Dle denní nabídky

Domácí paštika s brusinkami marinovanými v portském víně

Škvarková pomazánka s nakládanou červenou cibulkou

Sušená vepřová panenka s hoblinkami parmazánu

Salátek Caprese s bazalkovým pestem

Kuřecí a vepřové mini řízečky, filírovaní panenka, fazolky na slanině, křidýlka, kořeněné bramborové dukátky, okurky, chilli omáčka, thajská omáčka

Marinovaná vepřová krkovice bez kosti, chimichuri omáčka, opékané grenaille ve slupce 300g

Špíz z vepřové panenky s chedarem, parmazánovou omáčkou a slaninovým prachem, hranolky 200g

Hovězí Hamburger s cibulovou marmeládou, slaninou, chedarem, pikantní omáčkou, hranolky 200g

Pečená marinovaná vepřová žebra s BBQ omáčkou, rozpečený hřeben chleba se slaninou, dip z hrubozrnné hořčice 400g

Tatarák z hovězí svíčkové dle šéfkuchaře 150g

Vepřové koleno, šťouchané brambory s konfitovaným česnekem 550g

Biftek z hovězí svíčkové 200g

Steak z vyzrálé argentinské svíčkové 200g

Vepřová panenka 200g

Kuřecí prso v kabátku z pršutu 200g

Losos s bylinkovým máslem 200g

Marinovaná kuřecí křidýlka, thajská a chilli omáčka 500g

Smažený kuřecí řízek 200g

Smažený vepřový řízek 200g

Smažený sýr 150g

Bbq 50g

Lanýžová 50g

Višňová 50g

Pepřová 100g

Hříbková 100g

Sýrová 100g

Tatarská omáčka 50g

Kečup 50g

Chilli omáčka 50g

Thajská omáčka 50g

Zeleninový salát z trhaných listů a cherry rajčátek, olivový olej 120g

Caesar s kuřecím masem, máslovými krutonky a sýrem Grana Padano 400g

Salát s grilovanou mozzarellou ve schwarzwaldské šunce, balsamiková redukce 400g

Zeleninový salát se sušenou panenkou a medovo hořčičnou zálivkou 400g

Fazolky na slanině 150g

Grilovaná zelenina 200g

Čokoládový fondant s limetkovým sorbetem a lesním ovocem

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 105

Hranolky 200g

Steakové hranolky 200g

Krokety 200g

Americké brambory 200g

Smažené kořeněné bramborové dukátky 200g

Opékané brambory s rozmarýnem 250g

Vařené brambory 250g

Bageta s bylinkovým máslem 1 ks

Opékaný chléb se slaninou 1 ks