Dršťková – rozpečený krajíc chleba

Zelňačka – trhané uzené maso - hříbky

Hovězí vývar – s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou

Tradiční česnečka – se sýrem, žloutkem a krutonky

tvarůžek navíc

Domácí paštika – z drůbežích jater s pažitkou, dva krajíce rozpečeného chleba, meruňkové chutney

Šlehaný kozí sýr – tartar z červené řepy, bagetka

Carpaccio – rozklepané plátky hovězí svíčkové, parmezán, lanýžová majonéza, bylinková bagetka

Lanýžový tatarák – s topinkami na sucho hovězí svíčková, žloutek, dijonská hořčice, naše okurky, kapary, brandy, sůl, pepř, lanýžový olej

Plecháč hranolek – steakové hranolky s třemi druhy dipů BBQ, cheddary, avokádo

Francouzský tatarák – s topinkami na sucho hovězí svíčková, žloutek, dijonská hořčice, naše okurky, kapary, brandy, sůl, pepř, olivový olej

Tvarůžkový tatarák – s červenou cibulí a topinkami na sucho

Králík na špeku, majoránce a česneku – s bramborovou kaší s pažitkou a smaženou cibulkou

Svíčková na smetaně – s houskovým a karlovarským knedlíkem, brusinky, šlehačka

Zvěřinový guláš – s houskovým a karlovarským knedlíkem, cibule

Kuřecí Cordon Bleu – plněný šunkou a ementálem, bramborová kaše s pažitkou

Short ribs – pečené vepřové žebro v BBQ marinádě, Coleslaw, rozpekaný chléb

Uzené vepřové kolínko – naše křenová hořčice a okurky, červená cibule, rozpekaný chléb

Půlka mladé kačeny – s červeným zelím s badyánem, s houskovým a karlovarským knedlíkem a smaženou cibulkou

Rib Eye Steak

Sirloin Steak

Tenderloin Steak

Krkovice na ohni

Kuřecí steak na ohni

Steak z lososa

Panenka na ohni

Chci navíc steakovou omáčku:

Pepřová

Houbová

Aktuální nabídka steaků v našich stařících Lednicích a u obsluhy

Chci navíc steakový dip nebo majonézu:

Bylinkový

Česnekový

Lanýžová majonéza

Tatarská | Ďábelská

Krémové smetanové noky – se sušenými rajčaty, parmazánem a čerstvou bazalkou

Chci vylepšené noky

Panenka uzená nad ohněm

Kuřecí prso

Anglická slanina

Double Trouble Burger mletý stařený hovězí krk, sýr cheddar & Monterey Jack, majonéza z pečeného česneku, slanina, salát, červená cibule

Blue Cheese Burger mletý stařený hovězí krk, sýr s modrou plísní, karamelizovaná cibule, salát, bylinkový dip

VBQ Burger rostlinné trhané maso BBQ omáčka, salát, sýr cheddar, Coleslaw, cibulové kroužky

Jalapeño Burger mletý stařený hovězí krk, slanina, emmentál, nakládané papričky jalapeños, chilli majonéza, salát, cibule, cibulové kroužky

Střelnice Burger mletý stařený hovězí krk, slanina, sýr cheddar, rajče, červená cibule, salát, naše okurky, BBQ omáčka

DÁM SI BURGER MENU s malou porcí hranolek a salátem Coleslaw, česneková majonéza

Chci burger jinak

bezlepková bulka

cheddar

anglická slanina

Blue Cheese

nakládané papričky jalapeños

cibulové kroužky

S flambovaným kozím sýrem v bílé plísni směs salátů, kostičky červené řepy, hruška, medové pekanové ořechy, zálivka z portského vína, naše bagetka

S panenkou uzenou nad ohněm směs salátů, sušená rajčata, parmazán, cherry rajčata, starofrancouzský dresing, naše bagetka

Caesar salát Střelnice listy římského salátu, náš ančovičkový dresing, slanina, vejce 63°, parmezán, česnekové krutony

Chci vylepšený caesar

grilovaný kuřecí steak

panenka uzená nad ohněm

anglická slanina

Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem

Kuřízek s hranolky nebo bramborovou kaší