Srdcovka Spálená
Dnes: 11:00 – 23:00
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 23:00
- Sobota: 11:00 – 23:00
- Neděle: 11:00 – 23:00
- » Polévky
- » K pivu
- » Česká klasika
- » Hlavní jídla
- » Saláty
- » Přílohy
- » Bezmasá jídla
- » Těstoviny
- » Dezerty
Poslední aktualizace: 28.08.2020
Polévky
- GULÁŠOVÁ V ROZPEČENÉM CHLEBOVÉM BOCHNÍČKU Polévka z hovězího karabáčku, brambor a sladké papriky s čerstvou petrželkou109 Kč
- VÝVAR S HOVĚZÍ OHÁŇKY A MORKOVÝCH KOSTÍ Silný pomalu tažený hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi79 Kč
- DLE DENNÍ NABÍDKY Zeptejte se svého číšníka79 Kč
K pivu
- HOVĚZÍ TATARÁK Na Vaše přání Vám připravíme hovězí tatarák z čerstvé svíčkové a 4 ks topinek 140g219 Kč
- NAKLÁDANÝ HERMELÍN Jemný plísňový sýr nakládaný v oleji, česneku a pikantním koření 1ks89 Kč
- UTOPENCI Pikantní marinované špekáčky s cibulí, okurkou a feferonkou, podávané v zavařovačce 2ks85 Kč
- ZAVINÁČE S CIBULÍ Zavináče z marinovaných sleďů s kysaným zelím a cibulí 1ks99 Kč
- BUŘTY NA PIVU Pikantní marinované buřty pečené v černém pivu, podávané v litinové pánvičce 250g145 Kč
- MARINOVANÁ UZENÁ ŽEBRA V pikantní marinádě, podávaná s česnekovou bagetou a dvěma druhy omáček 700g239 Kč
Česká klasika
- PLZEŇSKÝ GULÁŠ Hovězí guláš na plzeňském pivu, houskové a špekové knedlíky, zdobený cibulí a čerstvou feferonkou185 Kč
- SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ Hovězí pečeně s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem195 Kč
- SELSKÝ STAROČESKÝ TALÍŘ (jde i pro dva) 1/4 kachny, vepřová a uzená krkovička, klobáska, bílé a červené zelí, houskové, bramborové a špekové knedlíky385 Kč
- PEČENÁ KACHNA 1/2 kachny v kameninovém pekáči, červené a bílé zelí, houskové a bramborové knedlíky289 Kč
- PEČENÁ KACHNA 1/4 kachny v kameninovém pekáči, červené a bílé zelí, houskové a bramborové knedlíky219 Kč
- PEČENÉ KRÁLIČÍ STEHNO Pečené králičí stehno na cibulce s divokým kořením, dušeným špenátem a bramborové knedlíky215 Kč
- STAROČESKÉ ZELŇÁKY Placky ze strouhaných brambor, kysaného zelí, domácích klobásek a uzeného masa s pikantní zakysanou smetanou a kefírem149 Kč
- VEPŘOVÉ KOLENO Pečené na černém pivu, se smetanovým křenem a hořčicí285 Kč
- VEPŘOVÉ ŘÍZEČKY Smažené řízečky z vepřové panenky s bramborovým salátem a citronem210 Kč
- KUŘECÍ ŘÍZEČKY Smažená kuřecí prsíčka s bramborovou kaší, citron, nakládaná okurka189 Kč
- KACHNÍ ROLÁDA Kachní roláda plněná kuřecím masem, kuřecími játry, špenátem a bylinkovým kořením, domácí halušky se zelím229 Kč
- ŠPÍZ „ SRDCOVKA “ Marinovaný telecí vysoký roštěnec, vepřová panenka a kuřecí prso na jehle, prokládané anglickou slaninou, paprikou a cibulí, podávaný s pečenými brambory a dvěma druhy omáček499 Kč
Hlavní jídla
- CHEESBURGER Domácí houska s listy ledového salátu, tomaty, hovězí mleté maso z mladého býčka se sýrem cheddar, vypražené slaniny s majonézou, kečupem, výběrem omáček a hranolky235 Kč
- 200g KUŘECÍ BURGER Domácí houska s listy ledového salátu, pomalu pečeného kuřete, nakládanou okurkou, vypečenou slaninou, majonézou, kečupem, výběrem omáček a hranolky225 Kč
