Ježkův statek
Dnes: 11:00–20:00
- Pondělí: 11:00–20:00
- Úterý: 11:00–20:00
- Středa: 11:00–20:00
- Čtvrtek: 11:00–20:00
- Pátek: 11:00–20:00
- Sobota: 11:00–20:00
- Neděle: 11:00–20:00
- » Studené předkrmy
- » Polévky
- » Teplé předkrmy
- » České speciality
- » Bezmasá jnídla
- » Zeleninové saláty
- » Těstoviny
- » Ryby
- » Drůběží maso
- » Vepřové maso
- » Hovězí maso
- » Steaky z grilu
- » Pochoutky k pivu a vínu
- » Dětská jídla
- » Dezerty
- » Přílohy
Poslední aktualizace: 07.12.2020
Studené předkrmy
- 80 g Hovězí carpaccio z pravé svíčkové s pečivem145 Kč
- 125 g Mozzarella s rajčaty, toast85 Kč
Polévky
- 0,3 l Krémová česnečka45 Kč
- 0,3 l Hovězí vývar s masem a nudlemi40 Kč
- 0,3 l Denní dle nabídky (do 15:00)35 Kč
Teplé předkrmy
- 100 g Grilovaný kyperský sýr "Halloumi" s lehkým salátkem a toastem85 Kč
České speciality
- 150 g Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky (do 15:00)150 Kč
- 1 ks Kachní stehno sous vide, houskový knedlík, červené zelí, smažená cibulka (do 15:00)200 Kč
- 4 ks Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, s červeným zelím a cibulkou (do 15:00)140 Kč
- 150 g Uzená kýta, bramboráčky, červené zelí (do 15:00)135 Kč
Bezmasá jnídla
- 120 g Smažený sýr eidam s tatarskou omáčkou130 Kč
- 200/100 g Grilovaná zelenina s uzeným tofu a žampióny150 Kč
Zeleninové saláty
- 200/100 g Cézar salát s kuřecími prsíčky150 Kč
- 200/100 Salát s grilovaným hermelínem a brusinkami145 Kč
- 200/100 Mix salátů s lososem, limetkové balzamiko175 Kč
Těstoviny
- 200/100 Pappardelle s vepřovou panenkou a sušenými rajčaty sypané parmezánem155 Kč
Ryby
- 200 g Filet z lososa na květákovo-mandlovém pyré260 Kč
Drůběží maso
- 200 g Kuřecí prso plněné sýrem Halloumi170 Kč
- 200 g Kuřecí steak Tandoori155 Kč
- 200 g Krůtí medailonky v anglické slanině s Coleslaw salátem175 Kč
Vepřové maso
- 200/100 g Steak z kotlety na fazolových luskách s česnekem a slaninou200 Kč
- 200 g Filírovaná vepřová panenka s lehkým salátkem s cherry rajčátky215 Kč
- 200 g Smažený vepřový řízek z krkovice130 Kč
- 1 ks Tortilla s vepřovým masem a lehkým salátkem155 Kč
Hovězí maso
- 150/100 g Burger z mletého hovězího, hranolky, Coleslaw salát190 Kč
Steaky z grilu
- 200 g Biftek z hovězí svíčkové280 Kč
- 200 g Biftek se slaninou a sázeným vejcem300 Kč
- 300 g Rib Eye steak z hovězího roštěnce290 Kč
- 200 g Vepřová krkovice160 Kč
- 200 g Vepřová panenka190 Kč
- 200 g Vepřová kotleta170 Kč
- 200 g Krůtí steak160 Kč
- 200 g Kuřecí steak155 Kč
Pochoutky k pivu a vínu
- 150 g Tatarák z pravé svíčkové naše kuchyně Vám jej ráda namíchá, syrové vejce přidáváme do pokrmu na výslovné přání hosta235 Kč
- 250 g Vepřové trhané maso, křen, hořčice, kozí rohy, pečivo160 Kč
- 1 ks Pečené koleno sous-vide 115220 Kč
- 12 ks Cibulové kroužky s česnekovým dipem100 Kč
Dětská jídla
- 100 g Přírodní kuřecí medailonek70 Kč
- 150 g Šišky s mákem70 Kč
Dezerty
- 150 g "Horké maliny", vanilková zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou85 Kč
- 2kop. Vanilková zmrzlina se šlehačkou35 Kč
- Španělská zmrzlina od Menorquina dle výběru
- Dorty dle nabídky60 Kč
Přílohy
- 200 g Hranolky45 Kč
- 200 g Parisiennes skin - malé brambory ve slupce s česnekem a petrželkou45 Kč
- 4 ks Bramboráčky50 Kč
- 200 g Bramborové dukátky45 Kč
- 200 g Vařené brambory maštěné máslem35 Kč
- 200 g Šťouchané brambory s cibulkou a petrželkou45 Kč
- 200 g Jasmínová rýže40 Kč
- 1 ks Bylinkovo-česneková bageta45 Kč
- 200 g Fazolové lusky s česnekem a slaninou65 Kč
- 200 g Salát Coleslaw40 Kč
- 100 g Přílohový salát s cherry rajčaty50 Kč
- Omáčky: Pepřová s whisky, Hříbková, Domácí tatarská, Pikantní, Česneková "aioli", Barbecue
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
