Dnes: 11:30 – 14:30
- Pondělí: zavřeno
- Úterý: 11:30 – 14:30
- Středa: 11:30 – 14:30
- Čtvrtek: 11:30 – 14:30
- Pátek: 11:30 – 15:00
- Sobota: 11:30 – 15:00
- Neděle: zavřeno
Poslední aktualizace: 17.01.2024
Degustační menu
- Degustační menu Le Pin - pětichodové1580 Kč
- Degustační menu vegetariánské Le Jardin - tříchodové825 Kč
- Tříchodové menu dle vlastního výběru (jídla označená * nelze zahrnout do tříchodového menu)1150 Kč
Předkrmy
- Gravlax z lososa, červené zelí, křen, jablka385 Kč
- Uzený hovězí jazyk, krupice, černý kořen, houby, lanýžový olej375 Kč
- Raviola, uzená pancetta, sušený žloutek, oříškové máslo, pecorino355 Kč
- Polévka s roastbeefem, brambory Parmentier, nakládaná pálená paprika, pěna z čerstvé majoránky155 Kč
- Artyčoky, parmezán, bramborové pyré, pangrattato295 Kč
Hlavní jídla
- Steak Rossini, brambory Anna, foie gras, černý lanýž, omáčka madeira*855 Kč
- Francouzská perlička, houbový duxelles, topinambury, omáčka z francouzké hořčice Pommery z Meaux625 Kč
- Mangalica, plněná paprička, bramborovo-paprikový nok, čabajka, červená cibule, zakysaná smetana, bramborový crumble625 Kč
- Makrela, zadělávaná kedlubna, grilovaná polenta, velouté z fermentovaných okurek s koprem625 Kč
- Hovězí žebro, pyré z pečené cibule, bramborový fondant, Guiness625 Kč
- Gnocchi, sýr taleggio, červená řepa395 Kč
Dezerty
- Borovicová šiška225 Kč
- Výběr z domácí zmrzliny nebo sorbetu110 Kč
- Pistáciový fondant, zmrzlina, pistácie225 Kč
- Raffaello, kokosová ganache, mandle, bílá čokoláda225 Kč
Sýry
- Výběr sýrů s tymiánovými sušenkami255 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