- BEYOND BURGER Beyond Burger je první burger na světě, který vypadá, připravuje se a chutná jako skutečný hovězí burger. Výhoda je v tom, že „masová“ náplň je vyrobena z rostlin. Domácí houska s rucolou, rajčetem, okurkou a cibulí, beyond Burgerem, ve285 Kč
- TELECÍ RYB EYE Steak z mladého a velmi křehkého masa z Nizozemí, omáčka se zeleným pepřem. Doporučená příloha - pečené brambory se šalotkou399 Kč
- MARINOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA Vepřová panenka upravená metodou sous – vide se smetanovou omáčkou ze šumavských hříbků. Doporučená příloha - šťouchané brambory s cibulkou295 Kč
- GRILOVANÁ KRKOVIČKA Vepřová krkovice upravená metodou sous – vide na lůžku zelených fazolek se slaninou a šalotkou265 Kč
- KUŘECÍ SUPREME Kuřecí suprime upravené metodou sous – vide, brusinková omáčka zjemněná červeným vínem a pomerančovou šťávou. Doporučená příloha - šťouchané brambory s cibulkou260 Kč
- GRILOVANÝ LOSOS Steak z Norského lososa s bramborovou kaší a pařenou brokolicí s máslem, citron299 Kč
Saláty
- CEASAR SALÁT Listy římského salátu s pečenou anglickou slaninou s krutony a dresinkem z ančoviček a parmezánu, podávané s restovaným kuřecím masem175 Kč
- ŘECKÝ SALÁT Čerstvý zeleninový salát s červenou cibulí, olivami, oregánem a čerstvým ovčím sýrem, grilovaný pita chléb165 Kč
- FARMÁŘSKÝ SALÁT S VEJCEM Míchaný salát z několika druhů listových salátů, paprik, rajčat, okurky, pečených brambor a vejce160 Kč
- Malý zeleninový salát85 Kč
Přílohy
- Smažené hranolky45 Kč
- Pečené brambory se šalotkou45 Kč
- Šťouchané brambory s cibulkou45 Kč
- Vařené brambory45 Kč
- Pařená brokolice s máslem45 Kč
- Fazolky se slaninou a šalotkou45 Kč
- Bramborová kaše45 Kč
- 4ks bramborové, houskové a špekové knedlíky45 Kč
- Domácí tatarská omáčka45 Kč
Bezmasá jídla
- GRILOVANÁ ZELENINA Plátky lilku, cukety a paprik marinované v olivovém oleji a bylinkách s pečenými brambůrkami a jemnou tomatovou omáčkou189 Kč
- BRAMBORY NA LOUPAČKU Podávané s pažitkovým tvarohem, jarní cibulkou a kefírem119 Kč
- KLASICKÝ SMÁŽÁK Smažený sýr obalený ve strouhance, hranolky, domácí tatarská omáčka189 Kč
- OVOCNÉ KNEDLÍKY Kynuté plněné knedlíky borůvkami s tvarohovou pěnou a zdobené šlehačkou165 Kč
Těstoviny
- SPAGHETTY AGLIO OLIO E PEPERONICO Špagety s olivovým olejem, česnekem, chilli papričkami a parmezánem175 Kč
- GNOCCHI SE ŠPENÁTEM A KUŘECÍM MASEM Bramborové nočky s kuřecím masem a čerstvým špenátem ve smetanové omáčce185 Kč
- PENNE S LOSOSEM Těstoviny s kousky pečeného lososa a česnekového másla195 Kč
Dezerty
- TVAROHOVÝ DORT S JAHODOVOU OMÁČKOU Lahodný dort z tvarohu a smetanového sýra s jahodovou omáčkou117 Kč
- JABLKOVÝ ZÁVIN S vlašskými ořechy, omáčkou ze zakysané smetany a mleté skořice s vanilkovou zmrzlinou94 Kč
- MALINOVÉ PALAČINKY Domácí palačinky s malinovou omáčkou a šlehaným tvarohem94 Kč
- DEZERT “SRDCOVKA” Trubička z listového těsta plněna čokoládovou pěnoua višněmi117 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
