brusinkovým červeným zelím, přírodní šťávou a houskovým knedlíkem /1, 3/ 200g

Tatarský biftek - jemně nasekaná syrová hovězí svíčková s cibulí, červenou paprikou, česnekem, kečupem, worchestrem a hořčicí, podávaná vaječným žloutkem, topinky a cibulovým salátkem/1, 3/PŘEDEM NUTNÉ OBJEDNAT 200g

Salát Caesar-římský salát ochucený dresinkem s česnekovými krutony, hoblinkami parmazánu a grilovaným kuřecím masem/1, 3, 7/ 150g