Dnes: 12:00 – 22:00
- Pondělí: 16:00 – 21:00
- Úterý: 11:00 – 21:00
- Středa: 11:00 – 21:00
- Čtvrtek: 11:00 – 21:00
- Pátek: 11:00 – 22:00
- Sobota: 12:00 – 22:00
- Neděle: 12:00 – 20:00
Poslední aktualizace: 03.07.2024
Předkrm
- Fjordský losos losos marinovaný v Aperolu • krémový sýr • kopr • domácí špaldové krekry195 Kč
- Melounové tataki créme brullé z kozího sýru • oříšky • melounová granita175 Kč
Polévky
- Silný hovězí vývar hovězí vývar • polévkové nudle • zeleninové julienne • játrová terinka75 Kč
- Okroška - studená staroslovanská polévka farmářský kefír • okurka • ředkvička • kopr95 Kč
Hlavní chod
- Svíčková na smetaně hovězí falešná svíčková • svíčková omáčka kynutý a karlovarský knedlík • brusinky ve vinné redukci • šlehačka310 Kč
- Mozaika z vepřové svíčkové vepřová panenská svíčková • sušená šunka • květákové pyré • bílá ředkev • miso335 Kč
- Telecí řízek z pánve telecí pečeně • přepuštěné máslo • lehký bramborový salát s ředkví345 Kč
- Smažené bramborové knedlíky bramborové knedlíky plněné vepřovými líčky • tvarůžková espuma • bramborová sláma355 Kč
- Kachní prsa sous- vide kachní prsa • pastyňák • fenykl • omáčka z lékořice • demi-glace365 Kč
- Kančí hřbet kančí hřbet • pikantní meruňkové compoté • kucmoch • bylinkový prach • nakládané hříbky390 Kč
- Filet z Kružberského pstruha Kružberský lososovitý pstruh • merlík • cizrna • cuketa • rajčáka • chimichurri395 Kč
- Rib eye steak stařený hovězí vysoký roštěnec • grilovaná kukuřice • kukuřičné pyré • pop-corn • demi-glace485 Kč
Saláty
- Burrata s čerstvým salátem trhané listové saláty • broskve • sušená šunka • burrata255 Kč
- Cizrnové rizoto cizrna • quinoa • rajčata • cuketa • smažený tempeh • rostlinný jogurt • chimichurri225 Kč
Dezerty
- Grilované meruňky meruňky • máslový karamel • smažená zmrzlina150 Kč
- Tvarohové kostky s černým sezamem karobový crumble • mojito gel • borůvková ganache150 Kč
Dětské menu
- Smažené kuřecí řízečky kuřecí prsa • kukuřičná strouhanka • bramborová kaše • máslo190 Kč
- Svíčková na smetaně hovězí falešná svíčková • svíčková omáčka • kynutý knedlík • šlehačka225 Kč
- Kynuté borůvkové knedlíky kynuté knedlíky s borůvkami • borůvková omáčka • citronový tvaroh195 Kč
Něco k pivu
- Řízkové prkno kuřecí maso • vepřová kotleta • domácí nakládaná zelenina • pečivo345 Kč
- Tvarůžková pomazánka olomoucké tvarůžky • pivo • chilli • kváskový chléb • cibule145 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
