DLE DENNÍ NABÍDKY PO-PÁ - z nabídky denního poledního menu

TAŽENÝ HOVĚZÍ VÝVAR - s masem, zeleninou a nudlemi

ZUPPA DI POMODORI – TOSKÁNSKÁ TOMATOVÁ - podávaná s ricottovým nočkem, čerstvou bazalkou a grissinou

BRUSCHETTA AL POMODORO - dokřupava opečený italský chléb s ochuceným rajčatovým tataráčkem a strouhaným parmazánem

MIX OLIV SE SÝREM FETA - variace oliv Castevetrano, Kalamata a Bella di Cerignola, podávaná s marinovanou Fetou v bylinkovém pestu

PIZZETA ROSMARINO - pečený pizza chléb s rozmarýnem a olivovým olejem

PIZZETA PARMIGGIANO - pečený pizza chléb s plátky česneku, parmezánem a čerstvě mletým pepřem

ITALSKÉ PRKÉNKO / ANTIPASTI MISTI - italské uzeniny a sýry (salsiccia secca, Ventricina, prosciutto crudo, Taleggio, Grana Padano, Pecorino, Scamorza) podávané na prkénku z olivového dřeva s olivami Castelvetrano, rukolou a ciabattou

MOZZARELLA DI BUFFALA - originální mozzarella z buvolího mléka s rajčátky a čerstvou bazalkou, zakápnuté extra panenským olivovým olejem, balsamicem a domácí pizzeta

TARTARE DI SALMONE - tataráček z čerstvého lososa s koprovým pestem, kapary a ciabattou

TYČINKY GRISSINI - naše domácí italské tyčinky přimo z naší pece podávané s tomatovým dipem a majonézou A?oli (omáčka z česneku, oliv. oleje, citr. šťávy a vejce)

PIZZETA ROSMARINO - pečený pizza chléb s rozmarýnem a olivovým olejem

PIZZETA PARMIGGIANO - pečený pizza chléb s plátky česneku a parmezánem, čerstvý pepř

PIZZETA S VENTRICINOU - pečený pizza chléb s italským salámem Ventricina

GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI CON POLLO - 150g filírovaná kuřecí prsa na italských gnocchi s omáčkou ze čtyř italských sýrů a brokolicí

GNOCCHI CON MAIALE - 150g grilovaná vepřová panenka na italských gnocchi s omáčkou z pečených paprik zjemněnou mascarpone a polníčkem

CASARECCE DI POLLO E GORGONZOLA - netradiční sicilské těstoviny podávané s restovanými kousky kuřecích prsou doplněné listovým špenátem v jemné smetanové omáčce s italským sýrem Gorgonzola Dolce

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO - kvalitní italské špagety podávané s česnekem restovaným na olivovém oleji, sušenou feferonkou a čerstvou petrželkou, sypané parmezánem

TAGLIATELLE BOLOGNESE - italské těstoviny s domácí boloňskou omáčkou z mletého hovězího ořechu a zeleniny, sypané parmazánem Grana Padano

LINGUINE CON GAMBERETTI - ploché špagety s krevetami, česnekem a olivovým olejem s petrželkou

SPAGHETTI CARBONARA - italské špagety s restovanou pancettou, pasterizovanými vaječnými žloutky, parmazánem a sýrem Pecorino Romano, čerstvě mletý pepř

LASAGNE ALLA BOLOGNESE - zapečené tradiční lasagne prokládané boloňským ragú se smetanovým bešamelem, gratinované mozzarellou

GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI CON POLLO - 150g filírovaná kuřecí prsa na italských gnocchi s omáčkou ze čtyř italských sýrů a brokolicí

GNOCCHI CON MAIALE - 150g grilovaná vepřová panenka na italských gnocchi s omáčkou z pečených paprik zjemněnou mascarpone a polníčkem

INSALATA CAPRESE - plátky čerstvých rajčat prokládaných mozzarellou ochucenou bazalkovým pestem, extra panenský olivový olej, šupinky mořské soli, čerstvě mletý pepř, pečivo

INSALATA GRECA / ŘECKÝ SALÁT - míchaný obědový salát z čerstvé zeleniny (rajče, okurek, paprika, červená cibule) s řeckým sýrem Feta, oreganem a olivami Kalamata

CAESAR CON POLLO - římský salát s oroginálním ančovičkovým dresinkem, krutony a parmazánem (s grilovaným kuřecím prsem 225)

RISOTTO MILANESE CON GAMBERETTI - milánské šafránové rizoto připravené na vývaru s vínem, máslem a parmezánem, obarvené do zářivě žluté barvy vzácným šafránem, podávané s krevetemi restovanými s česnekem a petrželkou

