Beefhouse broth - silný vývar z výběrového hovězího masa, kořenová zelenina

Poultry caldoun - drůbeží kaldoun, žemlové knedlíčky, zelenina julienne

BEEFHOUSE CARPACCIO hovězí svíčková, rukola, parmezán, jalapeňos, kapary, limetka

BEEFHOUSE TARTARE tatarský biftek z hovězí svíčkové, cibule, topinky

CHEESE QUESADILLAS grilovaná tortilla zapečená se sýrem, čedar, niva, chilli papričky, zakysaná smetana

GUACAMOLE CHIPS avokádo, cibule, česnek, rajčata, koriandr, limetková šťáva, nachos

HOT PAN WITH SHRIMPS krevety, víno, česnek, kořenová zelenina, chilli papričky, sezamová semínka

SALMON TARTARE tatarský biftek z čerstvého lososa, kopr, cibule, limeta, hořčice, zakysaná smetana, toust

SPICY GRILLED CHICKEN WINGS kuřecí křídla v chilli marinádě, česneková bageta

VITELLO TONNATO tenké plátky telecí pečeně, tuňák, limeta, kapary

BOCCONCINI SALAD mix listových salátů, baby mozzarella, cherry rajčata, paprika, dýňová semínka, limetkový dresink

CAESAR SALAD římský salát, ančovičkový dresink, parmezán, krutony S GRILOVANÝMI KREVETAMI

CAESAR SALAD římský salát, ančovičkový dresink, parmezán, krutony s KUŘECÍM PRSEM

DIJON SALAD WITH CHICKEN listový salát, kuřecí prso, rajčata, paprika, okurka, cibule, vejce

NICOISE SALAD mix listových salátů, grilovaný tuňák, fazolky, brambory, vejce, čerstvá zelenina, limetkový dresink

CAESAR SALAD římský salát, ančovičkový dresink, parmezán, krutony

Filet z candáta, 100 g

Filet z lososa, 100 g

Filet z tuňáka, 100 g

Mořský vlk, 100 g

Pražma královská, 100 g

SPAGHETTI AGLIO OLIO WITH GRILLED SHRIMPS domácí špagety, grilované krevety, česnek, chilli papričky, parmezán

SPAGHETTI CARBONARA domácí špagety, žloutkový krém, opečená slanina

TOMATO LINGUINE domácí těstoviny, cherry rajčata, sušená rajčata, česnek, parmezán

RISOTTO TAGLIATA rizoto s grilovanou vyzrálou hovězí svíčkovou, chřest, parmezán

BEEF EL GAUCHO STEAK, 250 G marinovaný steak z hovězí svíčkové s jemnou a křehkou strukturou 500 /

BEEF FILLET STEAK (TENDERLOIN), 100G steak z hovězí svíčkové, libový, jemný a křehký

BEEF FLANK STEAK, 100G steak ze spodní části hovězího pupku s minimem tuku

BEEF NEW YORK STRIP STEAK, 100 G libový hovězí steak z nízkého roštěnce s výraznou chutí díky tukovému krytí

BEEF RIB EYE STEAK, 100 G šťavnatý hovězí steak z vysokého roštěnce s tukovým okem, skvělá chuť

BEEF RUMPSTEAK, 100 G velmi libový hovězí steak z horní části vykoštěné zadní kýty – květové špičky

BEEF T-BONE STEAK, 100 G hovězí steak z nízkého roštěnce a svíčkové ve tvaru písmene T, velmi jemné maso

BEEF TOMAHAWK STEAK, 100 G hovězí vysoký roštěnec s žeberní kostí

DUCK BREASTS, 100 G šťavnatý steak z kachních prsou

CHICKEN STEAK, 100 G steak z kuřecích prsou

LAMB STEAK, 100g steak z jehněčí kotletky

PORK CHOPS STEAK, 100 G grilovaná kotleta s kostí

PORK TENDERLOIN STEAK, 100 G libový, křehký a šťavnatý steak z vepřové panenky

VEAL T-BONE STEAK, 100 G telecí steak z nízkého roštěnce a svíčkové ve tvaru písmene T, velmi jemné maso

