Hotel Morris
Dnes: 10:30 – 23:30
- Pondělí: 10:30 – 23:30
- Úterý: 10:30 – 23:30
- Středa: 10:30 – 23:30
- Čtvrtek: 10:30 – 23:30
- Pátek: 10:30 – 23:30
- Sobota: 10:30 – 23:30
- Neděle: 10:30 – 23:30
Poslední aktualizace: 29.11.2019
Předkrmy
- Paštika z pečeného masa s cibulovým chutney, rozpečeným křupavým chlebem115 Kč
- Bruschetta s rajčaty , bazalkovým pestem , olivovou tapenádou a hoblinkami parmezánu105 Kč
- Tatar z čerstvého lososa s kapary a dipem z kysané smetany s koprem , křupavá bageta145 Kč
- Marinovaný bůček v thajské marinádě s čerstvým zázvorem , podávaný s křupavým pečivem125 Kč
- Hovězí carpacio s rukolovým hnízdem a hoblinkami parmezánu , kapary a lanýžovým olejem , křupavá bageta155 Kč
Polévky
- 0,25l Rajčatová polévka se smetanou parmezánem69 Kč
- 0,25l Polévka dle denní nabídky49 Kč
Těstoviny
- Špagety aglio olio e pepperoncino sypané parmezánem135 Kč
- Tagliatelle s kousky lososa koprem a smetanou175 Kč
- Penne pikant s parmskou šunkou , chilli , sušenými rajčaty, česnekem a špenátem , sypané parmezánem155 Kč
- Bramborové noky s kuřecím masem bylinkami , bílým vínem a smetanovo houbovou omáčkou , sypané parmezánem195 Kč
Speciality
- Speciality české kuchyně dle denní nabídky159 Kč
- Grilované kuřecí prsíčko na rozmarýnu podávané se štouchaným bramborem a sýrovou omáčkou s bylinkami159 Kč
- Moravský vrabec z vepřového masa , dušené hlávkové zelí, servírované s variací knedlíků159 Kč
- Smažený vepřový nebo kuřecí řízek , lehký bramborový salátek na bavorský způsob a citron165 Kč
- Svíčková na smetaně podávaná s houskovým knedlíkem a brusinkami159 Kč
- Lehký kynutý knedlík plněný povidly, přelitý máslem , sypané mákem a moučkovým cukrem , s vanilkovou omáčkou155 Kč
šéfkuchař doporučuje
- Kuřecí prsíčko plněné sušenými rajčaty s tomatovou omáčkou a měsíčky pečených brambor195 Kč
- Konfitované kachní stehýnko s moravským uzeným masem , podávané s červeným dušeným zelím a variací knedlíků245 Kč
- Steak z čerstvého lososa špenátové listy s česnekem a smetanou , medovo hořčičná omáčka , pečený brambor s křenovým dipem a citron295 Kč
- Námi míchaný hovězí tataráček, zlatavé topinky345 Kč
- Hovězí steak ze svíčkové , přelitý pepřovo smetanovou omáčkou , steakové hranolky425 Kč
- Mix gril s grilovanou zeleninou a rozpečenou bagetou375 Kč
- Kančí burger s ledovým salátkem , rajčaty , cibulovým chutney, slaninou a křenovou hořčicí, steakové hranolky s BBQ diipem275 Kč
- Vepřová panenka Sous vide na ragú z hlívy ústřičné, bramborové rosti295 Kč
- Pečená vepřová žebírka na medu salát coleslaw, rozpečený chléb, BBQ dip275 Kč
- Vepřové kolínko v úpravě Sous vide s hořčicí a křenem , beranní rohy a chléb275 Kč
Saláty
- Salát Morris dle šéfkuchaře135 Kč
- Caesar salát sypaný parmezánem155 Kč
- Lehký salátek ze strouhané marinované řepy, vlašských ořechů, rukoly, nakládaných hrušek a modrého sýra145 Kč
Dezerty
- 1ks Domácí palačinka Morris s borůvkovým džemem, sypaná moučkovým cukrem , zdobená šlehačkou a čokoládou75 Kč
- 2kop. Vanilková zmrzlina s omáčkou z lesních plodů, šlehačka a perníková drobenka85 Kč
- 1ks Cheesecake s domácí jahodovou omáčkou a šlehačkou95 Kč
- 1ks Makový koláč s vanilkovou omáčkou a šlehačkou85 Kč
- 1ks Čokoládový fondant s vanilkovou omáčkou a šlehačkou99 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