RISOTTO CON MAIALE E FUNGHI - 150g grilovaná vepřová panenka podávaná na krémovém rizotu s hříbky a lanýžovým olejem

RISOTTO MILANESE - krémové rizoto připravené po milánsku se vzácným šafránem a parmazánem - s krevetemi restovanými s česnekem a petrželkou

RISOTTO CON POLLO E SPINACI - 150g grilovaná kuřecí prsa na krémovém rizotu Carnaroli s listovým špenátem a gorgonzolou

PEČENÁ VEPŘOVÁ BBQ ŽEBÍRKA - podáváme s bramborovými hranolky, majonézou, nakládanou zeleninou a salátem Coleslaw

POLLO CON VERDURE - 150g grilovaná kuřecí prsa podávaná s grilovanou středomořskou zeleninou a bazalkovým pestem

GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA - 200g, grilovaná ve slanině, podáváná s hříbkovou omáčkou

GRILOVANÝ FLANK STEAK - 200g, podávaný se zelenými fazolkami a pepřovou omáčkou

FILET Z ČERSTVÉHO LOSOSA - 200g, podávaný na lůžku smetanového listového špenátu

TRADIČNÍ HOVĚZÍ TATARÁK - ČESKÝ - 150g, čerstvě namíchaný, podávaný na olivovém prkénku s česnekem a topinkami

ITALSKÝ TATARÁK - 150g, míchaný s tradičními italskými surovinami (sušená rajčata, kapary, ančovičky, lombardské papričky, červená cibulka), panenský olivový olej, rozpečená ciabatta

Bramborové gnocchi

Pečené brambůrky grenaille (ve slupce) s bylinkami a česnekem

GRILOVANÁ STŘEDOMOŘSKÁ ZELENINA - cukety, lilky, barevné papriky, červená cibulka

Míchaný zeleninový salátek z čerstvé zeleniny a salátů ochucené vinaigrettem

Zelené fazolové lusky

Mačkané brambory s pažitkou

Domácí pizzeta

Bramborové hranolky

DOMÁCÍ MAJONÉZA A?OLI - (z česneku, oliv. oleje, citr. šťávy a vejce)

Smetanový listový špenát

ŠUNKOVÁ / PROSCIUTTO COTTO - tomatová omáčka z italských rajčat San Marzano, mozzarella, plátky dušené šunky, čerstvé plátky žampionů

PRIMAVERA - tomatová omáčka z italských rajčat San Marzano, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo, rukola, sušená rajčata, čerstvá bazalka

MARGHERITA CLASSICA - tomatová omáčka z italských rajčat San Marzano, mozzarella, čerstvá bazalka

MARGHERITA PREMIUM - originální mozzarella z buvolího mléka s lístky čerstvé bazalky zakápnuté extra panenským olivovým olejem

ŽAMPIONOVÁ / FUNGHI - rajčatová omáčka, mozzarella a zapečené plátky čerstvých žampionů

ZELENINOVÁ / CON VERDURE - rajčatová omáčka. mozzarella, brokolice, černé olivy, kukuřice, paprika, rajčata

S GRILOVANÝM LILKEM / MELANZANE GRIGLIATE - rajčatová omáčka, mozzarella, rajčata, grilované lilky, lístky čerstvé bazalky

4-SÝROVÁ / QUATTRO FORMAGGI - rajčatová omáčka, mozzarella, scamorza (uzená mozzarella), gorgonzola, parmazán Grana Padano

ŠPENÁTOVÁ S VAJÍČKEM / SPINACI E UOVO - rajčatová omáčka nebo smetana, mozzarella, listy špenátu, česnek, vejce

ŠUNKOVÁ SE SÝREM / PROSCIUTTO COTTO - rajčatová omáčka, mozzarella, plátky šunky zapečené mozzarellou se sýrem navíc

ŠUNKOVÁ S BROKOLICÍ A CAMEMBERTEM / PROSCIUTTO COTTO, BROCCOLI E CAMEMBERT - rajčatová omáčka, mozzarella, plátky šunky, brokolice, zapečené hermelínem

ŠUNKOVÁ S CHŘESTEM A PARMEZÁNEM / PROSCIUTTO COTTO, ASPARAGI E PARMIGIANO - rajčatová omáčka, mozzarella, plátky šunky, zelený chřest, parmazán Grana Padano

ŠUNKOVÁ S HRÁŠKEM A KUKUŘICÍ / PROSCIUTTO COTTO, PISELLI E MAIS - rajčatová omáčka, mozzarella, plátky šunky, hrášek i kukuřice

