Slepičí vývar s masem, zeleninou a smetanovo drůbežím knedlíčkem

Krémová česnečka s restovanou pancettou a chlebovými krutony

Smažené jalapeňo papričky plněné chedarem se zakysanou smetanou 4 ks

Caprese - mozzarella, rajčata, bazalkové pesto, belgický chléb 100g

Paštika z kachních jater a vepřového bůčku s koňakem a mandlemi, brusinkovo - vinná marmeláda 100g

Nakládaný camembert 100g

Pikantní utopenci s cibulkou a feferonkami 200g

Bramborové chipsy s česnekovým dipem 200g

Trhaný listový salát s mozzarellou a prosciuttem, meloun, cantaloupe, dýňová semínka, vinaigrette dresing

Caesar salát s filírovaným kuřecím prsem, slanina, hobliny parmazánu, česnekové krutony 120g

Trhaný listový salát s kozím sýrem plněným jablečným chutney s chilli, opečeným v těstě, vlašské ořechy, cherry rajčata, vinaigrette dresing

Naše grilovaná telecí klobása, vemrda, nakládané americké okurky s koprem, náš chléb 200g

BBQ vepřová žebra, vejmrda, hořčice, náš chléb 700g

Marinované vepřové koleno přední ''sous vide'', smetanový křen, kyselá okurka, mix feferonek, náš chléb

Tatarák s hovězí svíčkové se žloutkovým krémem a topinkami 120g

Burger s trhaným hovězím krkem, parmazánová majonéza, cibulová marmeláda, slanina, rajče, salát, steakové hranolky 120g

Halloumi burger s cibulovou marmeládou, parmazánová majonéza, rajče, salát, steakové hranolky 100g

Pastrami sandwich, vyuzený hovězí pupek, americké okurky s koprem, sýr raclette a dijonský dresing, belgický chléb, steakové hranolky, dijonský dresing 250g

Kuřecí supreme s pečenou bylinkovou polentou, pečené batáty, omáčka ze zauzených paprik 220g

Grilované kachní prso, pyré z pečené dýně hokaido s medem a tymiánem, cukrový hrášek, silná omáčka z červeného vína, brusinek a koření 200g

Vepřová panenka, divoká brokolice, gratinované brambory, parmazánová omáčka, vepřový konfit 200g

Hovězí rump steak, pastiňákové pyré s vyškvařeným špekem, chipsy z černého kořene, omáčka demi glace 250g

Hovězí biftek, pepřová omáčka s koňakem, brambory v popelu 200g

Konfitované kachní stehno, bramborovými špalíčky a červeným zelím

Hovězí plzeňský guláš se špekovým knedlíkem a červenou cibulkou

Telecí řízek smažený na přepuštěném másle se smetanovou bramborovou kaší 150g

Smažený sýr s pažitkovými brambory a tatarskou omáčkou 120g

Kuřecí řízek s bramborovou kaší 100g

Skořicové koblížky s vanilkovým krémem s rumem 3ks

Dezert dle denní nabídky

Košík pečiva

Hranolky

Bramborové špalíčky

Špekový knedlík

Bramborová kaše

Pažitkové brambory

Gratinované brambory

Brambory v popelu

Bylinková polenta

Pyré z pečené dýně hokaido

Tatarská omáčka

Česnekový dip

Dijonský dip

Parmazánový dip