Biskupský pivovar U sv. Štěpána
Dnes: 11:00 – 22:00
- Pondělí: 11:00 – 22:00
- Úterý: 11:00 – 22:00
- Středa: 11:00 – 22:00
- Čtvrtek: 11:00 – 22:00
- Pátek: 11:00 – 24:00
- Sobota: 11:00 – 24:00
- Neděle: 11:00 – 22:00
- » Předkrmy
- » Polévky
- » Hlavní chody
- » Dětská jídla
- » Vegetariánská jídla
- » Saláty
- » Dezerty
- » Chuťovky k pivu
Poslední aktualizace: 29.11.2019
Předkrmy
- Panna cotta z kozího sýra s espumou z červené řepy69 Kč
- Pikantní kuřecí křídla s naší bagetkou69 Kč
Polévky
- Houbový krém s chlebovými krutony45 Kč
- Hovězí vývar s masovým knedlíčkem, zeleninou a libečkovým kapáním45 Kč
Hlavní chody
- Kuřecí křídla ochucená naší BBQ omáčkou s chlebem199 Kč
- Masitá pečená vepřová žebra v zauzené marinádě z našeho piva s chlebem, hořčicí, křenem, kyselou okurkou a perlovou cibulkou199 Kč
- Hamburger Štěpán z vyzrálého afrického hovězího s hranolkami a tatarskou omáčkou179 Kč
- Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem179 Kč
- Hovězí líčka na červeném víně dušená na kořenové zelenině ve vlastní šťávě s bramborovou kaší199 Kč
- Marinovaný steak z vepřové krkovice, s bramborovými hranolkami199 Kč
- Řízek z vepřové kotlety s bramborovým salátem a citronem199 Kč
- Hovězí TOP BLADE steak (Afrika-Namibie) s restovanými fazolkami, a omáčkou se zeleným pepřem289 Kč
- Vykostěné pečené koleno s křenovými šťouchanými bramborami199 Kč
- Tatarský biftek s topinkami (míchaný, dochucený)199 Kč
- Kuřecí steak s pečenou řepou a dýňovým pyré169 Kč
- Grilované kachní prso dorůžova s omáčkou z pečených švestek a smetanovým bramborovým gratinem s rozmarýnem199 Kč
- Vepřový steak s masovou šťávou flambovaný z džezvy kořalkou, mačkaný brambor260 Kč
- Husí pečená játra na roštu s bylinkovým dipem a s grilovanou kukuřičnou polentou199 Kč
- Guláš z jelena s chlebovým knedlíkem179 Kč
Dětská jídla
- Kuřecí řízečky s hranolkami a kečupem89 Kč
- Špagety s rajčatovou omáčkou89 Kč
- Rybí nugety s bramborovou kaší a citronem (bez kostí)89 Kč
Vegetariánská jídla
- Grilovaný kravský sýr domácími špeclemi s omáčkou z lesních hub169 Kč
- Grilovaný hermelín s pečenou řepou a dýňovým pyré169 Kč
- Smažený sýr s hranolkami a domácí tatarskou omáčkou169 Kč
Saláty
- Caesar salát s kuřecím masem, krutony, parmazánem a dresinkem z ančoviček170 Kč
- Římský salát s pečenou řepou, mozzarellou krémovou balzamico redukcí a naší bagetkou170 Kč
Dezerty
- Vanilková pannacotta s jahodovým coulis80 Kč
- Vanilková zmrzlina v pistáciovém oříšku s čokoládovým přelivem80 Kč
- Čokoládové Brownies se zmrzlinou a mango coulis80 Kč
- Kopeček zmrzliny30 Kč
- Nadýchaný lívanec s lesním ovocem a zmrzlinou80 Kč
Chuťovky k pivu
- Domácí brambůrky s dipem z modrého sýru a česneku95 Kč
- Utopenec s cibulí, kyselou okurkou, chilli a chlebem49 Kč
- Kachní maso v sádle s cibulkou a chlebem59 Kč
- Vepřový konfit se zeleným pepřem a chlebem59 Kč
- Pikantní buřty na našem pivu s chlebem69 Kč
- Směs nakládaných sýrů s chlebem71 Kč
- Pražené mandle69 Kč
- Škvarkové tyčinky9 Kč
- Naše pivní preclíky13 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