ŠUNKOVÁ HAVAJSKÁ / HAWAII - rajčatová omáčka, mozzarella, plátky dušené šunky, ananasové kousky

SALÁMOVÁ SE SÝREM / SALAME - rajčatová omáčka, mozzarella, paprikový salám, zapečený mozzarellou

S ITALSKÝM SALÁMEM A OLIVAMI / VENTRICINA E OLIVE - rajčatová omáčka, mozzarella, italský salám Ventricina, černé a zelené olivy

KLOBÁSOVÁ / SALSICCIA CECA - rajčatová omáčka, mozzarella, kolečka šunkové klobásy, česnek, kozí rohy

UZENINOVÝ MIX / PROSCIUTTO, SALAME, PANCETTA, SALSICCIA - rajčatová omáčka, mozzarella, paprikový salám, dušená šunka, anglická slanina, klobása

SLANINOVÁ S TVARŮŽKY (OLOMOUCKÁ) / OLOMOUC FORMAGGIO - rajčatová omáčka, mozzarella, anglická slanina, bílá cibule, zapečené originální olomoucké tvarůžky

SLANINOVÁ S VAJÍČKEM / PANCETTA E UOVO - rajčatová omáčka, mozzarella, anglická slanina, česnek, čerstvá barevná paprika, vejce, čerstvý pepř

ŠUNKOVÁ S ARTYČOKY / PROSCIUTTO E CARCIOFI - rajčatová omáčka, mozzarella, plátky dušené šunky, žampiony, artyčoky

KUŘECÍ POLLO / POLLO CON GORGONZOLA - rajčatová omáčka, mozzarella, plátky šunky, kuřecí prsa, brokolicové růžičky zapečené gorgonzolou

KUŘECÍ FARMÁŘSKÁ / POLLO E PANCETTA - rajčatová omáčka, mozzarella, anglická slanina, kuřecí prsa, červená cibule, kukuřice, čerstvě mletý pepř

KUŘECÍ SMETANOVÁ SE ŠPENÁTEM / POLLO SPINACI - italská smetana, mozzarella, listový špenát, kuřecí prsa, kukuřice, zapečená niva

TUŇÁKOVÁ S OLIVAMI / TONNO - rajčatová omáčka, mozzarella, kousky tuňáka v rostlinném oleji, krájené olivy

ANČOVIČKOVÁ S KAPARY / NAPOLI - rajčatová omáčka, filety z ančoviček s kapary a olivami

ŠUNKOVÁ PIKANT / PROSCIUTTO PICCANTE - rajčatová omáčka, mozzarella, plátky šunky, česnek, nakládané kozí rohy, chilli

SALÁMOVÁ PIKANT / SALAME PICANTE - rajčatová omáčka, mozzarella, paprikový salám, paprika, feferony, čerstvě mletý pepř

PARMSKÁ S RUKOLOU / PARMA E RUCOLA - rajčatová omáčka, mozzarella, plátky sušené parmské šunky, čerstvé lístky rukoly zakápnuté extra panenským oliv. olejem, parmazán Grana Padano

PARMSKÁ SE SUŠENÝMI RAJČATY / PARMA E POMODORI SECCHI - rajčatová omáčka, mozzarella, plátky parmské šunky se sušenými rajčaty, sypané parmazánem Grana Padano

TRADIČNÍ HOVĚZÍ TATARÁK - 150g, čerstvě namíchaný, podávaný s česnekem a topinkami

ITALSKÝ TATARÁK - 150g, míchaný s tradičními italskými surovinami (sušená rajčata, kapary, ančovičky, lombardské papričky, červená cibulka), panenský olivový olej, rozpečená ciabatta

GRISSINI - naše domácí italské tyčinky přímo z pece podávané s tomatovým dipem a majonézou Aioli (omáčka z česneku, oliv. oleje, citr. šťávy a vejce)

GRILOVANÁ FARMÁŘSKÁ ŽEBÍRKA - podáváme s hranolkami, majonézou, nakládanou zeleninou a salátem Coleslaw

PIZZETA ROSMARINO - pečený pizza chléb s rozmarýnem a olivovým olejem

PIZZETA PARMIGGIANO - pečený pizza chléb s plátky česneku a parmezánem, čerstvě mletý pepř

DOMÁCÍ TIRAMISU - s příchutí likéru Amaretto, espressa a krémového mascarpone, doplněné italskými piškoty Savoiardi

SUFLÉE DI CIOCCOLATO - teplý čokoládový dezert s delikátní mátovou zmrzlinou

GELATO CON LAMPONI - vanilková zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou

Dezerty dle denní nabídky - informace u personálu