Slevové tipy všechny slevy

Nejbližší restaurace

Vzdálenost od Pivovarská restaurace Svijany

Dnes: 11:00 - 22:00

Poslední aktualizace: 18.12.2025

Předkrmy k našemu pivu

80g Hovězí carpaccio s rukolou, olivami, zeleným pestem, balsamicovou redukcí, hoblinkami parmezánu a bylinkovou bagetkou

239 Kč
120g Míchaný hovězí tatarský biftek s topinkami a česnekem 6

249 Kč
100g Topinka s masovou směsí se zeleninou, sypaná sýrem (vepřové, kuřecí, hovězí, paprika, cibule, pórek)

169 Kč
100g Buřty na pivu podávané v horké pánvi zdobené čerstvou cibulkou a feferonkou, rozpečený chléb 1 3 6 7

149 Kč
100g Námi nakládaný hermelín s chipotle pastou podávaný na zelném salátku s křenem nakládanou červenou cibulí a rybízovými brusinkami, čerstvý chléb 1 3 6 7

129 Kč
130g Pečené vepřové maso podávané ve skle, chléb 1 3 7

129 Kč
150g Tlačenka podávaná s barevnou cibulí, octem a chlebem 1 3 6 7

99 Kč
150g Čerstvě smažené bramborové chipsy s česnekovým dipem

109 Kč

Polévky

0, 3l Česnečka se šunkou, sýrem a chlebovými krutony 1 3 6 7

79 Kč
0, 3l Krkonošské kyselo se sušenými houbami, bramborem a praženým vejcem 1 3 6 7

79 Kč

Tradiční pokrmy

200g Do růžova upečený kančí hřbet na houbovém ragú se šalotkou a česnekem, špenátové špecle s máslem

359 Kč
150g Pomalu tažený jelení krk na šípkové omáčce s karlovarským knedlíkem, zakysanou smetanou a nakládanými šípky

289 Kč
150g Pivovarský hovězí guláš na černém pivu s čerstvou cibulkou a feferonkou, podávaný s našimi bramboráčky

249 Kč
150g Svíčková na smetaně s naším houskovým knedlíkem a rybízovými brusinkami

249 Kč
130g Trhané kachní maso s naší bramborovou plackou a cibulovou marmeládou, zdobené rukolou a cherry rajčátky

279 Kč
500g Grilovaná vepřová žebra v naší BBQ omáčce podávaná s domácí hořčicí, a nakládanou zeleninou (zelný salátek s wasabi křenem, kyselá okurka, marinovaná cibule), rozpečený chléb

329 Kč
200g Telecí játra na roštu s čerstvou cibulkou, bramborové hranolky, naše tatarská omáčka a zelný salátek

305 Kč
1ks Pečené vepřové koleno s kostí v naší BBQ omáčce s domácí hořčicí a nakládanou zeleninou (zelný salát s wasabi křenem, kyselá okurka, marinovaná cibule), rozpečený chléb

399 Kč

Speciality

200g Biftek z pravé hovězí svíčkové na marinovaných žampiónech s lanýžovým olejem omáčkou demi glace a bramborovými hranolky

529 Kč
200g Biftek z pravé hovězí svíčkové na omáčce demi glace se zeleným pepřem, bramborové hranolky

529 Kč
300g Steak z vepřové krkovice s olomouckým tvarůžkem fazolový snopek s anglickou slaninou, grilovaný brambor s česnekovým tvarohem a pažitkou

319 Kč
200g Špíz z vepřové panenky s cibulí, červenou paprikou a anglickou slaninou, domácí americký brambor, chipotle majonéza

319 Kč
200g Kuřecí prsíčko na krémové omáčce z lišek podávané s našimi mandlovými kroketami v panko strouhance

279 Kč
180g Bacon Cheeseburger (bulka, mleté hovězí maso v úpravě medium, pražená slanina, sýr čedar, listový salát, rajče, majo), hranolky a zelný salátek

299 Kč
180g Jack Daniel´s Burger (bulka, mleté hovězí maso v úpravě medium, pražená slanina, sýr čedar, ledový salát, rajče, smažená cibulka, Jack Daniel´s omáčka), hranolky a zelný salátek

299 Kč
150g Grilovaný filet z lososa marinovaný ve směsi koření podávaný na variaci listových salátů s marinovanou zeleninou a zálivkou vinegret, rozpečená bylinková bagetka

369 Kč
150g Grilovaný filet z lososa na restované zelenině s vinným octem a bramborovou kaší s citrusovým máslem a bylinkami

369 Kč

Bezmasé, smažené, saláty

250g Naše bramborové noky v jemné liškové omáčce se šalotkou gratinované se sýrem grana padano

229 Kč
250g Čerstvé těstoviny v rajčatové omáčce s bazalkou, cibulkou, bylinkovým pestem a sýrem grana padano

219 Kč
200g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek s máslovou bramborovou kaší, kyselou okurkou a citrónem

219 Kč
120g Smažený sýr (Gouda) vařený brambor, tatarská omáčka

219 Kč
150g Caesar salát s plátky grilovaných kuřecích prsíček, pečenou slaninou, krutonky z našeho bílého pečiva a hoblinkami sýru grana padano

249 Kč

Dezerty

1 ks Čokoládový fondant se zmrzlinou a omáčkou z lesního ovoce

139 Kč
2 ks Naše lívance z kynutého těsta s borůvkovým rozvarem, zakysanou smetanou a skořicovým cukrem

139 Kč

Studené omáčky / dresinky 30 g

Ostatní

Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.