Pivní polévka s chilli a cheddarovým toastem

Polévka dle denní nabídky

Hovězí tataráček 100g. s kapary, šalotkou, dijon majonéza, parmazán, pečený chléb

Double Hovězí tataráček 200g s kapary, šalotkou, dijon majonéza, parmazán, pečený chléb

TRIPLE Hovězí tataráček 300g. s kapary, šalotkou, dijon majonéza, parmazán, pečený chléb

Nakládaný hermelín s feferonkou a pečivem

Utopenec s cibulí a feferonkou, pečivo

BRAMBOROVÉ hranolky s dipem, zauzená majonéza s chilli / domácí tatarská omáčka / kečup

BRAMBOROVÉ chipsy s dipem, zauzená majonéza s chilli / domácí tatarská omáčka / kečup

BRAMBOROVÉ chipsy s chedddarem koriandrem a chilli papričkami, zauzená majonéza s chilli / domácí tatarská omáčka / kečup

Škvarková pomazánka s mladou cibulkou, okurky cornichons, pečený chléb

Naše eMBe kolínko ve vlastní šťávě mladá cibulka, křen s červenou řepou, okurčičky cornichons, pečivo

Malý zeleninový salát s balkánským sýrem

Smažené hovezí dršťky 100g zauzená majonéza / bylinkový dip/ tatarská omáčka

Pečené buřty na eMBe pivě 170g s pečenou slaninou a mladou cibulkou, naše pečivo

Pikantní topinky s masovou směsí, papričky jalapeno, sýr130g.

Argentinský filet mignon steak 200g fazolové lusky se slaninou, gratinované brambory, omáčky : hříbková omáčka, bylinková omáčka, pepřové demi glacé

Argentinský hovězí Rib-eye steak 300g fazolové lusky se slaninou, gratinované brambory, omáčky : hříbková omáčka, bylinková omáčka, pepřové demi glacé

Ball tip US špička vyzráleho ořechu sous-vide 200g fazolové lusky se slaninou, gratinované brambory, omáčky : hříbková omáčka, bylinková omáčka, pepřové demi glacé

Vepřová panenka 150g s bramborovými nočky s listovým špenátem, mascarpone, hobliny parmazánu, rukola

Kuřecí prsíčka Supreme s bazalkou 220g 1, 3, 7, 8 šafránové rizoto Arborio, sýr Grana Padano, petrželové pesto

Ryba dle denní nabídky 150g gratinované brambory, grilovaná zelenina se sušenými rajčaty, citron

Steak z vepřové krkovice s bylinkami 300g s fazolkami a špekem, bramborove chipsy, bbq omáčka

eMBe BBQ vepřové žebírka, kukuřice | bylinkový dip |kysané zelí s cibulkami domácí pečivo

Tradiční svíčková na smetaně s naším karlovarským knedlíkem, citrón, brusinky

Grilované vepřové kolínko do křupava ?, kukuřice, pikantní hořčice, křen, domácí pečivo 1250g

Míchaný zeleninový salát s citrusovým dresingem, kuřecím masem, modrým sýrem, hruškou a oříšky / bezmasá verze

Kuřecí stripsy s hranolkami a dipem 200g zauzená majonéza s chilli / domácí tatarská omáčka / bylinkový dip/ kečup

Smažený řízek z vepřové krkovice s přepušteným máslem 300g s petrželkovými bramborami a bylinkovou solí, citrón

Pikantní BBQ Kuřecí křídla 500g 1, 3, 7 kukuřičný klas, bylinkový dip, zelný salát s cibulkami, domácí pečivo

Gratinovaný kozí sýr 100g 7, 8 s medem na míchaném salátu s červenou řepou a ořechy v karamelu

200g Hovězí cheesburger,, eMBe‘‘z vyzrálého hovězího irského chuck roll, jalapeno, cibulové chutney, křupavá slanina, cheddar, naše hranolky a domácí tat. omáčka

400g Hovězí,, DOUBLE‘‘cheesburger,, eMBe‘‘z vyzrálého hovězího irského chuck roll, jalapeno, cibuové chutney, křupavá slanina, cheddar, naše hranolky a domácí tat. omáčka

600g Hovězí,, TRIPLE‘‘cheesburger,, eMBe‘‘z vyzrálého hovězího irského chuck roll, jalapeno, cibuové chutney

Burger s kuřecímí prsíčky sušené rajčata, rukola, pesto, hranolky a parmazánový dresink

Burger Falafel cibulové chutney, salát, rajče, cheddar, hranolky a domácí tat. omáčka / možnost extra jalapenos

Naše bramborové nočky s hříbkami mascarpone, hobliny parmazánu, rukola

Naše bramborové nočky s listovým špenátem 350g 1, 3, 7 mascarpone, hobliny parmazánu, rukola

Falafel na míchaném salátu 110g 1, 3, 7, 10 s modrým sýrem, citrusovým dresinkem a karamelizovanou hruškou a oříšky

Tradiční svíčková na smetaně 90g s naším karlovarským knedlíkem, citrón, brusinky

Kuřecí stripsy s hranolkami 100g

Čokoládový fondant s višňovou omáčkou a sorbetem

Creme Catalana s pomerančovou kůrou, cukrová krusta

Dukátové buchtičky se šodó a karamelem

Zmrzlina dle denní nabídky 3 kopečky

čokoládový dort, višně, karamel