La Villa
Dnes: zavřeno
- Pondělí: zavřeno
- Úterý: 11:30 – 14:30
- Středa: 11:30 – 14:30
- Čtvrtek: 11:30 – 14:30
- Pátek: 11:30 – 15:00
- Sobota: 11:30 – 15:00
- Neděle: zavřeno
Poslední aktualizace: 29.01.2020
Předkrmy
- Boudin z humra, salát Waldorf, vanilková omáčka285 Kč
- Terina z bažanta a foie gras, pistácie, datlová ganache, sušené blumy, gel z pomeranče a hřebíčku265 Kč
- Kroketa z jehněčího kolena, zauzená barbecue omáčka, rajčatová pěna, fialové brambory255 Kč
- Panna cotta z gorgonzoly, baby hruška, hruškové žele s Ratafií, tuile z bílého máku, ořiškový sponge235 Kč
- Krém z pečené karotky, koriandr, zázvor, kreveta v kataifi135 Kč
Hlavní jídla
- Jehněčí Bourguignon, bramborové pyré s libečkem445 Kč
- Treska obecná konfitovaná v olivovém oleji, novozélandská mušle, šafránové brambory, omáčka amatriciana465 Kč
- Srnčí hřbet, krupicové knedlíčky v brioškové strouhance, smetanová omáčka, brusinkový a citronový gel, mléčná pěna465 Kč
- Francouzský holub Rossini, foie gras, černý lanýž, uzené bramborové pyré485 Kč
- Telecí flank a lýtko, bramborové risotto s horským sýrem, grilovaná šalotka, cider omáčka475 Kč
- Zeleninový Bourguignon, rýžové krekry255 Kč
Dezerty
- Vanilkový krém, skořicová zmrzlina, jablečný konfit, frangipane135 Kč
- Baba au rhum, exotické ovoce, kokosová ganache135 Kč
- Borovicová šiška135 Kč
- Výběr z domácí zmrzliny nebo sorbetu85 Kč
Sýry
- Selekce francouzských sýrů se slanými sušenkami190 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
