Drůbeží vývar s trhanou slepicí, kořenovou zeleninou, vaječnými špeclemi a petrželkou 0, 35 l

Pivovarská zelňačka z kysaného zelí s pikantní klobásou, hříbky a smetanou 0, 35 l

Hovězí tatarský biftek míchaný podle pivovarského receptu, smažené chlebové topinky s česnekem 100g

Nakládaný hermelín s cibulí, beraní paprikou a klíčeným česnekem, domácí chlebový bochánek 100g

Domácí paštika z konfitované kachny a jater, brusinková omáčka, domácí chlebový bochánek 80g

Utopenec s cibulovým kysaným zelím a nakládanou feferonkou, domácí chlebový bochánek 1 ks

Smažené bramborové lupínky, česnekový dip s pažitkou 300g

Pivovarské buřty pečené na černém pivu s cibulí, chilli a zeleninovým lečem, chléb 2 ks

Langoš s trhaným vepřovým masem, čedarem, BBQ omáčkou, a nakládanou jalapeno papričkou 130g

Smažené čedarové nugetky s jalapenos, bylinkový dip ze zakysané smetany 300g

Konfitovaná kachní pečínka, dušené červené zelí se skořicí a jablky, bramborový knedlík s cibulkou 1/4 ks

Pivní guláš z hovězího karabáčku s čerstvou cibulí, beraním rohem a strouhaným křenem, houskový kynutý knedlík 150g

Svíčková na smetaně z hovězího válečku, s brusinkami a šlehačkou, houskový knedlík 150g

Pečená vepřová žebírka v pivní marinádě, nakládaná zelenina, bbq majonéza, domácí čalamáda a rozpečený chléb s česnekovým máslem 750g

Pečené vepřové kolínko na černém pivu a bylinkách, nakládaná zelenina, sudové kysané zelí, hořčice, křenová vejmrda s jablky a rozpečený chléb s česnekovým máslem 1 ks

Grilované kuřecí prsíčko s kůží, smetanová omáčka s gorgonzolou, máslový kukuřičný klásek a pečené farmářské brambory s bylinkami a česnekem 200g

Grilovaný vepřový kotlet XXL s volským okem a grilovanou slaninou, cibulové grenaille, silná šťáva z výpeku a černého piva 250g

Grilovaný hovězí RUMPSTEAK, smetanová omáčka s nakládaným zeleným pepřem a brandy, restované zelené fazolky a steakové jullien hranolky 200g

Pivovarský burger z trhaným vepřovým masem, zauzená bbq majonéza, sýr čedar, nakládané jalapeňos, ledový salát a cibulová marmeláda 150g

Smažený sýr Gouda, bramborové jullien hranolky se slupkou, tatarská omáčka 150g

Smažené řízečky z vepřové panenky, tradiční bramborový salát s hořčičnou cibulovou majonézou, kořenovou zeleninou a vejci, citron 180g

Caesar salát s grilovanými kuřecími prsíčky, ančovičkovým dresingem, toustovými krutonky a sýrem Grana 300g

Farmářský listový salát s grilovaným kozím sýrem, karamelizovanými vlašskými ořechy a granátovým jablkem, balsamicová zálivka s medem a olivovým olejem, rozpečená ciabatta 300g

Přílohový listový salátek s rukolou, cherry rajčaty a balsamicovou zálivkou s medem a olivovým olejem 150g

Svíčková smetaně, brusinky, houskový knedlík 100g

Smažený řízeček z panenské svíčkové, hranolky, tatarská omáčka nebo kečup 60g

Smažený sýr gouda, hranolky, tatarská omáčka 75g

Tvarohový cheesecake s borůvkovým žahourem a šlehačkou 1 ks

Čokoládový fondán s omáčkou z divokých višní, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 1 ks