KUŘECÍ “POPCORN” smažený v panko strouhance s cheddarovou omáčkou

PAŠTIKA Z KRŮTÍCH JATER s cibulovým chutney a domácím chlebem od Hanžla

TATARSKÝ BIFTEK Z HOVĚZÍHO VÁLEČKU s topinkami a česnekem

CAESAR SALÁT grilované kuřecí prso, domácí caesar dresink, sýr Grana Padano a naše rozpečená focaccia s bylinkovým máslem

MIX SALÁTŮ rajčata, burrata, prosciutto crudo, bazalka, pražená slunečnicová semínka, medovo-hořčičný dresing a naše rozpečená focaccia s bylinkovým máslem

MLETÝ HOVĚZÍ BIFTEK se sázeným vejcem, grilovanou cibulkou, křupavými hranolkami a omáčkou salsa rosa

STEAK Z PRAVÉ SVÍČKOVÉ s bylinkovým máslem, restovanými hnědými žampiony, pečenými grenaille brambůrkami na cibulce a česneku s tymiánovou omáčkou

BLACK BEAR GULÁŠ z vyzrálého hovězího krku s čerstvým křenem, červenou cibulkou, jalape?os a domácím chlebem od Hanžla

GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KOTLETA S KOSTÍ (cca 300g) s pečenými grenaille brambůrkami na cibulce a česneku, grilovanou kukuřicí a majonézou z pečeného česneku

BŮČEK PO ASIJSKU s jasmínovou rýží, ledovým salátem, praženými kešu oříšky, jarní cibulkou a restovanou zeleninou

TAGLIATELLE BOLOGNESE se sýrem Grana Padano - malé

TAGLIATELLE BOLOGNESE se sýrem Grana Padano - velké

SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK (PRSO NEBO STEHNO) v panko strouhance s křupavými hranolkami a omáčkou dle výběru - 150g

SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK (PRSO NEBO STEHNO) v panko strouhance s křupavými hranolkami a omáčkou dle výběru - 200g

SMAŽENÁ GOUDA v bylinkové strouhance s pečenými grenaille brambůrkami na cibulce a česneku a naší tatarskou omáčkou

BLACK BEAR BURGER (150g vyzrálý hovězí burger, sýr raclette, dvojitá slanina, červená cibulka, nakládané jalape?os, salát z červeného zelí, dva druhy omáček)

CANADIAN BURGER (2x 100g vyzrálý hovězí burger, dvojitá slanina, dvojitý cheddar, domácí burger omáčka, červená cibulka, křupavé hranolky a javorový sirup)

TETOUR BURGER (150g vyzrálý hovězí burger, cheddar, dvojitá slanina, vejce, salát, grilovaná cibulka, nakládané jalapeňos, červená cibulka, tři druhy omáček)

CHILLI BURGER (150g vyzrálý hovězí burger, cheddar, nakládané jalape?os, červená cibulka, salát, guacamole, domácí chilli omáčka) (může být i nepálivý)

MIMI KILLER 2 2

E55 BURGER (130g vyzrálý hovězí burger, 50g trhané uzené žebírko, grilovaná cibulka, kyselá okurka, salát, domácí křenová majonéza, Pepper Jack cheddar)

ITALSKÝ HŘEBEC (150g vyzrálý hovězí burger, sýr burrata, grilovaná cibulka, bazalka, rukola, omáčka z pečeného česneku)

LIBÍN GRANDER (150g kuřecí stehenní stripsy, cheddar, slanina, červená cibulka, salát, guacamole, domácí burger omáčka, BBQ omáčka)

ZMRZLINA GELATO DI NATURA

Další dezerty dle nabídky

Belgické hranolky s bylinkovou solí 140g

Belgické hranolky s bylinkovou solí 200g

BELGICKÉ HRANOLKY se slaninou a cheddarovou omáčkou 140g

BELGICKÉ HRANOLKY se slaninou a cheddarovou omáčkou 200g

BELGICKÉ HRANOLKY se slaninou a javorovým sirupem 140g

BELGICKÉ HRANOLKY se slaninou a javorovým sirupem 200g

Domácí cibulové kroužky ručně obalované v pivním těstíčku 8ks

Tenké křupavé hranolky s bylinkovou solí 100g

Tenké křupavé hranolky s bylinkovou solí 150g

Coleslaw 180g

GRiLOVANÁ KUKUŘiCE s bylinkovým máslem 200g

PEČENÉ BRAMBORY na másle s červenou cibulkou a česnekem 200g

SALSA ROSA, KŘENOVÁ, CHILLI, TATARSKÁ, PEČENÝ ČESNEK

CHEDDAROVÁ OMÁČKA, TYMIÁNOVÁ OMÁČKA

KEČUP