BEEF EL GAUCHO STEAK, 180 G marinovaný steak z hovězí svíčkové s jemnou a křehkou strukturou

BEEFHOUSE FAJITAS grilovaná hovězí svíčková, cibulka, červené a zelené papriky, sýr čedar, tortilla, guacamole salsa, zakysaná smetana

BEFFHOUSE CHILLI GOULASH pikantní guláš z hovězí svíčkové, chilli, bramborové rösti

BEEFHOUSE MEDALLIONS medailonky z vyzrálé hovězí svíčkové, pečená brambora, hráškové lusky na másle

BEEFHOUSE SURF&TURF vyzrálý New York strip steak s grilovanou tygří krevetou v česnekovém másle, pečená brambora s bylinkovou zakysanou smetanou

GRILLED DUCK BREAST WITH DIJON SAUCE kachní prsa, hořčice, smetana, vejce, gratinovaná zelenina

BARBECUE PORK RIBS pomalu pečená vepřová žebírka s BBQ omáčkou, hranolky, salát coleslaw

PORK TENDERLOIN ON COLORED PEPPER grilovaná vepřová panenka, česnek, cibule, chilli, farmářské brambory, omáčka buffalo

SALMON ON GRILL grilovaný norský losos, šťouchané brambory s listovým špenátem a česnekem

GRAND BEEFHOUSE BURGERgrilované vyzrálé hovězí maso, ledový salát, rajčata, cibule, uzená slanina, jalapeňos, sterilované okurky, domácí hranolky

CHICKEN BBQ BURGER kousky grilovaných prsíček s BBQ omáčkou, rukola, salát, rajčata, domácí hranolky

TUNA BURGER tuňák, avokádo, sušená rajčata, zakysaná smetana, červená cibulka, ledový salát, hranolky

BEEFHOUSE STEAK SANDWICH rib eye steak, hořčice, rukola, ledový salát, listový salát, domácí hranolky

CLUB SANDWICH grilované kuřecí maso, vejce, šunka, uzená slanina, česnekový dresink, domácí hranolky

Avokádová

Bbq

Blue cheese

Buffalo

Houbová

Dijonská

Pepřová

Pikantní omáčka z grilovaných paprik

Roja

Míchaný zeleninový salát

Domácí hranolky

Baby karotka v bylinkovém másle

Bramborová kaše

česneková bageta

Fazolové lusky se slaninou

Grilovaná zelenina

Hráškové lusky na másle

Kukuřice zrno/kukuřičný klas

Jasmínová rýže

Pečená brambora se zakysanou smetanou a slaninou

Sekaný špenát s česnekem

Sekaný špenát se smetanou

Coleslaw

Restované šampiony

Tortilla

BROWNIE pečený čokoládový dezert z brazilského kakaa a čokolády, jemná smetanová zmrzlina, čokoládové kousky

TIRAMISU jemný vyšlehaný mascarpone krém s Amaretto likérem, domácí piškoty, kakao

CHEESECAKE originální „New York“ cheesecake, máslový biskvit, šlehačka, jahodová omáčka

WHISKEY CREME BRULÉE smetana, vanilka, žloutky, cukr, whiskey

PAVLOVA CAKE WITH FRESH FRUITS pečený krém ze šlehaných bílků, mascarpone, čerstvé ovoce

CHOCOLATE SOUFFLÉ horké čokoládové soufflé podávané s malinovou omáčkou

GNOCCHI CON PANNA E POLLO bramborové noky, kuřecí maso, smetana

CHICKEN STRIPS kuřecí stripsy s bramborovou kaší a listovým salátem

SALMON STRIPS smažené kousky lososa s hranolkami, kečupem a listovým salátem